একটি লেবুর মকটেলে দ্রুত ঘোলা, ঝাঁকান বা নাড়াচাড়া করুন। একটি নন-অ্যালকোহলযুক্ত লেমন ড্রপ মার্টিনিতে ডুবে যান বা একটি লেবু মোজিটো মকটেল নিয়ে দূরে যান। মিষ্টি এবং টক কুমারী লেবু পানীয়ের একটি ফ্লাইট তৈরি করুন, বা একটি অসামান্য লেবুর লিবেশনের সাথে স্থির হন। আপনার পন্থা যাই হোক না কেন, একটি লেবুর মকটেল বা চারটি মিশ্রিত করার জন্য বেছে নিন এবং উপভোগ করুন।
লেমন ড্রপ মার্টিনি মকটেল
সুস্থ জীবন মানে ক্লাসিক লেমন ড্রপ মার্টিনি মকটেল ছাড়া জীবন নয়, ধন্যবাদ।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1¼ আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্লাব সোডা, প্লেইন বা লেবু, টপ অফ করার জন্য
- গার্নিশের জন্য লেমন ফিতা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর ফিতা দিয়ে সাজান।
অ-অ্যালকোহলিক লেমন ড্রপ মার্টিনি
অ্যালকোহলযুক্ত প্রফুল্লতার উপর নির্ভর করুন একটি লেবু ড্রপ মার্টিনি মকটেলের বাহুতে আপনার পথ নাড়াতে পরিচিত উপাদানগুলি ব্যবহার করুন কিন্তু অ্যালকোহল নয়৷
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1½ আউন্স ননঅ্যালকোহলিক ভদকা
- 1 আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ½ আউন্স ননঅ্যালকোহলিক কমলা লিকার
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, নন-অ্যালকোহলিক ভদকা, লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ এবং নন-অ্যালকোহলিক কমলা লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
লেমন স্প্রিটজার মকটেল
নক্ষত্র হিসাবে লেবু সহ একটি তিন উপাদানের মকটেল? এটি আপনার মঙ্গলবার বিকেলে বিট-দ্য-স্লাম্প পানীয় হয়ে উঠতে পারে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¾ আউন্স ভ্যানিলা সিরাপ
- বরফ
- বেরি ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর রস এবং ভ্যানিলা সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- বেরি ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর চাকা এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
বাগানে বিকেল
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বিকেলে বাগানের মতো যা স্বাদ পাওয়া যায় তা অর্জন করতে অ্যালকোহল ছাড়াই বা অ্যালকোহল ছাড়াই তাজা উপাদানগুলি ঘোলা করুন৷
উপকরণ
- 2-3 শসার চাকা
- 1-3টি তাজা তুলসী পাতা
- 1½ আউন্স নন-অ্যালকোহলিক সিলভার রাম, ঐচ্ছিক
- ¾ আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য বেসিল স্প্রিগ, লেবু হুইল এবং শসার ফিতা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে শসার চাকাগুলি এলোমেলো করুন।
- বরফ, লেবুর রস, তুলসী পাতা, এবং যদি ইচ্ছা হয়, নন-অ্যালকোহল সিলভার রাম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- রক গ্লাসে, শসার ফিতা যোগ করুন, পাশে টিপে দিন।
- তাজা বরফের উপর তৈরি পাথরের গ্লাসে পানীয়টি ছেঁকে দিন।
- তুলসী স্প্রিগ এবং লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
লেবু ফক্সজিটো
আপনার সাইট্রাস ফক্সজিটো মোজিটোর জন্য চুনের স্বাদ থেকে দূরে সরে যান এবং রোদে হলুদ লেবুর রাজ্যে যান।
উপকরণ
- 3-4 টা তাজা পুদিনা পাতা
- 2 আউন্স নন-অ্যালকোহলিক সিলভার রাম
- ¾ আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর ওয়েজ এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, লেবুর রস দিয়ে পুদিনা পাতা গুলিয়ে ফেলুন।
- বরফ, নন-অ্যালকোহলিক রাম এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর ওয়েজ এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
রোজমেরির লেমন হাইবল
