উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স হিবিস্কাস-ইনফিউজড সরল সিরাপ
- 1½ আউন্স ব্লাঙ্কো টাকিলা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য টাটকা বা শুকনো হিবিস্কাস ফুল
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, হিবিস্কাস সিরাপ, টাকিলা এবং বরফ একত্রিত করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফ ভরা মার্গারিটা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- একটি হিবিস্কাস ফুল দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
হিবিস্কাস একটি ক্লাসিক মার্গারিটাতে একটি মিষ্টি-টার্ট, সমৃদ্ধ স্বাদ নিয়ে আসে। নিম্নলিখিত বৈচিত্র এবং প্রতিস্থাপন বিবেচনা করুন।
- সমাপ্ত ককটেলের উপরে গ্র্যান্ড মার্নিয়ারের ½ আউন্স ভাসুন।
- আপনার হিবিস্কাস সিরাপ তৈরি করার সময়, পানীয়তে একটি সূক্ষ্ম কামড় এবং মশলা যোগ করার জন্য আদা দিয়ে সরল সিরাপও মিশিয়ে দিন।
- আপনি যদি মিষ্টি পানীয় পছন্দ করেন তবে ককটেলে ¼ আউন্স অ্যাগাভ নেক্টার যোগ করুন।
- মেজক্যাল দিয়ে টাকিলা প্রতিস্থাপন করে আপনার পানীয়কে একটি স্মোকি প্রান্ত দিন। ধোঁয়ার স্বাদ গভীরতা বাড়ায়।
সজ্জা
পানীয় গার্নিশ হিসাবে একটি তাজা হিবিস্কাস ফুলের চেয়ে সুন্দর আর কী হতে পারে? তবুও, আপনি অতিরিক্ত গার্নিশ যোগ করতে পারেন বা গার্নিশ পরিবর্তন করতে পারেন।
- হিবিস্কাস ব্লসমকে ভায়োলেট ব্লসম দিয়ে প্রতিস্থাপন করে রঙের বৈসাদৃশ্য যোগ করুন।
- চুনের চাকা, কীলক বা খোসা যোগ করুন।
- একটি কমলা চাকা, কীলক বা খোসা দিয়ে সাজান।
হিবিস্কাস মার্গারিটা সম্পর্কে
যদিও এটি একটি ফুল, হিবিস্কাস এর গন্ধ বিশেষভাবে ফুলের নয়। পরিবর্তে, হিবিস্কাসের স্বাদ ডালিম বা ক্র্যানবেরির মতো, এবং এটি একটি প্রাণবন্ত লাল রঙ দেয়। যে কোনও ভাল হিবিস্কাস ককটেলের গোপনীয়তা হল হিবিস্কাস সাধারণ সিরাপ এবং এটি তৈরি করা খুব সহজ। শুধু শুকনো হিবিস্কাস ফুল কিনুন (হিবিস্কাস ফুলের চা হিসাবে বিক্রি হয়), এবং প্রায় ¼ কাপ গরম সিরাপে প্রায় 20 মিনিটের জন্য ছেঁকে নিন। আপনি আপনার ফ্রিজে এক বা দুই সপ্তাহ শক্তভাবে সিল করে সিরাপ রাখতে পারেন। অন্যান্য ককটেলগুলিতে সাধারণ সিরাপ প্রতিস্থাপন করতে এটি ব্যবহার করে অতিরিক্ত ব্যবহার করুন। আপনি কেবল একটি নতুন প্রিয় পানীয়তে হোঁচট খেতে পারেন।
এক গ্লাসে প্রাণবন্ততা
হিবিস্কাস ককটেল প্রাণবন্ত এবং শক্তিশালী স্বাদযুক্ত। ফুলটি একটি ক্লাসিক মার্গারিটাতে অতিরিক্ত কিছু নিয়ে আসে যা দেখতে কেবল সুন্দরই নয়, এটি পান করার জন্যও সুস্বাদু।এবং এটি তৈরি করাও সহজ। তাই পরের বার যখন আপনি সাধারণ সিরাপ তৈরি করবেন, কিছু হিবিস্কাস ফুল দিয়ে খাড়া করুন যাতে আপনি এই প্রাণবন্ত এবং স্বাদযুক্ত ককটেলটি মিশ্রিত করতে পারেন।
