উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাস বা তামার মগে, বরফ, ভদকা এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- চুনের চাকা এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
একটি মস্কো খচ্চর একটি মোটামুটি সেট রেসিপি আছে, কিন্তু বিকল্প আছে যদি আপনি একটি উপাদান কম হয় বা একটি স্বাদ শুধুমাত্র আপনার প্যালেটের সাথে একমত না হয়।
- ভিন্ন ব্র্যান্ডের ভদকা আলাদা প্যালেট এবং স্বাদ অফার করবে, তাই নির্দ্বিধায় ভদকার বিভিন্ন প্রকার এবং ব্র্যান্ডের নমুনা নিন।
- একটি স্বাদযুক্ত ভদকা ব্যবহার করে দেখুন, যেমন আদা-মিশ্রিত ভদকা, ব্ল্যাকবেরি ভদকা বা রাস্পবেরি ভদকা।
- একইভাবে, বিভিন্ন ব্র্যান্ডের আদা বিয়ারের প্রতিটিরই শক্তিশালী, মিষ্টি বা মশলাদার স্বাদ থাকবে। আপনি আপনার প্রিয় আদা বিয়ার খুঁজে পেতে নমুনা আকার ব্যবহার করে মস্কো খচ্চরের একটি ফ্লাইট তৈরি করতে পারেন।
- চুনের রসের পরিবর্তে লাইম কর্ডিয়াল নিয়ে পরীক্ষা করুন। চুনের সাইট্রিক গন্ধ না হারিয়ে সৌহার্দ্য মিষ্টতা যোগ করবে।
- পুদিনা গার্নিশের পরিপূরক করতে, পুদিনার সাধারণ সিরাপ মাত্র এক বা দুই ফোঁটা যোগ করুন।
সজ্জা
মস্কো খচ্চরের জন্য লাইম হুইল এবং মিন্ট স্প্রিগ গার্নিশ মোটামুটি মানসম্পন্ন, কিন্তু এটি আপনাকে আপনার ককটেল ভ্রমণে সীমাবদ্ধ করতে দেবেন না।
- মিন্ট স্প্রিগের পরিবর্তে, একটি বেসিল বা থাইম স্প্রিগ ব্যবহার করে দেখুন।
- আপনি যদি চুনের গার্নিশ রাখতে চান, তাহলে চুনের ওয়েজ বা স্লাইস ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
- চুনের জায়গায়, লেবুর চাকা, ওয়েজ বা স্লাইস ব্যবহার করুন।
- একটি ডিহাইড্রেটেড চুন বা লেবুর চাকা ঐতিহ্যবাহী মস্কো খচ্চরে একটি আধুনিক ফ্লেয়ার যোগ করে।
- চুনের খোসা বা ফিতা তৈরি করুন, আপনি একটি মার্জিত-সুদর্শন গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে এই দুটির যে কোনো একটিতে ছিদ্র করতে পারেন।
মস্কো খচ্চর সম্পর্কে
মস্কো খচ্চরের দুটি প্রধান মূল গল্প উভয়ই প্রয়োজনীয়তা এবং অনুপ্রেরণার উত্স হিসাবে পণ্য ব্যবহার করার প্রয়োজনীয়তা উল্লেখ করে। দুটি গল্পই ম্যানহাটনের একটি বার থেকে শুরু হয় কিন্তু দ্রুত একে অপরের থেকে দূরে সরে যায়।
একটি গল্প একটি বারে বসে থাকা তিনজন ব্যক্তির চিত্রকে ঘুরিয়ে দেয়, একজন আদা বিয়ার উৎপাদনকারী একটি কোম্পানির মালিক, একজন স্মিরনফের প্রেসিডেন্ট এবং শেষ একজন বন্ধু, জন মার্টিন, যিনি একজন প্রেসিডেন্ট হিসেবে কাজ করেছিলেন একটি বিতরণ কোম্পানি।আদা বিয়ারের বারের স্টকের জন্য দায়ী কক'ন'বুলের মালিক জ্যাক মরগান, বর্ণনা করেছেন যে তিনজন ব্যক্তি আদা বিয়ারে ভদকা যোগ করার বিষয়ে আলোচনা শুরু করেছিলেন, দম্পতিকে বিয়ে করার জন্য তাজা লেবুর রসের স্প্ল্যাশ ব্যবহার করেছিলেন। শীঘ্রই মস্কো খচ্চর জন্মগ্রহণ করে। সিগনেচার কপার মগগুলি পরে আসবে, এটিতে থাকা স্পিরিটগুলির মতোই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে উঠবে৷
অন্যদিকে, একটি ভিন্ন গল্প এই মশলাদার সাইট্রাস লিবেশনের উদ্ভাবনের জন্য একজন বারটেন্ডারকে কৃতিত্ব দেয়। তার বার ম্যানেজার তাকে স্টোরেজে জায়গা খালি করার জন্য প্রচুর পরিমাণে স্টক ব্যবহার করার জন্য জানানোর পরে, মস্কো খচ্চরটি দ্রুত প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে, এবং উভয় গল্পেই, ককটেলটির জনপ্রিয়তা আপাতদৃষ্টিতে রাতারাতি আকাশচুম্বী হয়েছিল।
তামার মগ তার অনিবার্য আজীবন জনপ্রিয়তার ক্ষেত্রে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করবে। মার্টিন স্মারনফ এবং মস্কো খচ্চরকে প্রচার করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভ্রমণ করবেন, প্রতিটি স্টপে পোলারয়েডের ছবি তুলবেন এবং অকাট্য জনপ্রিয়তা প্রমাণ করতে ফটো ব্যবহার করবেন।
যত বছর অতিবাহিত হয়েছে, মস্কো খচ্চর কয়েক ডজন রিফকে পথ দিয়েছে, বিভিন্ন স্পিরিট এবং সিরাপ ব্যবহার করে পরবর্তী প্রজন্মকে ছাঁচে ফেলেছে।
কিক আপ একটা খাঁজ
আদা এবং উজ্জ্বল সাইট্রাসের একটি লাথি দিয়ে, মস্কো খচ্চরের মশলাদার স্বাদ একক। যদিও আদা বিয়ার অন্যান্য ককটেলগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এটি যখন খচ্চরে থাকে তখন এটি সবচেয়ে উজ্জ্বল হয়। এই কিকি ড্রিংকটির যথাযথ নামকরণ করা হয়েছে খচ্চরের আশেপাশের সবচেয়ে কিকি প্রাণীর নামে।