এই মকটেলটি একটি দুই-উপাদানের পানীয় থেকে চারটি উপাদান পর্যন্ত যেকোন জায়গায় চলতে পারে - আপনি কতটা উচ্চাভিলাষী বোধ করছেন তার সবই। এটি লেবুর মকটেল বেছে নেওয়া আপনার নিজের অ্যাডভেঞ্চার।
উপকরণ
- ¾ আউন্স রোজমেরি সাধারণ সিরাপ
- 1 আউন্স তাজা-লেবুর রস, ঐচ্ছিক
- ¾ আউন্স নন-অ্যালকোহলিক স্পিরিট (রাম, জিন, বোরবন, বা ভদকা), ঐচ্ছিক
- বরফ
- লেমনেড টপ অফ করার জন্য
- সজ্জার জন্য রোজমেরি স্প্রিগ এবং লেবুর টুকরো
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, রোজমেরি সাধারণ সিরাপ, এবং ইচ্ছা হলে ঐচ্ছিক উপাদান যোগ করুন।
- লেমোনেড দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- রোজমেরি স্প্রিগ এবং লেবুর টুকরো দিয়ে গার্নিশ করুন।
লেমন মকটেল মার্গারিটা
আপনার কাছে কুমারী লেবু মার্গারিটা তৈরি করার কয়েকটি উপায় রয়েছে। ধরুন আপনার কাছে অ্যালকোহলযুক্ত উপাদানের স্টক নেই। সেক্ষেত্রে, আপনার বিকল্প রেসিপি হল ঘরে তৈরি দুই আউন্স মার্গারিটা মিক্সের সাথে আধা আউন্স কমলা সিরাপ এবং আগাভ সিরাপের স্প্ল্যাশ। বুম, দুটি ভিন্ন উপায়ে দুটি সুস্বাদু মকটেল।নিচের রেসিপি অনুযায়ী সাজান।
উপকরণ
- 2 আউন্স নন-অ্যালকোহলিক সিলভার টাকিলা
- 1 আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- ¾ আউন্স ননঅ্যালকোহলিক কমলা লিকার
- ½ আউন্স অ্যাগেভ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, নন-অ্যালকোহলিক টাকিলা, লেবুর রস, নন-অ্যালকোহলিক কমলার রস এবং অ্যাগেভ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
লেমন আদা স্ম্যাশ মকটেল
একটি ককটেলের জন্য কিছুটা লেবু এবং আদা একসাথে থেঁতলে নিন যা একটি সুস্বাদু হুইস্কির স্মাশের কথা মনে করিয়ে দেয়। এখানে কোন বোরবনের প্রয়োজন নেই, শুধু একটু ঠান্ডা কালো বা আর্ল গ্রে চা।
উপকরণ
- 2-3 টুকরো তাজা আদা, খোসা ছাড়ানো
- 2-3 লেবুর ওয়েজ
- 2 আউন্স ঠান্ডা কালো চা
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর কীলক
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে আদা এবং লেবুর ওয়েজগুলি ঘষুন।
- বরফ এবং কালো চা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- চূর্ণ বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেবুর কীলক দিয়ে সাজান।
ভার্জিন লেমন ড্রপ স্প্রিটজ
সহজে ছড়িয়ে পড়া মার্টিনি গ্লাসটি এড়িয়ে যান এবং এর পরিবর্তে একটি বিশ্বস্ত এবং নির্ভরযোগ্য রক গ্লাসে লেবুর ফোঁটা উপভোগ করুন। কনুই বা এই মকটেলের এক ফোঁটা ছিটানো নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই।এগিয়ে যান এবং আপনার হাতে উপাদান থাকলে কমলার তিতির পরিবর্তে দুই আউন্স নন অ্যালকোহলিক ভদকা এবং দেড় আউন্স নন অ্যালকোহলিক কমলা লিকার ব্যবহার করুন৷
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1 আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 আউন্স লেবুর সরল সিরাপ
- 1-3 ড্যাশ কমলা তিতা
- বরফ
- লেমন ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর রস, লেবুর সরল সিরাপ এবং কমলা তিতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেমন ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিন্ট স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
টক ক্র্যানবেরি বোগ
এই গ্রীষ্মে (বা বছরের যে কোন সময়) কেপ কডের ট্র্যাফিকের মধ্যে আটকে যাবেন না এই টার্ট ক্র্যানবেরি মকটেলের সাথে যা কেপ কোডারের একটি রিফ।
উপকরণ
- 1½ আউন্স লেবুর সরল সিরাপ
- 4 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- বরফ
- লেবু-চুনের সোডা টপ অফ করার জন্য
- গার্নিশের জন্য লেবুর খোসা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর সাধারণ সিরাপ এবং ক্র্যানবেরি জুস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেবু-চুনের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর খোসা দিয়ে সাজান।
