খাস্তা বাতাস, কুঁচকে যাওয়া পাতা, সোয়েটার আবহাওয়া। ককটেল মরসুমে স্বাগতম। আপনি বান্ডিল আপ করার সাথে সাথে, পায়খানা থেকে আপনার প্রিয় বুট টেনে এবং শেল্ফ থেকে সবচেয়ে নরম স্কার্ফ, একটি উষ্ণ বোরবন পানীয় পান করুন। আপনাকে চারদিক থেকে উষ্ণ করার জন্য একটি গরম টডির সাথে স্নুগল করুন, এবং আপনি যদি সারাদিন-প্রতিদিনের আপেল হয়ে থাকেন, তাহলে সিজনে অফার করা সমস্ত আপেল স্বাদের ককটেলগুলিতে আরাম পান। গ্রুপ চ্যাটে টেক্সট করুন এবং আপনার ফ্রিজে টেপ করা এই সহজ পতনের ককটেলগুলি সম্পর্কে তাদের জানান।
টোস্টেড রোজমেরি পুরানো ফ্যাশন
একটু অতিরিক্ত স্বাদ এবং ফ্লেয়ার দিতে একটি টোস্টেড রোজমেরি গার্নিশ ব্যবহার করে একটি ক্লাসিক পুরানো ধাঁচের সাথে আপনার ফ্যাল ককটেল মেনু শুরু করুন। আরও সাহসী রোজমেরি স্বাদের জন্য, এগিয়ে যান এবং একটি রোজমেরি সাধারণ সিরাপ তৈরি করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স বোরবন
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 2-3 ড্যাশ কমলা তিতা
- 1-2 ড্যাশ লেবু তিতা
- 3-5 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা এবং টোস্ট করা রোজমেরি স্প্রিগ
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, বোরবন, সাধারণ সিরাপ এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলার খোসা এবং টোস্টেড রোজমেরি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
অ্যাপল ম্যানহাটন
পতনের তারকা স্বাদগুলির একটিতে নিজেকে প্রবৃত্ত করুন: আপেল! আপেলের স্বাদ এই ক্লাসিক ককটেলে হুইস্কির স্বাভাবিক কামড়কে নরম করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স আপেল-ইনফিউজড রাই হুইস্কি
- 1 আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- 1-2 ড্যাশ দারুচিনি তিক্ত
- 2 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, আপেল রাই, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং তিতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
শরতের বোরবন ফিজ
আদা বিয়ার একটি সমৃদ্ধ এবং রাজকীয় চেহারার ককটেলে হুইস্কির কামড় সম্পূর্ণ করে যা আপনি যখন ভাবছেন যে আপনার বিপুল সংখ্যক আপেল দিয়ে আপনি সম্ভবত কতগুলি আপেল রেসিপি তৈরি করতে পারেন তার জন্য উপযুক্ত। কোনো গোলমাল ছাড়াই এবং মাত্র চারটি উপাদান ছাড়াই, এটি একটি সহজ পতনের ককটেল যা শুধু তৈরিই নয়, পান করা যায়।
উপকরণ
- 1½ আউন্স বোরবন
- ½ আউন্স দারুচিনি লিকার
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, বোরবন, দারুচিনি লিকার, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
বিধবার চুম্বন
বিধবার চুম্বন হল একটি ভেষজ ম্যানহাটান কাজিন যারা তাদের স্বাভাবিক বোরবন ককটেলগুলির নিরাপত্তা ছেড়ে যেতে চায় তাদের জন্য উপযুক্ত। তবে এটি এমন একটি যা যে কোনও মুখকে খুশি করবে।
উপকরণ
- 2 আউন্স আপেল ব্র্যান্ডি
- ½ আউন্স হলুদ চার্ট্রিউস
- ¼ আউন্স বেনেডিক্টিন
- 1-2 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি কুপ বা নিক এবং নোরা গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, আপেল ব্র্যান্ডি, হলুদ চার্ট্রুজ, বেনেডিক্টিন এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চেরি দিয়ে সাজান।
Apple Aperol Spritz
আগে যান এবং বেশ কয়েকবার "অ্যাপেল অ্যাপেরল" বলুন, এবং এই পানীয়টি মিশ্রিত করার সময় আপনি যখন জিভ টুইস্টার দিয়ে কাজ করছেন, আপনার আশেপাশের যে কাউকে এতে যোগ দিতে চ্যালেঞ্জ করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স অ্যাপেরল
