হাওয়াইয়ান পানীয় রেসিপি
কয়েকটি হাওয়াইয়ান পানীয়ের রেসিপি মিশ্রিত করা আপনার পার্টিকে মশলাদার করার একটি মজাদার এবং চমত্কার উপায়, আপনি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অবস্থানে থাকুন বা তুষারময় পাহাড়ের উঁচুতে। আপনার সাথে কিছু বিষয় বাড়িতে নিয়ে আসুন এবং একটি টিকি-থিমযুক্ত পার্টি দিন যা আপনার বন্ধুরা সুস্বাদু হাওয়াইয়ান ককটেলগুলির সাথে পছন্দ করবে৷
মাই তাই রেসিপি
যে কেউ হাওয়াইয়ের ছুটিতে গেছেন তারা জানেন হাওয়াইতে মাই তাই কতটা জনপ্রিয়।এবং যদিও পানীয়টি হাওয়াইতে আবিষ্কৃত হয়নি (তাই এটি একটি ঐতিহ্যবাহী হাওয়াইয়ান পানীয় নয়), কার্যত বৈধ বয়সের প্রতিটি অবকাশযাত্রী যারা ককটেল ড্রিংক উপভোগ করে তারা বেড়াতে যাওয়ার সময় কমপক্ষে একটি মাই তাই পান করে। তাই, মাই তাই একটি হাওয়াইয়ান ককটেল হিসাবে একটি সম্মানজনক স্থান অর্জন করেছে, বিশেষ করে যখন আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজানো হয়।
উপকরণ
- 1 আউন্স চুনের রস
- ½ আউন্স কমলা-গন্ধযুক্ত লিকার
- ½ আউন্স অ্যামরেটো
- 1 আউন্স গাঢ় রাম
- 1 আউন্স সোনার রাম
- 2 ড্যাশ অফ গ্রেনাডিন
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, কমলার লিকার, অ্যামরেটো, রাম এবং গ্রেনাডিন একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা একটি কলিন্স গ্লাসে ছেঁকে দিন। আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
নীল হাওয়াই
আহ, নীল হাওয়াই; এটি এমনকি নামে হাওয়াই আছে. এটি একটি সাগর-নীল ককটেল নীল কুরাকাও যোগ করার জন্য ধন্যবাদ, একটি প্রাণবন্ত নীল রঙের, কমলা-গন্ধযুক্ত লিকার৷
উপকরণ
- ৩ আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ½ আউন্স নীল কুরাকাও
- 1½ আউন্স রাম
- চূর্ণ বরফ
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাস, পোলো গ্র্যান্ড গ্লাস, বা হারিকেন গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, আনারসের রস, চুনের রস, সাধারণ সিরাপ, নীল কুরাকাও এবং রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা ঠাণ্ডা গ্লাসে ছেঁকে দিন। একটি আনারস ওয়েজ এবং একটি চেরি দিয়ে সাজান।
লিচি মার্টিনি
লিচি ফল হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে জন্মে; এটি ক্রান্তীয় অঞ্চলে একটি জনপ্রিয় ফল। এই মার্টিনি-স্টাইলের লিচি ককটেল এই সুস্বাদু গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলকে পুঁজি করে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- 1½ আউন্স লিচি লিকার
- ½ আউন্স নারকেল জল
- বরফ
- গার্নিশের জন্য খোসা ছাড়ানো লিচু
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, লিচি লিকার, ভদকা, নারকেল জল এবং বরফ একত্রিত করুন। ঠান্ডা করতে নাড়ুন।
- ঠান্ডা মার্টিনি গ্লাসে চাপুন।
- গার্নিশ হিসাবে একটি খোসা ছাড়ানো লিচুতে ফেলে দিন।
হিমায়িত আনারস পেঁপে ডাইকুইরি
