উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 1½ আউন্স পীচ schnapps
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স পীচ অমৃত
- ½ আউন্স অ্যাগেভ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, টাকিলা, পীচ স্ন্যাপস, চুনের রস, পীচ অমৃত এবং অ্যাগাভে যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
আপনি হিমায়িত মার্গারিটা পেতে চান বা আপনি এটিকে সহজ রাখতে চান, এখানে কয়েকটি ধারণা রয়েছে।
- এক কাপ বরফের সাথে এক কাপ হিমায়িত বা তাজা পীচ ব্যবহার করুন এবং হিমায়িত পীচ মার্গারিটা তৈরি করতে আসল রেসিপির সাথে এই উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করুন।
- সিলভার টাকিলার পরিবর্তে, স্মোকি পিচ মার্গারিটার জন্য মেজকাল ব্যবহার করুন।
- পীচের স্বাদে সহজে নিতে আপনি হয় পিচ স্ক্যাপস বা অমৃত এড়িয়ে যেতে পারেন।
- আগে যান এবং মধু বা সাধারণ সিরাপ ব্যবহার করুন যদি আপনার হাতে আগাভ না থাকে।
- ঐ ঐতিহ্যবাহী মার্গারিটা ফ্লেয়ারের জন্য অর্ধ-আউন্স কমলা লিকার যোগ করুন।
- কিছু মৃদু মশলার জন্য দারুচিনি-মিশ্রিত টাকিলা ব্যবহার করুন।
সজ্জা
একটি ঐতিহ্যবাহী মার্গারিটা সাধারণত একটি গার্নিশের জন্য একটি চুনের চাকা বা কীলক ব্যবহার করে।কিন্তু আপনি অন্য পছন্দ আছে. একটি পীচ মার্গারিটার জন্য, আপনি একটি চিনি বা দারুচিনি চিনির রিম যোগ করতে পারেন এবং একটি পীচ স্লাইস ব্যবহার করতে পারেন। আপনি রিমটি এড়িয়ে যেতে পারেন এবং যেভাবেই হোক একটি পীচ ওয়েজ ব্যবহার করতে পারেন বা একটি মধুর সাইট্রাস স্পর্শ রাখতে একটি কমলা স্লাইস দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন। আপনি যদি সত্যিই আপনার পীচ মার্গারিটা আধুনিক করতে চান তাহলে একটি ডিহাইড্রেটেড সাইট্রাস হুইল ব্যবহার করুন।
পীচ মার্গারিটা সম্পর্কে
ককটেলে গন্ধ হিসাবে পীচ ব্যবহার করা একটি নতুন ধারণা নয়, তবে বেলিনি ছাড়া অন্য পানীয়তে পীচ ব্যবহার করা অবশেষে ধরা পড়ছে৷ যদিও মার্গারিটা 20 শতকের মাঝামাঝি থেকে চশমায় ঘোরাফেরা করছে, পীচ মার্গারিটা দৃশ্যে তুলনামূলকভাবে নতুন, শুধুমাত্র স্বাদযুক্ত লিকারগুলি আরও সহজলভ্য হওয়ার পরে, সেইসাথে পীচগুলি ঋতুর বাইরে পাওয়া যায়।
আপনি সারা বছর পীচ মার্গারিটা উপভোগ করতে পারেন--সেটি গ্রীষ্মের রোদেলা দিনেই হোক, শীতল আবহাওয়ায় দারুচিনি এবং জায়ফলের স্পর্শে, অথবা বসন্তের ফুলের দিনগুলিতে টোস্ট। অথবা জুনে, আপনি জর্জিয়া পিচ ফেস্টিভ্যাল সম্পর্কে পড়ে আপনার পরবর্তী ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন।
কী একটি পীচ
পীচ মার্গারিটা একটি প্রিয় ককটেল একটি সরস স্পিন। এবং যেহেতু এই ককটেলটি ঝাঁকান বা মিশ্রিত করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে, তাই আপনি এটি আপনার জন্য ঠিক করতে পারেন। গ্রীষ্মের জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই। মার্গারিটাভিলের কোন নিয়ম নেই।