- 1 আউন্স আপেল লিকার
- 3 আউন্স প্রসেকো
- 1 আউন্স ক্লাব সোডা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস
নির্দেশ
- ওয়াইনের গ্লাসে বরফ, অ্যাপেরল এবং আপেল লিকার যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- প্রসেকো এবং ক্লাব সোডা যোগ করুন।
- কমলার টুকরো দিয়ে সাজান।
একটি আদা নাশপাতি
আপেল থেকে বিরতি নিন এবং নাশপাতি এর মৃদু, খাস্তা, মিষ্টি স্বাদের পরিবর্তে বোরবন এবং আদার সাথে মিশে যেতে দিন।
উপকরণ
- গার্নিশের জন্য লেবুর টুকরো এবং ল্যাভেন্ডার কুঁড়ি
- 2 আউন্স বোরবন
- 2 আউন্স নাশপাতি অমৃত
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ¾ আউন্স আদা লিকার
- ½ আউন্স মধুর শরবত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য ক্যান্ডিড আদা
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে গ্লাসের একটি ছোট অংশ ঘষুন।
- একটি সসারে ল্যাভেন্ডারের কুঁড়ি দিয়ে, কাচের ভিজে যাওয়া অংশটি কুঁড়িতে ডুবিয়ে রাখুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বোরবন, নাশপাতি অমৃত, লেবুর রস, আদার লিকার এবং মধুর শরবত যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- মিছরিযুক্ত আদা দিয়ে সাজান।
ফিজি পিয়ার মার্টিনি
একটু মধু, একটু নাশপাতি, কিছু প্রসেকো। এটাকে জটিল করবেন না।
উপকরণ
- 2 আউন্স নাশপাতি ভদকা
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ¾ আউন্স পিয়ার পিউরি
- ½ আউন্স মধু
- বরফ
- প্রসেকো টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য থাইম স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, নাশপাতি ভদকা, লেবুর রস, নাশপাতি পিউরি এবং মধু যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে এবং মধু দ্রবীভূত করতে ভালোভাবে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
- থাইম স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
অ্যাপেল সোর
যদি আপনি পতনের ককটেলগুলির জন্য বিলাপ করেন কারণ সেরাগুলিকে সবসময় উপাদান হিসাবে বোরবন থাকে বলে মনে হয়, তবে আপনার চোখের জল শুকিয়ে ফেলুন এটি জেনে যে কেউ স্বাদ না হারিয়ে ভদকা ব্যবহার করতে পারে। এটি একটি টোস্টের মূল্য।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা বা হুইস্কি
- 1½ আউন্স আপেল সিডার
- 1 আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 ডিমের সাদা
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য ডিহাইড্রেটেড আপেল
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে ভদকা, আপেল সিডার, লেবুর রস এবং ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।
- উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে এবং একটি ফ্রোথ তৈরি করতে প্রায় 45 সেকেন্ডের জন্য শুকনো ঝাঁকান।
- শেকারে বরফ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ডিহাইড্রেটেড আপেল দিয়ে সাজান।
আদা গরম টডি
আদা আত্মা এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত, এবং গরম টডিগুলি আপনার, মন, শরীর বা আত্মা যে কোনও কিছুর জন্য সেরা নিরাময়। সুতরাং এটি, স্পষ্টতই, প্রায় প্রায় ওষুধ। শুধু মোটেও না।
উপকরণ
- 2 আউন্স মশলাদার রাম বা হুইস্কি
- ¾ আউন্স আদার সিরাপ
- ½ আউন্স মধু
- ¼ আউন্স তাজা চেপে লেবুর রস
- 2-3 ড্যাশ লেবু তিতা
- উপর থেকে গরম জল
- গার্নিশের জন্য আদার ফালি
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- তৈরি মগে, মদ, আদার শরবত, মধু, লেবুর রস এবং তিতা যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- আদার টুকরো দিয়ে সাজান।
