উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স রক্ত কমলার রস
- ½ আউন্স কমলা লিকার
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, রক্তের কমলার রস, কমলার লিকার এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
আপনার কোন উপাদান নেই বা আপনি আপনার রক্ত কমলা মার্টিনিকে ব্যক্তিগতকৃত করার উপায় খুঁজছেন, সেখানে প্রচুর বিকল্প রয়েছে।
- কমলা লিকারের পরিবর্তে, আরও সাহসী স্বাদের জন্য রক্ত কমলা লিকার ব্যবহার করুন।
- রক্ত কমলার রসে বেরি স্বাদের উপর জোর দিতে রাস্পবেরি লিকারের স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
- রক্ত কমলা ফ্লেভার পাঞ্চ করতে ব্লাড কমলা ভদকা ব্যবহার করুন।
- লেবুর রসের পক্ষে চুনের রস বাদ দিন।
- একটি ডিলাক্স স্পর্শের জন্য, পরিবেশনের ঠিক আগে ঝকঝকে মদের স্প্ল্যাশ অন্তর্ভুক্ত করুন।
সজ্জা
আপনি যদি আরও গাঢ় গার্নিশ খুঁজছেন, বা আপনি অন্য কিছুর পক্ষে সাধারণ কমলা স্লাইস এড়িয়ে যেতে চান, তাহলে এর কয়েকটি বিবেচনা করুন।
- চাকার পরিবর্তে একটি কমলা স্লাইস বা ওয়েজ বেছে নিন।
- ব্লাড কমলা চাকা, স্লাইস বা কীলকের পক্ষে প্লেইন কমলা এড়িয়ে যান।
- একটি ডিহাইড্রেটেড সাইট্রাস হুইল অন্যথায় ঐতিহ্যবাহী গার্নিশে একটি অনন্য এবং আধুনিক স্পিন যোগ করে।
- কমলা রঙের সাথে লেগে থাকুন এবং একটি কমলার খোসা, ফিতা বা মোচড় ব্যবহার করুন।
- কমলার খোসায় আকৃতি কাটুন, যেমন তারকা, মুদ্রা বা হীরা।
ব্লাড অরেঞ্জ মার্টিনি সম্পর্কে
ব্লাড কমলা হল একটি অপূর্ব রঙিন এবং সুগন্ধযুক্ত বৈচিত্র্যময় কমলা। প্রথম দেখায়, এর অসামান্য খোসাটিকে সাধারণ কমলা বলে ভুল করা সহজ, তবে এটির খোসা ছাড়ানো শক্ত ত্বক রয়েছে; এটি প্রথম ইঙ্গিত যে সবকিছু যেমন মনে হয় তেমন নয়। ভিতরে অপেক্ষা করছে গভীর লাল পাল্প যা একে অন্য কমলা থেকে আলাদা করে।
যদিও রক্ত কমলাতে প্রত্যাশিত সাইট্রাস নোট থাকে, তবে এতে চেরি এবং রাস্পবেরির মতো মিষ্টি বেরি নোট রয়েছে যার ঠিক পিছনে লাল আঙ্গুরের টার্ট ফিসফিস রয়েছে। এই স্বাদগুলি চমৎকার রক্তের কমলা স্বাদের ভদকা, জিন এবং লিকার তৈরি করে।
একটি রক্তাক্ত ভালো সিদ্ধান্ত
রক্ত কমলার এলিয়েন চেহারা এবং স্বাদ দেখে প্রতারিত হবেন না; এটি সবচেয়ে অসামান্য মার্টিনি স্বাদগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। এই সুস্বাদু এবং অনন্য মার্টিনিতে মিষ্টি এবং টার্ট স্বাদের একটি সন্তোষজনক সংমিশ্রণ।
