উপকরণ
- 1½ আউন্স হালকা রাম
- ¾ আউন্স কলা লিকার
- ৩ আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স ক্রিম নারকেল
- 1 কলা, খোসা ছাড়ানো
- 1 কাপ বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, বরফ, হালকা রাম, কলার লিকার, আনারসের রস, নারকেলের ক্রিম এবং কলা যোগ করুন।
- মসৃণ বা পছন্দসই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে ঢালা।
- কমলা ওয়েজ দিয়ে সাজান।
কলা কোলাডা বৈচিত্র্য
কলা কোলাডা মিশ্রিত করার বা এমনকি ঝাঁকানোর কয়েকটি উপায় রয়েছে।
- মিশ্রন এড়িয়ে যান! একটি ককটেল শেকারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন, অতিরিক্ত আধা আউন্স কলা লিকার এবং এক আউন্স কম আনারসের রস ব্যবহার করুন। উপাদানগুলিকে ভালোভাবে ঠাণ্ডা করার জন্য একসঙ্গে ঝাঁকান এবং তারপর একটি ককটেল গ্লাসে তাজা বরফের উপর পরিবেশন করার জন্য ছেঁকে নিন।
- আপনি যদি আরও সাহসী কলার স্বাদ খুঁজছেন, তাহলে মিশ্রণে আরেকটি খোসা ছাড়ানো কলা যোগ করুন।
- আনারসের রস এবং কমলার রস সমান অংশে ব্যবহার করুন।
- মশলাদার কলা কোলাডার জন্য এক ড্যাশ দারুচিনি বিটার বা দারুচিনি লিকারের স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
কলা কোলাডার জন্য সাজসজ্জা
পানীয়টিকে উজ্জ্বল করার অনুমতি দেওয়ার জন্য গার্নিশটিকে সহজ রাখুন বা পানীয়টিকে প্রথম দর্শন থেকেই একটি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা তৈরি করতে অসামান্য করুন।
- একটি কলা স্লাইস, খোসা ছাড়ানো বা খোসা ছাড়ানো, একটি ককটেল স্ক্যুয়ারে ছিদ্র করুন।
- তাজা কলার টুকরো সহ বিকল্প ডিহাইড্রেটেড কলা।
- আনারস পাতা দিয়ে সাজান, নিজে থেকে বা অন্য গার্নিশ দিয়ে।
- পানীয়ের উপরে গ্রেট করা নারকেল ছিটিয়ে দিন।
- পপ রঙ যোগ করতে একটি maraschino বা ককটেল চেরি ব্যবহার করুন।
কলা কোলাডা ফ্যামিলি ট্রি
কলা কোলাডা বোঝার জন্য, এর মূল ককটেলটি জানা অপরিহার্য: পিনা কোলাডা। 1950-এর দশকের মাঝামাঝি পুয়ের্তো রিকোতে, একজন হোটেল বারটেন্ডার সাইট্রাসের ফিসফিস দিয়ে রাম, নারকেল এবং আনারসের সেই মনোরম ককটেল তৈরি করেছিলেন। তারপরে, ককটেলটি ঝাঁকুনি দেওয়া হয়েছিল এবং 1970 এর দশক পর্যন্ত খুব মিশ্রিত ছিল না, যখন হিমায়িত পানীয়গুলি সমস্ত ক্রোধে পরিণত হয়েছিল। আজ, আসল রেসিপি আবার আদর্শ।
কলা কোলাডা অনুসরণ করে; কত তাড়াতাড়ি, যদিও, একটি রহস্য রয়ে গেছে. যাইহোক, যা কোন বড় রহস্য নয় তা হল রাম এবং কলা একটি সুন্দর মিল তৈরি করে।
গো কলা
পিনা কোলাডায় একটি মজার নতুন রিফ খুঁজে পেতে কলা গাছটি ঝাঁকান। এটি স্বর্গে তৈরি এমন একটি সুস্পষ্ট মিল যে এটি বোকামি বলে মনে হয় এটি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় নয়।
