থ্যাঙ্কসগিভিং-এর সেরা অংশ হল সহজেই বুফে মিষ্টান্ন যা দিনের শেষে আপনার জন্য অপেক্ষা করে। আপনার বেল্টের ফিতে পূর্বাবস্থায় ফেরানোর পরে বা আপনার কোমরবন্ধটি নীচে নামার পরেও যখন আপনার কাছে জায়গা নেই। ভাগ্যক্রমে, থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্ট ককটেলগুলি দিনটি বাঁচাতে এখানে রয়েছে। আগে থেকে পরিকল্পনা করুন এবং উপকরণগুলি হাতে রাখুন বা কয়েকটি পরিবর্তনের সাথে একটি ডেজার্ট রিফ তৈরি করুন। এবং যদি আপনি নিজেকে গতি না? এই পানীয়গুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি প্রকৃত ডেজার্টের সাথে বেশ ভালভাবে যুক্ত।
পাম্পকিন পাই মার্টিনি
থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্টের সবচেয়ে ক্লাসিকে আচ্ছন্ন করুন: কুমড়ো পাই। রাতের খাবারের আগে একটি ট্রিট হিসাবে সহজেই এই মার্টিনি একা উপভোগ করুন, বা কুমড়ো পাইয়ের একটি টুকরোতে চুমুক দেওয়ার সময় এটির স্বাদ দ্বিগুণ করুন। হাতে কুমড়া লিকার নেই? এর পরিবর্তে কুমড়ো পিউরি ব্যবহার করুন, আধা আউন্স ভারী ক্রিম এবং আরও এক স্মিজ ম্যাপেল সিরাপ স্বাদে মিষ্টি করতে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- ¾ আউন্স কুমড়া ক্রিম লিকার
- ½ আউন্স কুমড়া পিউরি
- ¼ আউন্স ম্যাপেল সিরাপ
- বরফ
- দারুচিনির কাঠি এবং গার্নিশের জন্য গ্রেট করা জায়ফল
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা, কুমড়া ক্রিম লিকার, কুমড়া পিউরি এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- দারুচিনির কাঠি এবং গ্রেট করা জায়ফল দিয়ে সাজান।
Pecan Bourbon Martini
এই পেকান বোরবন সৌন্দর্য যেকোন পাই, কুকিজ বা এমনকি কেকের সাথেও চমৎকার হয় যা আপনি থ্যাঙ্কসগিভিং-এ ডেজার্ট টেবিলে পেতে পারেন।
উপকরণ
- রিমের জন্য মধু এবং চূর্ণ পেকান
- 2 আউন্স বোরবন
- ½ আউন্স প্রালাইন সিরাপ
- 1-2 ড্যাশ টোস্ট করা বাদাম তিতা
- 3-4 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, কাচের রিম মধু দিয়ে একটি সসারে ডুবিয়ে দিন।
- একটি সসারে চূর্ণ করা পেকান দিয়ে, পেকানগুলির মধ্যে অর্ধেক বা পুরো কাঁচ ডুবিয়ে রাখুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, বোরবন, প্র্যালাইন সিরাপ, টোস্ট করা বাদাম তিতা এবং সুগন্ধযুক্ত তিতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
ক্যারামেল অ্যাপল পাই মার্টিনি
আপনার চোখ বন্ধ করুন এবং সবচেয়ে স্বপ্নময়, সবচেয়ে উষ্ণতম ক্যারামেল আপেল পাই কল্পনা করুন। তারপর চোখ খুলুন এবং স্বপ্ন দেখা বন্ধ করুন কারণ এই মার্টিনি আপনার হতে কয়েক মিনিট দূরে।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1½ আউন্স ক্যারামেল ভদকা
- ¾ আউন্স আপেল সিডার
- ¼ আউন্স লাল আপেল লিকার
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ক্যারামেল ভদকা, আপেল সাইডার এবং লাল আপেল লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
ব্রাউন সুগার পুরানো আমলের
একটু মিষ্টি পুরানো ধাঁচে চুমুক দিন এবং একটি বা দুটি চিনির কুকির সাথে এটির সমস্ত কিছু উপভোগ করুন। এটি এক টুকরো আপেল পাইয়ের সাথে অবিশ্বাস্যভাবে ভাল যায়৷
উপকরণ
- 2 আউন্স বোরবন
- 1 ব্রাউন সুগার কিউব
- ¼ আউন্স গুড়
- 2-3 ড্যাশ কমলা তিতা
- 3-4 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, গুড় দিয়ে ব্রাউন সুগার কিউব মিশ্রিত করুন।
- বরফ, বোরবন এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
পাম্পকিন পাই ককটেল
আপনার কুমড়ো পাইয়ের টুকরো নিন এবং এটিকে একটি চুমুকযোগ্য হাইবলে রূপান্তর করুন। এটিকে হাঁটা, ঘরে থেকে ঘরে ঘুরে বেড়ানোর জন্য মোবাইল কুমড়ো পাই, কথোপকথন থেকে কথোপকথন হিসাবে ভাবুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- 2 আউন্স কুমড়া পাই পিউরি
