উপকরণ
- 1½ আউন্স আইরিশ হুইস্কি
- ¾ আউন্স আইরিশ ক্রিম
- গরম কফি, টপ অফ করার জন্য
- সজ্জিত করার জন্য হুইপড ক্রিম এবং তিনটি সম্পূর্ণ কফি বিনস
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, আইরিশ হুইস্কি এবং আইরিশ ক্রিম যোগ করুন।
- গরম কফির সাথে টপ অফ।<
- হুইপড ক্রিম এবং কফি বিন দিয়ে গার্নিশ করুন।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
আইরিশ কফি আপনার জন্য বা আপনি যার জন্য এটি তৈরি করছেন তার জন্য সেরা কফি তৈরি করতে খেলনা এবং টুইক করা যেতে পারে। প্রচুর বৈচিত্র্য এবং অদলবদল উপলব্ধ রয়েছে৷
- স্বাদযুক্ত আইরিশ ক্রিম ব্যবহার করুন, যেমন লবণযুক্ত ক্যারামেল বা ভ্যানিলা দারুচিনি।
- অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করতে একটি ক্যারামেল, টফি বা আখরোট হুইস্কি বিবেচনা করুন।
- ককটেল বিটারগুলিও কোন অতিরিক্ত মিষ্টি ছাড়াই স্বাদের স্তর যোগ করতে পারে। দারুচিনি, আখরোট, চেরি, চকোলেট, বা টোস্ট করা বাদাম এর মতো স্বাদযুক্ত তিতাগুলি বিবেচনা করুন৷
- আরো কামড়ের জন্য, রাই হুইস্কি ব্যবহার করে দেখুন, তবে মিষ্টি কিছুর জন্য বোরবন ব্যবহার করুন।
- মিষ্টির স্পর্শে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করতে ক্যারামেল, ভ্যানিলা বা দারুচিনি স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
সজ্জা
যদি হুইপড ক্রিম খুব বেশি হয় বা গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করার জন্য আপনার হাতে পুরো কফি বিন না থাকে তবে আপনার কাছে প্রচুর বিকল্প রয়েছে। আপনি যদি পারেন তবে তিনটি কফি বিন ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, কারণ তারা স্বাস্থ্য, সম্পদ এবং সুখের প্রতিনিধিত্ব করে। যদিও গার্নিশটি পুরোপুরি এড়িয়ে যাওয়ার চেষ্টা করবেন না।
- মগের পাশে ক্যারামেল বা চকলেট সিরাপ ঘূর্ণায়মান করুন।
- কফি বিনের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে চকোলেট শেভিং, যেকোনো ধরনের ছিটা, এবং ভুনা জায়ফল বা দারুচিনি।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ এবং গরম কফি যোগ করুন। একটি ফেনা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 3-4 মিনিটের জন্য জোরে জোরে ঝাঁকান। হুইপড ক্রিমের জায়গায় এই কফি ফোম ব্যবহার করুন।
- অনেক আগের আইরিশ কফি অনুকরণ করতে, কফির উপরে একটি ভাসমান তৈরি করতে চামচের পিছনে ভারী ক্রিম ঢেলে দিন।
আইরিশ কফি সম্পর্কে
আইরিশ কফি যেমন আপনি জানেন যে এটি 100 বছরেরও বেশি সময় আগে কফি মগে প্রথম প্রবেশ করার সময় এটি ছিল না। আসলে, তারা জার্মানি এবং ডেনমার্কে প্রথম পাওয়া যায়! এমনকি ফ্রান্সে 1800 এর দশকের প্রথম দিকে একটি গরম কফি ককটেলের সংস্করণ ছিল। যা গুরুত্বপূর্ণ তা হল আজকের আইরিশ কফির আধুনিক আবিষ্কারের জন্য আইরিশদের কৃতিত্ব দেওয়া হয়েছে৷
1950 এর দশকে দ্রুত এগিয়ে যাওয়ার জন্য ক্যাফিনের উপর নির্ভর করে, আপনি আইরিশ কফির আজকের সংস্করণটি খুঁজে পাবেন।সত্যিকারের ককটেল বিদ্যায়, কেউই অনেক কিছু নিয়ে একমত হতে পারে না। কেউ কেউ বলে যে এটি একটি কফি শপের একজন শেফ ছিলেন যিনি গ্রাহকদের কফিতে হুইস্কি স্লিপ করছিলেন, যখন একজন সাংবাদিক দাবি করেন যে তিনি আয়ারল্যান্ডের একটি বিমানবন্দরে একটি উপভোগ করার পরে এটি রাজ্যে আনার জন্য দায়ী৷ অন্তত সবাই একমত হতে পারেন যে এটি উপভোগ করার মতো একটি পানীয়৷
মে দ্য কফি রাইজ টু মিট ইউ
একটি আইরিশ কফি উপহাস করার মতো পানীয় নয়; এটি আপনার দিন ঘুরিয়ে দেবে বা এক মুহূর্তের মধ্যে এটি চালু করবে। আপনি ব্রাঞ্চে আপনার প্রথম বুজি চুমুক খান বা এই ককটেল দিয়ে আপনার রাতের খাবার শেষ করুন, এটি যুগের জন্য একটি পানীয়৷
