উপকরণ
- গার্নিশের জন্য ক্যারামেল সিরাপ
- 1½ আউন্স লবণাক্ত ক্যারামেল ভদকা
- ¾ আউন্স কফি লিকার
- ¾ আউন্স ক্রিম
- বরফ
নির্দেশ
- একটি রক গ্লাসে ক্যারামেল সিরাপ ঘোরান।
- ককটেল শেকারে, বরফ, লবণযুক্ত ক্যারামেল ভদকা, কফি লিকার এবং ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
ক্যারামেল এবং লবণাক্ত ক্যারামেলের বিস্তৃত জগৎ রয়েছে, তাই একটি রেসিপি নিখুঁত না হলে চাপ দেওয়ার দরকার নেই। সবার জন্য রয়েছে লবণাক্ত ক্যারামেল সাদা রাশিয়ান কম্বিনেশন।
- ভদকার পরিবর্তে, লবণযুক্ত ক্যারামেল হুইস্কি ব্যবহার করে দেখুন।
- সল্টেড ক্যারামেল কফি লিকারের সাথে প্লেইন ভদকা ব্যবহার করুন।
- লবণিত ক্যারামেল আইরিশ ক্রিমের জন্য নিয়মিত ক্রিম অদলবদল করুন।
- সল্টেড ক্যারামেল আইরিশ ক্রিমের সাথে প্লেইন বা ভ্যানিলা ভদকা একটি সুস্বাদু টুইস্ট।
- কফি লিকারের পরিবর্তে একটি স্পাইকড লবণযুক্ত ক্যারামেল কোল্ড ব্রু ব্যবহার করুন।
- একটি সূক্ষ্ম বাদামের স্বাদের জন্য বাদাম লিকার যোগ করুন।
সজ্জা
ক্লাসিক সাদা রাশিয়ান একটি ঐতিহ্যগত গার্নিশ নেই, এবং লবণযুক্ত ক্যারামেল রিফ একটি সাধারণ ক্যারামেল ঘূর্ণায়মান ব্যবহার করে। সৌভাগ্যবশত, আপনি যদি আপনার পোশাককে আরও বেশি সাজাতে চান বা আপনি যদি এটিকে সহজ রাখতে চান তাহলে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে৷
- রিমের উপর ক্যারামেল ব্যবহার করুন, লবণযুক্ত ক্যারামেলের একটি সসারে রিম ডুবিয়ে দিন।
- লবণিত ক্যারামেলের পরিবর্তে, নিয়মিত ক্যারামেলে রিমের মাত্র এক টুকরো ডুবান এবং রিমে মোটা সামুদ্রিক লবণ ছিটিয়ে দিন।
- পানীয়ের উপরে ক্যারামেল ঘূর্ণায়মান।
- ককটেল স্ক্যুয়ার দিয়ে বেশ কয়েকটি নরম ক্যারামেল ছিদ্র করুন।
- একটি আপেলের খোসা ছাড়ুন, এটিকে একটি বৃত্তে মোচড়ান, এটির আকৃতি বজায় রাখতে একটি ককটেল স্ক্যুয়ার দিয়ে ছিদ্র করুন।
লবণযুক্ত ক্যারামেল সাদা রাশিয়ান সম্পর্কে
ক্লাসিক সাদা রাশিয়ান ভাষার উপর ভিত্তি করে, যা প্রথম 1960 এর দশকে চশমায় প্রদর্শিত হতে শুরু করে, লবণযুক্ত ক্যারামেল সাদা রাশিয়ান মূল রেসিপি থেকে খুব বেশি বিচ্যুত হয়নি। সময়ের সাথে সাথে, সাদা রাশিয়ানরা পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যেতে শুরু করে কারণ উপাদানগুলি চারপাশে অদলবদল করা হয়েছিল বা পরিবর্তিত হয়েছিল, যার ফলে আধুনিক ককটেল যুগে জনপ্রিয়তায় রকেট করা স্বাদযুক্ত সাদা রাশিয়ান তৈরি হয়েছিল৷
আজ লবণাক্ত ক্যারামেল সাদা রাশিয়ান একটি উদাহরণ যে এই ককটেলটি তার মূলে থাকা ককটেলটি না হারিয়ে কীভাবে এই ককটেলটি ব্যক্তিগত স্বাদ এবং পছন্দগুলির সাথে আরও ভালভাবে পরিবর্তিত হয়েছে।প্রচুর ক্যারামেল এবং লবণাক্ত ক্যারামেল স্বাদের সাথে, এই নতুন সাদা রাশিয়ান এখানে থাকার জন্য।
নোনতা, মিষ্টি, পারফেক্ট ট্রিট
আসল সাদা রুশের সাথে লবণযুক্ত ক্যারামেল যোগ করা ককটেলটির প্রোফাইলকে সম্পূর্ণরূপে রূপান্তরিত করে কিন্তু ক্লাসিকের চেতনা না হারিয়ে। মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদগুলি ক্রিম এবং ভদকার পরিপূরক, সমৃদ্ধ কফি নোটগুলি নির্বিঘ্নে, বিশেষত শীতের মরসুমে বুনতে পারে। এটি যে কাউকে সাদা রাশিয়ান এবং তাদের সমস্ত গৌরবে বিশ্বাসী করে তুলবে।