Abuzz উইথ ফল মার্টিনি
এসপ্রেসো মার্টিনি সহ মিষ্টি ফল ফ্লেভারে ঝুঁকুন যা অন্যান্য পুনরাবৃত্তির মতো তিক্ত নয়।
উপকরণ
- 1 আউন্স ক্যারামেল ভদকা
- ¾ আউন্স এসপ্রেসো
- ½ আউন্স হ্যাজেলনাট লিকার
- ½ আউন্স আইরিশ ক্রিম
- ¼ আউন্স কফি লিকার
- বরফ
- গার্নিশের জন্য তিনটি সম্পূর্ণ কফি বিন
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ক্যারামেল ভদকা, এসপ্রেসো, হ্যাজেলনাট লিকার, আইরিশ ক্রিম এবং কফি লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- তিনটি সম্পূর্ণ কফি বিন দিয়ে গার্নিশ করুন।
প্রাপ্তবয়স্ক কুমড়া মশলা কফি
আপনি সেদিন কাজ না করলে আপনার সপ্তাহের সকাল শুরু করার জন্য হয়ত সেরা পানীয় নয়, কিন্তু এই বুজি কুমড়ো মশলা কফি, বা হেক, আপনি যদি প্রশ্রয় পেতে চান তবে এটিকে লাট্টে তৈরি করুন, ফল ককটেল খেলা পরিবর্তন করে.
উপকরণ
- 2 আউন্স আইরিশ হুইস্কি
- 1 আউন্স কুমড়া মশলা ক্রিম লিকার
- টপ অফ করার জন্য গরম কফি
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম এবং গ্রেট করা জায়ফল
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- তৈরি মগে, আইরিশ হুইস্কি এবং কুমড়া মশলা ক্রিম লিকার যোগ করুন।
- গরম কফির সাথে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম এবং গ্রেট করা জায়ফল দিয়ে সাজান।
অ্যাপল সিডার মিমোসা
অ্যাপল সাইডার একটি যেকোন সময় পানীয়, এবং এটি অবশ্যই ব্রাঞ্চ টেবিল অন্তর্ভুক্ত করে। prosecco একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে? এটি আপনার স্বপ্নের অস্বস্তিকর, ন্যূনতম প্রচেষ্টার সাথে বোজি সাইডার।
উপকরণ
- 1 আউন্স আপেল সিডার
- ½ আউন্স দারুচিনি লিকার
- বরফ
- প্রসেকো টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- চিল আ শ্যাম্পেন বাঁশি।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, আপেল সিডার এবং দারুচিনি লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
- আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
কুমড়া বিয়ারটেল
সিগনেচার ফল বিয়ার ককটেল তৈরি করতে আপনার প্রিয় কুমড়ো বিয়ার, 5 বা 6% এর বেশি কিছু না এবং একটি স্বাদযুক্ত ভদকা নিন। আপনি যদি একটি দারুচিনি চিনির রিম চান তবে একটি সসারে মধু এবং অন্যটিতে দারুচিনি চিনি যোগ করুন। আপনার বিয়ার যোগ করার আগে রিমটি মধু এবং তারপর চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
উপকরণ
- 6 আউন্স কুমড়া বিয়ার
- 2 আউন্স ক্যারামেল বা ভ্যানিলা ভদকা
নির্দেশ
- পিন্ট গ্লাসে, ক্যারামেল ভদকা যোগ করুন।
- কুমড়া বিয়ারের সাথে টপ অফ।
পাম্পকিন পাই মার্টিনি
পতনের সময় আপনি কেন কুমড়ো পাই বেক করতে চান বা কেন চান না তা যুক্তিযুক্ত করার কোনও কারণ নেই। অথবা একই সময়ে একটি ফল ককটেল এবং পাই টুকরা সঙ্গে ডবল মুষ্টি. আপনার সেরা পতনের স্বপ্ন বাঁচুন।
উপকরণ
- রিমের জন্য মধু এবং চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকার
- 1½ আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- ¾ আউন্স সাদা ক্রিম ডি ক্যাকো
- ¾ আউন্স কুমড়া পাই পিউরি
- ¼ আউন্স ম্যাপেল সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য গ্রেট করা জায়ফল এবং দারুচিনি স্টিক
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, কাচের রিম মধু দিয়ে সসারে ডুবিয়ে দিন।