- ½ আউন্স দারুচিনি হুইস্কি
- ½ আউন্স আইরিশ ক্রিম
- 2 আউন্স ভারী ক্রিম
- বরফ
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম এবং গ্রেট করা জায়ফল
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা, কুমড়ো পাই পিউরি, দারুচিনি হুইস্কি, আইরিশ ক্রিম এবং ভারী ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- হুইপড ক্রিম এবং গ্রেট করা জায়ফল দিয়ে সাজান।
ক্যারামেল হট টডি
একটি উষ্ণ এবং পরিচিত ক্যান্ডিতে একটি চুমুক নিন যা একটি গরম টডিতে রূপান্তরিত হয়। আপনি যদি অতিরিক্ত অনুভব করেন, পরিবেশন করার ঠিক আগে গ্লাসের নীচে একটি ওয়ের্থার্স ফেলে দিন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ক্যারামেল হুইস্কি
- 1 আউন্স ক্যারামেল সিরাপ
- ½ আউন্স বাটারস্কচ লিকার
- উপর থেকে গরম জল
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- উষ্ণ মগে, হুইস্কি, ক্যারামেল সিরাপ এবং বাটারস্কচ লিকার যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে আলতো করে নাড়ুন।
- লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
কুমড়া সাদা রাশিয়ান
টিভিতে 90 দশকের ক্লাসিক ফিল্ম পপ করুন যখন আপনি এই সাদা রাশিয়ান রিফ পরিবারকে পরিবেশন করুন। সব পাই দিয়ে ঘুরানোর জন্য পারফেক্ট।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য দারুচিনি চিনি
- 2 আউন্স কুমড়া ভদকা
- 1 আউন্স কফি লিকার
- 1 আউন্স আইরিশ ক্রিম
- 2 আউন্স ভারী ক্রিম
- বরফ
- সজ্জার জন্য দারুচিনি স্টিক এবং মার্শম্যালো
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে দারুচিনি চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিমটি দারুচিনি চিনিতে ডুবিয়ে রাখুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, কুমড়া ভদকা, কফি লিকার, আইরিশ ক্রিম এবং ভারী ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- দারুচিনির কাঠি এবং মার্শম্যালো দিয়ে সাজান।
আইরিশ কফি মিষ্টান্ন
আপনার হাতা উপরে কয়েকটি কৌশল সহ একটি আইরিশ কফি পরিবেশন করুন। আপনি এই সংস্করণটি পরিবেশন করার জন্য স্বেচ্ছাসেবক হওয়ার পরে, আপনার পরিবার একটি পুরানো ডাচের উপর নির্ভর করতে পারে যে, "এখন বানরটি হাতা থেকে বেরিয়ে আসে" (অন্য কথায়, এটি সুস্বাদু)।কিন্তু তারা আপনার উদ্দেশ্যের চেয়ে বেশি খুশি হবে।
উপকরণ
- 1 আউন্স হুইস্কি
- 1 আউন্স কেক ভদকা
- ½ আউন্স হ্যাজেলনাট লিকার
- গরম কফি
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম এবং গ্রেট করা দারুচিনি
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- উষ্ণ মগে, হুইস্কি, কেক ভদকা এবং হ্যাজেলনাট লিকার যোগ করুন।
- গরম কফির সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- হুইপড ক্রিম এবং গ্রেট করা দারুচিনি দিয়ে সাজান।
চকলেট পাই মার্টিনি
হুইপড ক্রিমের উদার টপিংয়ের সাথে বা ছাড়াই পরিবেশন করুন - বা পাইয়ের স্লাইসের জন্য হুইপড ক্রিম সংরক্ষণ করুন।
উপকরণ
- রিমের জন্য চকলেট সিরাপ
- 1½ আউন্স চকলেট ভদকা
- ¾ আউন্স ব্রাউন ক্রিম ডি ক্যাকো
- ¾ আউন্স আইরিশ ক্রিম
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চকলেট শেভিং
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে ভদকা, ক্রিম ডি ক্যাকাও, আইরিশ ক্রিম এবং বরফ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চকলেট শেভিং দিয়ে সাজান।
মাডস্লাইড
কুকিজ পূর্ণ প্লেট নিয়ে আপনার সিটে ফিরে যান, এই মাটির ধস হাতে। এখন আপনার হাতে চকলেট ডেজার্ট ককটেল নয়, চকলেট কুকিজ দিয়ে কোনো জায়গা নিতে হবে না। অথবা দ্বিগুণ হয়ে চকোলেট খেয়ে মৃত্যুতে বাঁচুন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স চকলেট ভদকা