যদিও ডাইকুইরিস আসলে একটি কিউবার সমুদ্র সৈকতের নামে নামকরণ করা হয়েছে (এবং একজন আমেরিকান যিনি কিউবাতে গিয়েছিলেন তার উদ্ভাবন করেছেন), এই হিমায়িত প্রিয়তে পেঁপে যোগ করলে এটি হাওয়াইয়ান ফ্লেয়ার দেয়। হাওয়াইয়ান দ্বীপপুঞ্জে পেঁপে প্রচুর পরিমাণে জন্মায় এবং এটিতে থাকা বীজ থেকে আসা সামান্য, গোলমরিচের নোটের সাথে এটির একটি লোভনীয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ রয়েছে।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1 কাপ হিমায়িত কাটা পেঁপে
- 1½ আউন্স আনারস রাম
- ½ কাপ চূর্ণ বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা এবং পেঁপের কিউব
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ব্লেন্ডারে, চুনের রস, সিরাপ, পেঁপে এবং আনারস রাম একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- চূর্ণ করা বরফ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- ঠান্ডা ককটেল গ্লাসে ঢেলে দিন। একটি চুনের চাকা এবং পেঁপের কিউব দিয়ে সাজান।
আনারস কোনা কফি মার্টিনি
কোনা কফি বিশ্বের একমাত্র স্থান হাওয়াইয়ের বিগ আইল্যান্ডে, এবং এটি একটি বিশ্ব-বিখ্যাত জাভা। এবং, তাজা আনারস হল দ্বীপপুঞ্জে ভ্রমণের অন্যতম আনন্দ। এই পানীয়টি সেই দুটি আপাতদৃষ্টিতে ভিন্ন স্বাদকে একটি অনন্য সুস্বাদু হাওয়াইয়ান মিশ্র পানীয়তে পুনরুদ্ধার করে৷
উপকরণ
- 1 আউন্স তাজা আনারসের রস
- 1 আউন্স কোনা কফি লিকার
- 1 আউন্স সদ্য তৈরি কোনা কফি, ঠাণ্ডা
- 1 আউন্স আনারস রাম
- বরফ
নির্দেশ
- একটি ককটেল গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, আনারসের রস, কোনা কফি লিকার, কোনা কফি এবং আনারস রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- ঠান্ডা মার্টিনি গ্লাসে চাপুন।
ট্রপিকাল ম্যাকাডামিয়া রাম পাঞ্চ
আপনি এই সুস্বাদু রাম পাঞ্চে হাওয়াইয়ের সেরা কিছু স্বাদ পাবেন।
উপকরণ
- 3 আউন্স তাজা আনারস রস
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স ম্যাকাডামিয়া বাদামের লিকার
- ½ আউন্স কলা লিকার
- 1½ আউন্স নারকেল রাম
- চূর্ণ বরফ
- পরিষেবার জন্য আনারস ফাঁপা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, আনারসের রস, চুনের রস, ম্যাকাডামিয়া লিকার, কলার লিকার এবং নারকেল রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফে ভরা ফাঁপা আনারসের মধ্যে চাপ দিন।
নারকেল এলাচ কুলার
এটি একটি হালকা, সতেজ নারকেল ককটেল যা হাওয়াইয়ান সৈকতে একটি বিকেলে সার্ফ এবং সূর্যের জন্য উপযুক্ত৷
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- 2 ড্যাশ এলাচ ককটেল বিটারস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1½ আউন্স নারকেল রাম
- চূর্ণ বরফ
- 3 আউন্স নারকেল-স্বাদযুক্ত সেল্টজার
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, ককটেল বিটার, সাধারণ সিরাপ এবং নারকেল রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফ ভরা একটি কলিন্স গ্লাসে ছেঁকে দিন। নারকেল সেল্টজার দিয়ে উপরে।
POG হাইবল
POG, বা প্যাশনফ্রুট-কমলা-পেয়ারার জুস, প্রথম 1970 এর দশকে মাউইতে গর্ভধারণ করা হয়েছিল। তারপর থেকে, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে একটি মুদি দোকান প্রধান হয়েছে. এর ব্যাপক প্রাপ্যতার সাথে, এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের স্বাদ উপভোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়৷