- একটি সসারে চূর্ণ করা গ্রাহাম ক্র্যাকার দিয়ে, গ্রাহাম ক্র্যাকারে গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিমটি কোট করার জন্য ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা, সাদা ক্রিম ডি ক্যাকো, কুমড়ো পাই পিউরি এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে নাড়াচাড়া করুন এবং পিউরি দ্রবীভূত করুন।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- জায়ফল এবং দারুচিনির কাঠি দিয়ে সাজান।
কুমড়া মশলা সাদা রাশিয়ান
আপনার কুমড়া মশলা কফি ক্রিমার ধরুন আপনার সাধারণ সাদা রাশিয়ানকে শরতের জন্য আরও উপযুক্ত কিছুতে উন্নীত করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- 1 আউন্স কফি লিকার
- 2 আউন্স কুমড়া মশলা ক্রিমার বা কুমড়া মশলা লিকার
- বরফ
- সজ্জার জন্য হুইপড ক্রিম, গ্রেট করা জায়ফল, এবং দারুচিনি স্টিক
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা, কফি লিকার এবং কুমড়া মশলা ক্রিমার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- হুইপড ক্রিম, গ্রেট করা জায়ফল, এবং দারুচিনি স্টিক দিয়ে সাজান।
ম্যাপেল পুরানো ফ্যাশন
একটি ম্যাপেলকে সেকেলে বানানোর কয়েকটি উপায় আছে, কিছু অন্যদের তুলনায় আরও মজাদার এবং অনানুষ্ঠানিক। আপনি যদি আগে থেকে পরিকল্পনা করতে চান, একটি কাচের বয়ামে ভাল ম্যাপেল সিরাপটি কিনুন, প্রায় 12 আউন্স, এবং আপনি এটিকে প্যানকেক বা ঐতিহ্যবাহী ম্যাপেল পুরানো পদ্ধতিতে উপভোগ করার সাথে সাথে আপনার রেখে যাওয়া পরিমাণের উপর নজর রাখুন। আপনার প্রায় অষ্টমাংশ অবশিষ্ট থাকলে, আপনি আপনার বোরবন এবং বিটারগুলি সরাসরি বোতলে যোগ করতে পারেন, পরিবেশনের আগে পুরোটা ঝাঁকিয়ে নিতে পারেন।
আপনি আপনার অনুপাতকে কীভাবে চক্ষুদান করবেন তা শেখার পরে, আপনি একবারে অনেকগুলি মেক আপ করা শুরু করতে পারেন, বোতলে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং পার্টিতে, ক্যাম্পিংয়ে বা আপনার ডেকে খুব সহজেই পরিবেশন করতে পারেন ভিতরে ফিরে যান।
উপকরণ
- 2 আউন্স বোরবন
- ¾ আউন্স ম্যাপেল সিরাপ
- 3-4 ড্যাশ কমলা তিতা
- 2-3 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বোরবন, ম্যাপেল সিরাপ এবং বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে এবং ম্যাপেল সিরাপকে একত্রিত করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলার খোসা দিয়ে সাজান।
অক্টোবরের সাইডকার
শরতের নোটের সাথে আপনার গ্রীষ্মের সাইডকার সাজান। ফল ককটেল হিসাবে আপনি এটির নতুন চেহারা পছন্দ করবেন৷
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1½ আউন্স কগনাক
- ¾ আউন্স ম্যাপেল লিকার
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¼ আউন্স কমলা লিকার
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ফিতা
নির্দেশ
- একটি কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, কগনাক, ম্যাপেল লিকার, লেবুর রস এবং কমলার লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- কমলা ফিতা দিয়ে সাজান।
অ্যাপল সিডার সাংরিয়া
পতনের সাংরিয়ায় নিজেকে প্রবৃত্ত করুন, যেটি আপনি সহজেই বড় ব্যাচে তৈরি করতে পারেন যা যেকোনো শরতের কার্যকলাপের পরে উপভোগ করার জন্য নিখুঁত পানীয় হবে।
উপকরণ
- 2 আউন্স পিনট গ্রিজিও
- 2 আউন্স আপেল সিডার
- ¾ আউন্স আপেল ব্র্যান্ডি
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ½ আউন্স মধুর শরবত
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, পিনট গ্রিজিও, আপেল সিডার, আপেল ব্র্যান্ডি, লেবুর রস এবং মধুর শরবত যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান।