- ¾ আউন্স আইরিশ ক্রিম
- ¾ আউন্স ক্রেম ডি ক্যাকাও
- ½ আউন্স কফি লিকার
- 2 আউন্স ভারী ক্রিম
- বরফ
- সজ্জার জন্য দারুচিনি কাঠি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, চকোলেট ভদকা, আইরিশ ক্রিম, ক্রিম ডি ক্যাকো, কফি লিকার এবং ভারী ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর ককটেল গ্লাসে চাপুন।
- দারুচিনির কাঠি দিয়ে সাজান।
অ্যাপল পাই ককটেল
আপেল পাই ককটেল আপনার উত্তর যখন অন্য কেউ ঝাঁপিয়ে পড়ে আপেল পাইয়ের শেষ টুকরো নেয়। অন্য একটি পাই বা এমনকি কিছুটা ভ্যানিলা চিজকেক খাওয়ার সময় এটিকে আপনার পুরস্কার হিসেবে বিবেচনা করুন।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য ব্রাউন সুগার
- 3 আউন্স আপেল সিডার
- 1½ আউন্স দারুচিনি হুইস্কি
- 1 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- ½ আউন্স বাটারস্কচ লিকার
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে ব্রাউন সুগার দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, আপেল সিডার, দারুচিনি হুইস্কি, ভ্যানিলা ভদকা এবং বাটারস্কচ লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
অ্যাপল বাটার পুরানো আমলের
একটি পুরানো ধাঁচে আপেলের মাখন ঝাঁকিয়ে এটিকে একটি নতুন স্তরের ফলের জটিলতা দেয়। এটি যেকোন কিছু পেকানের সাথে নিখুঁতভাবে যাবে - বা একটি আপেল ডেজার্ট দিয়ে আপেলকে আরও বাড়িয়ে তুলুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স রাই হুইস্কি
- 1 আউন্স আপেল মাখন
- ¾ আউন্স আপেল সিডার
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 3-5 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- সজ্জার জন্য দারুচিনির কাঠি এবং আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, হুইস্কি, আপেল মাখন, আপেল সাইডার, সাধারণ সিরাপ এবং বিটার যোগ করুন।
- ককটেল ঠান্ডা করতে এবং আপেল মাখন দ্রবীভূত করতে দ্রুত ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- দারুচিনির কাঠি এবং আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
S'আরো মার্টিনি
থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্টের জন্য কেউ কোন মার্শম্যালো ডেজার্ট বা সুস্বাদু কুকি নিয়ে আসেনি? আপনি কি সেই ডেজার্টগুলির দায়িত্বে ছিলেন? একটি s'mores martini ককটেল দিয়ে সমস্ত সমস্যার সমাধান করুন।
উপকরণ
- রিমের জন্য সরল সিরাপ এবং কোকো পাউডার
- 1 আউন্স চকোলেট ভদকা
- 1 আউন্স মার্শম্যালো ভদকা
- ¾ আউন্স ক্রেম ডি ক্যাকাও
- ½ আউন্স আইরিশ ক্রিম
- বরফ
- গার্নিশের জন্য টোস্টেড মার্শম্যালো
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, কাচের রিমটি সাধারণ সিরাপে ডুবিয়ে দিন।
- একটি সসারে কোকো পাউডার দিয়ে, কোকো পাউডারে গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম ডুবিয়ে রাখুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, চকোলেট ভদকা, মার্শম্যালো ভদকা, ক্রিম ডি ক্যাকো এবং আইরিশ ক্রিম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- টোস্টেড মার্শম্যালো দিয়ে সাজান।
ম্যাপেল ঘূর্ণায়মান
আপনার ডেজার্ট ককটেলকে প্রাকৃতিক শরতের উপায়ে মিষ্টি করুন: ম্যাপেল সিরাপ। হাতে চিজকেক বা কুমড়ো রুটি দিয়ে এই মিষ্টি খাবারে চুমুক দিন।
উপকরণ
- 2 আউন্স বোরবন বা ভদকা
- ¾ আউন্স ম্যাপেল সিরাপ
- ¼ আউন্স দারুচিনি লিকার
- ¼ আউন্স কমলা লিকার
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ফিতা
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, বোরবন, ম্যাপেল সিরাপ, দারুচিনি লিকার এবং কমলা লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কমলা ফিতা দিয়ে সাজান।