স্ট্রবেরি লেমনেড মকটেল
আংশিক ঐতিহ্যবাহী এবং সুস্বাদু স্ট্রবেরি লেমনেড, একটি নন-অ্যালকোহলিক স্ট্রবেরি লেমন ডাইকুইরিতে অংশ রিফ, আপনি এই লেবু মকটেলের জন্য চাঁদের উপরে থাকবেন।
উপকরণ
- 2 আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 2 আউন্স নন-অ্যালকোহলিক সিলভার রাম, ঐচ্ছিক
- 1 আউন্স স্ট্রবেরি সিরাপ
- বরফ
- লেমনেড টপ অফ করার জন্য
- গর্নিশের জন্য স্ট্রবেরি স্লাইস এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর রস, স্ট্রবেরি সিরাপ এবং যদি ইচ্ছা হয়, নন-অ্যালকোহলিক রাম যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেমোনেড দিয়ে টপ অফ।
- স্ট্রবেরি স্লাইস এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
ভুল 75
এই ভুয়া ফ্রেঞ্চ 75 থেকে কোনও কিকব্যাক নেই। আপনি যে কোনও বৃহস্পতিবার এটি চুমুক দিতে পারেন যখন আপনি কাজের জন্য প্রস্তুত হচ্ছেন, অল্প বুদবুদ হাইড্রেশনের জন্য একটি স্ব-যত্ন ফেসমাস্ক রাতে বা রবিবার সকালে যখন আপনি রবিবার ক্রসওয়ার্ড সমাধান করছেন।
উপকরণ
- ¾ আউন্স রোজমেরি সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- বরফ
- অ্যালকোহলিক স্পার্কলিং ওয়াইন বা ক্লাব সোডা টপ অফ করার জন্য
- গার্নিশের জন্য লেমন ফিতা
নির্দেশ
- চিল আ শ্যাম্পেন বাঁশি।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রোজমেরি সাধারণ সিরাপ এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- অ্যালকোহলযুক্ত স্পার্কলিং ওয়াইন সহ টপ অফ।
- লেবুর ফিতা দিয়ে সাজান।
ভার্জিন লেমন হুইস্কি স্ম্যাশ
আপনার ক্লাসিক লেমন হুইস্কি স্ম্যাশকে প্রাণবন্ত করতে নন-অ্যালকোহলিক বোরবনে ঝুঁকুন।
উপকরণ
- 2-4 লেবুর কীলক
- 2 আউন্স নন-অ্যালকোহলিক বোরবন
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 2-3 টা তাজা পুদিনা পাতা
- চূর্ণ বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে লেবুর ওয়েজগুলিকে ঘোলা করুন।
- বরফ, নন-অ্যালকোহল বোরবন এবং পুদিনা পাতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- চূর্ণ বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেবুর টুকরো এবং পুদিনার স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
ভার্জিন টম কলিন্স
ক্লাসিক টম কলিন্স বেস স্পিরিট হিসেবে জিন ব্যবহার করে। আপনি দুই আউন্স নন-অ্যালকোহলিক জিন ব্যবহার করতে পারেন অথবা সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে যেতে পারেন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স তাজা চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 আউন্স রোজমেরি সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা এবং চেরি
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা কলিন্স গ্লাসে, বরফ, লেবুর রস এবং রোজমেরি সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- লেবুর চাকা এবং চেরি দিয়ে সাজান।
লেমন মকটেল মিক্সার
আপনি যখন লেবুর মকটেল তৈরি করছেন তখন আপনি অবশ্যই লেমনেডের মধ্যে সীমাবদ্ধ নন। সামান্য লেবুর রস এবং এই মিক্সারগুলির মধ্যে একটি দিয়ে, আপনি একটি পানীয়ের অর্ধেকেরও বেশি।
- ক্র্যানবেরি জুস
- ডালিমের রস
- প্লেন ক্লাব সোডা
- স্বাদযুক্ত ক্লাব সোডা, যেমন ভ্যানিলা, আম, বেরি, নারকেল বা রাস্পবেরি
- নারকেলের জল
- আদা বিয়ার
- সাদা আঙ্গুরের রস
- প্যাশন ফলের রস
গেম-চেঞ্জিং লেমন মকটেল
তাজা লেবু, লেবুর জল, এমনকি তৈরি লেবুর রস যে কোনও লেবু মকটেলের জন্য একটি দুর্দান্ত শুরু করে। একটি ভুল মার্টিনি বা রক গ্লাসের মতো, এই লেবু মকটেলগুলি আপনার ঠোঁটকে ফুঁকিয়ে তুলবে এবং পরবর্তী চুমুকের জন্য গ্লাসে চুম্বন করতে প্রস্তুত থাকবে৷