শরতের নেগ্রোনি
আপনার ফ্ল্যানেল লাগান, থার্মোস্ট্যাট চালু করুন এবং আপনার জিনের বোতলটি ধরুন। এই নেগ্রোনি প্রমাণ করে যে জিন গ্রীষ্মকালীন পানীয়ের চেয়ে বেশি। হাতে নেই মন্টিনিগ্রো? এগিয়ে যান এবং একটি নেগ্রোনিতে পাওয়া ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ভার্মাউথ ব্যবহার করুন৷
উপকরণ
- 1½ আউন্স জিন
- 1 আউন্স মন্টিনিগ্রো
- 1 আউন্স অ্যাপেরোল
- বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলার খোসা
নির্দেশ
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, জিন, মন্টিনিগ্রো এবং অ্যাপেরল যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- কমলার খোসা দিয়ে সাজান।
অ্যাপল মস্কো খচ্চর
জানের মতো অনুভব করছেন যখন সবাই ক্রমাগত মার্শাকে নিয়ে আচ্ছন্ন হয়? এগিয়ে যান এবং আপেলের পরিবর্তে নাশপাতি ভদকা এবং নাশপাতি সাইডার ব্যবহার করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স আপেল ভদকা
- ¾ আউন্স আপেল সাইডার বা নাশপাতি অমৃত
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ এবং আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি রক গ্লাস বা তামার মগে, বরফ, আপেল ভদকা, আপেল সিডার এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- মিন্ট স্প্রিগ এবং আপেলের টুকরো দিয়ে গার্নিশ করুন।
মসলাযুক্ত অন্ধকার এবং ঝড়ো
আপনার অন্ধকার রাম রাত কাটুক যাতে আপনি আপনার মশলাদার রাম এবং কিছু সমৃদ্ধ মশলাদার স্বাদ নিয়ে আসতে পারেন এই অন্ধকার এবং ঝড়ের রিফে খেলতে।
উপকরণ
- 2 আউন্স মশলাদার রাম
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স অলস্পাইস ড্রাম
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য চুনের ওয়েজ, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, মশলাযুক্ত রাম, চুনের রস এবং অলস্পাইস ড্রাম যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- চাইলে চুনের ওয়েজ দিয়ে সাজান।
অ্যাপল পাই মুনশাইন হাইবল
আপেল পাই মুনশাইন এর বোতল ক্র্যাক করুন, আপনার নিজের তৈরি করা পছন্দের, কিন্তু ইনা গার্টেন যেমন বলে, দোকানে কেনা ঠিক আছে। এই সহজ পতনের ককটেলটিকে মাটিতে পৌঁছাতে একটি পাতার সময় লাগবে।
উপকরণ
- 2 আউন্স আপেল পাই মুনশাইন
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ¾ আউন্স মধু
- বরফ
- আদা অ্যাল টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য কমলা চাকা এবং দারুচিনি লাঠি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, আপেল পাই মুনশাইন, লেবুর রস এবং মধু যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ও মধু দ্রবীভূত করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- আদা আলুর সাথে টপ অফ।
- কমলা চাকা এবং দারুচিনি লাঠি দিয়ে সাজান।
কুমড়া খচ্চর
আপনি সামান্য সাহসিকতা এবং প্রক্রিয়ায় কিছুটা আস্থা রেখে কুমড়ো যেকোনো কিছু তৈরি করতে পারেন।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- ¾ আউন্স কুমড়া পাই পিউরি
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¼ আউন্স দারুচিনি লিকার
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য কুমড়ার কিউব এবং স্টার মৌরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা ভদকা, কুমড়ো পাই পিউরি, চুনের রস এবং দারুচিনি লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে নাড়াচাড়া করুন এবং পিউরি দ্রবীভূত করুন।