হানি ফিগ মার্টিনি
মিষ্টি এবং মাটির মার্টিনি দিয়ে টপিকাল ডেজার্ট ফ্লেভার থেকে দূরে সরে যান যা পাশের কুমড়ো পাইয়ের চেয়ে মসৃণ হয়ে যাবে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ফিগ-ইনফিউজড ভদকা বা বোরবন
- ¾ আউন্স এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার
- ¾ আউন্স মধুর শরবত
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য থাইম স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ডুমুর ভদকা, এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার, মধুর শরবত এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- থাইম স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
স্পাইকড হট চকোলেট
ক্যারামেল, চিনাবাদাম, এবং চকোলেটের স্বাদের সাথে একটি তরলীকৃত, অ্যাডাল্টিফাইড ক্যান্ডি বারের স্বাদে ডুব দিন। এটিকে স্বর্গে যে কোনো কেক বা বাদামের পায়েসের সাথে তৈরি একটি ম্যাচ বিবেচনা করুন।
উপকরণ
- 6 আউন্স হট চকলেট
- 1½ আউন্স পিনাট বাটার হুইস্কি
- 1 আউন্স ক্যারামেল ভদকা
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম, চকোলেট সিরাপ, ক্যারামেল সিরাপ এবং ক্রাম্বলড স্ট্রোপওয়াফেল
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- উষ্ণ মগে, পিনাট বাটার হুইস্কি এবং ক্যারামেল ভদকা যোগ করুন।
- হট চকোলেটের সাথে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম, চকোলেট সিরাপ, ক্যারামেল সিরাপ এবং ক্রাম্বলড স্ট্রোপওয়াফেল দিয়ে সাজান।
Gingersnap ককটেল
এই সুস্বাদু জিনজারন্যাপ ককটেলটিতে কিছু আদা দিয়ে আপনার পেট স্থির করুন। একবার আপনি সেই প্রথম চুমুক নেওয়ার পরে, ঠিক এগিয়ে যান এবং কিছু ডেজার্ট নিন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স আদা লিকার
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, আদার লিকার, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- মিন্ট স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
বাটারড রাম অ্যাপল পাই
একটি থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্ট ককটেল উপভোগ করুন যা পূর্ণ খাবারের পরে যে কাউকে মাখন দেবে। যদিও আপনি এগুলি পরিবেশন করছেন তখন হয়তো শ্লেষটি ছেড়ে দিন।
উপকরণ
- 2 চা চামচ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- 1 টেবিল-চামচ গলিত লবণবিহীন মাখন
- 2 আউন্স গাঢ় রাম
- 3 আউন্স উষ্ণ আপেল সিডার
- ¾ আউন্স দারুচিনি লিকার
- উপর থেকে গরম জল
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম এবং দারুচিনি স্টিক
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- উষ্ণ মগে, ব্রাউন সুগার, মাখন এবং গরম আপেল সিডার যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে ভালো করে নাড়ুন।
- গাঢ় রাম এবং দারুচিনি লিকার যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম এবং দারুচিনি স্টিক দিয়ে গার্নিশ করুন।
ক্যারামেল পেকান ম্যানহাটন
একটি ম্যানহাটনের সাথে থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্ট ককটেলগুলিকে হালকা করুন যাতে কিছুটা বেশি কামড় রয়েছে যা কিছুটা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হতে পারে এমন কাউকে বিরক্ত করবে না।
উপকরণ
- 2 আউন্স ক্যারামেল হুইস্কি
- ½ আউন্স প্রালাইন সৌহার্দ্য
- ½ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- 1-2 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, ক্যারামেল হুইস্কি, প্রালাইন কোর্ডিয়াল, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং সুগন্ধি তিক্ত যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