উপকরণ
- চূর্ণ বরফ
- 6 আউন্স POG (বা 2 আউন্স প্রতিটি তাজা কমলা, আনারস এবং পেয়ারার রস)
- 2 আউন্স আনারস স্বাদযুক্ত ভদকা
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- বরফ দিয়ে একটি হাইবল গ্লাস পূরণ করুন।
- POG এবং ভদকা যোগ করুন। নাড়ুন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
ম্যাঙ্গো ম্যাডনেস হিমায়িত মার্গারিটা
হাওয়াইয়ের সর্বত্র আম গাছ রয়েছে, তাই এটি একটি জনপ্রিয় পানীয় অ্যাড-ইন। এই মার্গারিটা একটি মিষ্টি, মসৃণ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় পানীয়ের জন্য আম, চুন এবং টাকিলাকে লিচি লিকারের সাথে যুক্ত করে৷
উপকরণ
- চুনের কীলক
- মোটা লবণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স লিচি লিকার
- 1 কাপ হিমায়িত আমের টুকরো
- 1½ আউন্স টাকিলা
- ½ কাপ চূর্ণ বরফ
নির্দেশ
- একটি ঠাণ্ডা মার্গারিটা গ্লাসের রিমের চারপাশে চুনের ওয়েজ চালান। মোটা লবণে রিম ডুবিয়ে দিন।
- একটি ব্লেন্ডারে, চুনের রস, লিচি লিকার, আমের খণ্ড এবং টাকিলা একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- চূর্ণ করা বরফ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- তৈরি মার্গারিটা গ্লাসে ঢেলে দিন।
হিমায়িত কোন কোলাডা
কোনা কফি-লেসড পিনা কোলাডা? হ্যাঁ! ঐতিহ্যবাহী পিনা কোলাডা ককটেল আসলে পুয়ের্তো রিকো থেকে আসে, কিন্তু কোনা কফি লিকারের সংযোজন এটিকে একটি স্বতন্ত্রভাবে হাওয়াইয়ান স্পিন দেয়।
উপকরণ
- ½ কাপ তাজা আনারস খণ্ড
- 1½ আউন্স নারকেল ক্রিম
- ¾ আউন্স তাজা কমলালেবুর রস
- ¾ আউন্স কোনা কফি লিকার
- 1½ আউন্স গাঢ় রাম
- ½ কাপ চূর্ণ বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, আনারস খণ্ড, নারকেল ক্রিম, কমলার রস, কফি লিকার এবং গাঢ় রাম একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। একটি হারিকেন গ্লাসে ঢেলে কমলা ওয়েজ দিয়ে সাজান।
সমুদ্র আকাশের সাথে মিলিত হয় ডাইকুইরি
এই পানীয়টি সেই জায়গার মতো নীল যেখানে সমুদ্র একটি হাওয়াইয়ান ছুটিতে আকাশকে মেখে, নীল কুরাকাও যুক্ত করার জন্য ধন্যবাদ।
উপকরণ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স নীল কুরাকাও
- ¾ আউন্স নারকেল রাম
- ¾ আনারস রাম
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস, নীল কুরাকাও, নারকেল রাম এবং আনারস রাম একত্রিত করুন।
- বরফ যোগ করুন এবং ঠাণ্ডা করতে নাড়ান।
- বরফে ভরা পাথরের গ্লাসে চাপুন। একটি চুনের চাকা এবং একটি পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের স্বাদের জন্য ফলমূল হাওয়াইয়ান পানীয়
ক্রান্তীয় ফল, কফি, সমুদ্রের ঢেউ, উষ্ণ বাতাস, বালি এবং নীল আকাশ। এগুলি হল হাওয়াইয়ের আলোহা আত্মার দর্শনীয় স্থান, শব্দ এবং স্বাদ, এবং আপনি সেখানে আছেন বলে মনে করার জন্য আপনাকে দ্বীপপুঞ্জে ফ্লাইট নিতে হবে না। এই সুস্বাদু গ্রীষ্মমন্ডলীয় খাবারগুলি উপভোগ করুন এবং বালিতে আপনার পায়ের আঙ্গুল খনন করার সময়, একটি নারকেল রাম পানীয়তে চুমুক দেওয়ার সাথে সাথে স্বর্গের আনন্দদায়ক অনুভূতিটি কল্পনা করুন এবং ঢেউগুলি সৈকতে গড়িয়ে পড়তে দেখুন৷