- তাজা বরফের উপর তামার মগ বা পাথরের গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- কুমড়ার কিউব এবং স্টার মৌরি দিয়ে সাজান।
ক্যারামেল অ্যাপল মার্টিনি
পতন-থিমযুক্ত ককটেলগুলির রানী বা রাজা: ক্যারামেল আপেল মার্টিনি। এই সুস্বাদু পতন ককটেল দিয়ে আপনার মুখ থেকে বা আপনার চুল থেকে ক্যারামেল বাছাই করার দরকার নেই। এটা আরও সহজ হতে চান? আপেল সাইডার দিয়ে ক্যারামেল ভদকা ঝাঁকান, একটি মার্টিনি গ্লাসে ঢেলে দিন এবং আপনার কাজ শেষ।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ক্যারামেল ভদকা
- ¾ আউন্স আপেল ভদকা
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¼ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেমন ফিতা
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, ক্যারামেল ভদকা, আপেল ভদকা, লেবুর রস এবং গ্রেনাডিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর ফিতা দিয়ে সাজান।
বুজি ক্যারামেল অ্যাপল শেক
পৃথিবীর সব অংশ শরৎকালে শীতল আবহাওয়া উপভোগ করতে পারে না; কখনও কখনও, গরম আবহাওয়া সারা বছর ধরে থাকে। ভাল খবর হল আপনি এখনও সমস্ত আরামদায়ক এবং সেরা পতনের স্বাদগুলি ক্যাপচার করতে পারেন৷
উপকরণ
- 2 কাপ ভ্যানিলা আইসক্রিম
- 2 আউন্স ক্যারামেল ভদকা
- 3 আউন্স আপেল সিডার
- গার্নিশের জন্য ক্যারামেল সিরাপ এবং হুইপড ক্রিম
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, ভ্যানিলা আইসক্রিম, ক্যারামেল ভদকা এবং আপেল সিডার যোগ করুন।
- মসৃণ বা পছন্দসই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- হাইবল বা পিন্ট গ্লাসে ঢালা।
- ক্যারামেল সিরাপ এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে গার্নিশ করুন।
ক্র্যানবেরি ডালিম মার্গারিটা
একটি টার্ট এবং সুস্বাদু ক্র্যানবেরি মার্গারিটার চারপাশে নিজেকে মোড়ানো। আপনি নভেম্বরে উপভোগ করবেন এমন ক্র্যানবেরি সসের জন্য এটি একটি ওয়ার্ম-আপ বিবেচনা করুন। একটি আরামদায়ক, উষ্ণ স্বাদ চান? টাকিলার পরিবর্তে স্মোকি মেজকাল ব্যবহার করুন।
উপকরণ
- চুনের ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 2 আউন্স টাকিলা
- 1 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স ডালিমের রস
- ½ আউন্স কমলা লিকার
- ½ আউন্স অ্যাগেভ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য ডালিমের বীজ
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, চুনের ওয়েজ দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, টাকিলা, ক্র্যানবেরি জুস, চুনের রস, ডালিমের রস, কমলার লিকার এবং অ্যাগাভে যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ডালিমের বীজ দিয়ে সাজান।
চাই হুইস্কি
চা পান করার জন্য কেটলি ফুটানোর জন্য আর অপেক্ষা করতে হবে না। এটি কিছুটা অস্বাভাবিক হতে পারে, তবে এটি একটি শরতের পানীয় যা আপনি বারবার পান করবেন৷
উপকরণ
- 1½ আউন্স হুইস্কি
- ½ আউন্স ফ্যালারনাম
- ½ আউন্স ঠাণ্ডা চা চা
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য থাইম স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, হুইস্কি, ফ্যালারনাম, চাই চা এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- থাইম স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
পতনের জন্য সেরা ককটেল রেসিপি
আপনি জিন, হুইস্কি, ভদকা বা টাকিলা পছন্দ করেন না কেন, এখানে একটি সহজ পতনের ককটেল রয়েছে যা সিজনের থিমটিকে পুরোপুরি ক্যাপচার করবে৷ শরতের জন্য এই ককটেল রেসিপিগুলি পতনের দৃশ্যের চেয়ে আরও বেশি অস্থায়ী হতে পারে। আপনার প্রিয় সোয়েটার নিতে ভুলবেন না!
