উপকরণ
- লিম ওয়েজ এবং রিমের জন্য গ্রাহাম ক্র্যাকার
- 1¾ আউন্স সিলভার রাম
- 1½ আউন্স ক্রিম
- ¾ আউন্স কী চুনের রস
- ½ আউন্স ভ্যানিলা লিকার
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, নারকেল রাম, ক্রিম, কী লাইম জুস এবং ভ্যানিলা লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
কী লাইম পাই ডেজার্টের মতো, আপনি বিভিন্ন উপায়ে কী লাইম পাই মার্টিনির কাছে যেতে পারেন।
- রামের জায়গায় হুইপড ক্রিম ভদকা ব্যবহার করে দেখুন।
- ট্রপিকাল কিকের জন্য, সিলভার রাম এর পরিবর্তে নারকেল রাম ব্যবহার করুন।
- আপনি সর্বদা এক চিমটে চুনের রসের পরিবর্তে চুনের রস ব্যবহার করতে পারেন।
- আরো স্বাদের জন্য ভারী ক্রিম ব্যবহার করুন।
সজ্জা
আপনি কোন টপিং ছাড়াই কি লাইম পাই উপভোগ করতে পারেন, হুইপড ক্রিম বা সাধারণ মেরিঙ্গু দিয়ে। আপনার ককটেল গার্নিশের অনুপ্রেরণা হিসাবে এই ডেজার্ট গার্নিশগুলি ব্যবহার করুন৷
- গার্নিশ হিসাবে কী লাইম জেস্ট বা নিয়মিত চুনের জেস্ট বেছে নিন
- একটি চুনের চাকা বা ফালি যোগ করুন, অথবা একটি চুনের ফিতা, মোচড় বা খোসা ব্যবহার করুন।
- আপনার আরও বেশি ডেজার্টের মতো করে তুলতে হুইপড ক্রিমের ডলপ অন্তর্ভুক্ত করুন।
- আপনি সহজেই রিম গার্নিশ এড়িয়ে যেতে পারেন।
কী লাইম পাই মার্টিনি সম্পর্কে
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জুড়ে পাওয়া গেলেও, কী লাইমগুলি ফ্লোরিডা কী-তে একটি নতুন বাড়ি খুঁজে পেয়েছে, এটির জনপ্রিয়তা বাড়িয়েছে, চা-লাইম পাইয়ের কারণে আরও বেশি ধন্যবাদ৷ তাদের ঐতিহ্যবাহী চুনের প্রতিরূপের বিপরীতে, মূল চুনগুলি হলুদ রঙের হয়, যার মধ্যে রয়েছে তাদের রস, যা কি লাইম পাই ডেজার্ট এবং কী লাইম পাই মার্টিনি উভয়কেই হলুদ আভা দেয়৷
কী লাইম পাই হল ডিম, কনডেন্সড মিল্ক এবং চা-চুনের রসের একটি সুস্বাদু সংমিশ্রণ- একটি বায়বীয় মেরিঙ্গু দিয়ে শীর্ষে। ফলাফলটি অন্য যে কোনও মিষ্টির মতো নয়, তবে এটি এমন একটি মিষ্টিও নয় যা বেশিরভাগই টুপির ড্রপ এ তৈরি করতে পারে। কী লাইম পাই মার্টিনি লিখুন। অর্ধেক সময়ের মধ্যে প্রস্তুত এবং বিশেষ উপাদানের জন্য দোকানে না দৌড়ে, আপনি এমনকি নিয়মিত চুনের রস এবং লেবুর রসের স্প্ল্যাশ দিয়েও পেতে পারেন।
চাবির স্বাদ
যদি টাকা আপনাকে বিমানের টিকিট বুক করা থেকে বিরত রাখে, অথবা আপনি সম্প্রতি কিছু রোদ থেকে ফিরে এসেছেন এবং এর রশ্মি হারাতে না চান, তাহলে আপনার কী লাইম পাই মার্টিনিকে ঝাঁকিয়ে দিন, এবং আপনার কাছে থাকবে রোদ ঝলমলে দিন।