ক্রিমি পেকান পাই মার্টিনি
আরো আনন্দদায়ক এবং সমৃদ্ধ কিছু সহ হুইস্কি পেকান ককটেলগুলিতে স্ক্রিপ্টটি উল্টান৷ আপনার পরিবার আপনাকে ডেট করতে থাকে এমন কারো মত নয়।
উপকরণ
- রিমের জন্য ক্যারামেল এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পেকান
- 1½ আউন্স বোরবন
- ¾ আউন্স আইরিশ ক্রিম
- ½ আউন্স ক্রেম ডি ক্যাকাও
- ¼ আউন্স ম্যাপেল সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম এবং পুরো পেকান
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, কাচের রিমটি ক্যারামেল দিয়ে একটি সসারে ডুবিয়ে দিন।
- একটি সসারে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেকান দিয়ে, পেকানগুলির মধ্যে অর্ধেক বা পুরো কাচ ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, বোরবন, আইরিশ ক্রিম, ক্রিম ডি ক্যাকো এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
অ্যাপল ক্রিস্প মার্টিনি
মাখনের একটি ইঙ্গিত, কিছুটা ব্রাউন সুগার, তীক্ষ্ণ আপেলের স্বাদে প্যাক করা, আপনি নিজেকে মাখনে ঢেকে না দেখে খুশি হবেন, আপেলকে স্ক্র্যাচ থেকে খাস্তা করে তোলে। কথা বলতে গেলে, এই অ্যাপেল ডেজার্টের সাথে অসাধারণভাবে মিলিত হলেও, এটি কুকিজ, চিজকেক বা কফি কেকের সাথে ভাল যাবে।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য ব্রাউন সুগার
- 1½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স আপেল সিডার
- ¼ আউন্স তাজা চেপে লেবুর রস
- ¼ আউন্স গলানো মাখন
- 1-2 ড্যাশ দারুচিনি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে ব্রাউন সুগার দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, ভদকা, আপেল সিডার, লেবুর রস, গলিত মাখন এবং দারুচিনি তেতো যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
চকলেট এসপ্রেসো মার্টিনি
আপনি যদি একটি সম্পূর্ণ আইরিশ কফি ঢালাও কল্পনা করতে না পারেন, তবে ডিনার-পরবর্তী এসপ্রেসো মার্টিনি পিক-মি-আপে নিজেকে প্রবৃত্ত করুন যা থ্যাঙ্কসগিভিং ককটেলে আপনার পছন্দের ডেজার্ট স্বাদগুলি এড়িয়ে যাবে না।
উপকরণ
- 1½ আউন্স বোরবন বা ভদকা
- ¾ আউন্স ক্রেম ডি ক্যাকাও
- ¾ আউন্স তাজা এসপ্রেসো বা কফি
- ¼ আউন্স বাদাম লিকার
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, বোরবন, ক্রিম ডি ক্যাকো, এসপ্রেসো এবং বাদাম লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
বুজি অ্যাফোগাটো
ইতিমধ্যে একটি ডেজার্ট, অ্যাফোগাটোর কোন উন্নতির প্রয়োজন নেই। কিন্তু আপনি যদি এমন কিছু চান যা একটু এস্প্রেসো মার্টিনি মিট ডেজার্টের মতো, তাহলে, সর্বোপরি, নিজেকে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের MVP হতে দিন।
উপকরণ
- 2 স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম
- 1½ আউন্স ভদকা
- 1 আউন্স এসপ্রেসো
- ¾ আউন্স ক্রেম ডি ক্যাকাও
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চকলেট শেভিং
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, এসপ্রেসো এবং ক্রিম ডি ক্যাকাও যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ভ্যানিলা আইসক্রিমের উপর ওয়াইন গ্লাসে ছেঁকে দিন।
- চকলেট শেভিং দিয়ে সাজান।
যেকোনো মিষ্টি দাঁতের জন্য থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্ট ককটেল
যেকোনো এবং সমস্ত মিষ্টি দাঁত (মিষ্টি দাঁত?) এবং থ্যাঙ্কসগিভিং ডেজার্ট ককটেল দিয়ে স্বপ্ন পূরণ করুন। কিছু স্বতন্ত্র ডেজার্ট, এবং অন্যগুলি আপনার প্লেটের মিষ্টি স্লাইসের জন্য নিখুঁত পরিপূরক হিসাবে কাজ করবে।আপনি এটির সাথে কোন পথে যান তা বিবেচ্য নয়, এটি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার বন্ধ করার সেরা উপায়৷
