পণ্যের প্রকৃতির কারণে নন-স্টিক প্যান পরিষ্কার করা প্রায়শই সহজ। যাইহোক, একজন বা দু'জন রাঁধুনি নন-স্টিক প্যানে খাবার পোড়াতে জানেন, যার ফলে রান্নার পৃষ্ঠের ক্ষতি না করেই পোড়া জগাখিচুড়ি অপসারণের সমস্যা তৈরি হয়। যদি আপনার সাথে এটি হয়ে থাকে, তবে আপনার নন-স্টিক প্যানগুলিকে কম করার জন্য কয়েকটি সহজ কৌশল আবিষ্কার করুন।
পরিষ্কার নন-স্টিক প্যান সামগ্রীর তালিকা
নন-স্টিক প্যান পরিষ্কার করার জলে প্রথমে ডুব দেওয়ার আগে, আপনার সঠিক সরঞ্জাম থাকতে হবে। অবশ্যই, আপনি একটি ডেক বা কিছু তৈরি করছেন না, কিন্তু আপনি একটি নেইলার দিয়ে একটি প্যান পরিষ্কার করতে পারবেন না। অতএব, আপনি পরিষ্কার করার মূল বিষয়গুলি ধরতে চাইবেন৷
- ভোরের থালা সাবান
- বেকিং সোডা
- সাদা ভিনেগার
- কাঠের চামচ
- প্লাস্টিক স্প্যাটুলা
- মাইক্রোফাইবার কাপড়
এখন যেহেতু আপনি আপনার সরঞ্জামগুলি প্রস্তুত করেছেন, আপনার নন-স্টিক কুকওয়্যারকে ঝলমলে করার জন্য কিছু দ্রুত টিপসের জন্য প্রস্তুত হন৷
কীভাবে নন-স্টিক প্যান পরিষ্কার করবেন
একটি নন-স্টিক প্যানে একটি আবরণ থাকে, সাধারণত টেফলন, যা খাবারগুলিকে স্লাইড করে দেয়। যাইহোক, এই প্যানগুলির নীচে পরিষ্কার করার অর্থ আপনাকে আবরণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। অতএব, নিয়মিত পরিষ্কার করার সময়, আপনার ডিশ সাবান ছাড়া আর কিছু লাগবে না।
- একটি কাঠ, রাবার বা প্লাস্টিকের স্প্যাটুলা ব্যবহার করে যেকোন খাদ্যের কণা স্ক্র্যাপ করুন।
- উষ্ণ, জলে ডুবে যাওয়ার আগে প্যানটিকে ঘরের তাপমাত্রায় ফিরে যেতে দিন।
- ওয়াশক্লথ বা নন-ব্রাসিভ নাইলন স্ক্রাবার ব্যবহার করে প্যানটি পরিষ্কার করুন।
- প্যানটি শুকাতে দিন বা তোয়ালে শুকাতে দিন।
- প্যানটি ঝুলিয়ে রাখুন বা সঞ্চয়ের জন্য সাবধানে স্ট্যাক করুন।
মূলত, নন-স্টিক প্যান ডিশওয়াশারে রাখার কথা ছিল না। কুকওয়্যারের আধুনিক অগ্রগতি ওয়াশারে অনেক নন-স্টিক রান্নার টুকরো ধোয়া সম্ভব করেছে। যাইহোক, হাত ধোয়া সর্বদা সর্বোত্তম, শুধুমাত্র ক্ষেত্রে।
পোড়া খাবারের নন-স্টিক প্যান পরিষ্কার করা
সুতরাং, এটি আমাদের সেরাদের সাথে ঘটেছে। আপনার টিভি শো আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে, এবং আপনি রান্নাঘর থেকে আসা ঝলমলে আওয়াজ উপেক্ষা করেন যতক্ষণ না এটি অনেক দেরি হয়ে যায়। এখন আপনি কিছু পোড়া বন্দুক আপনার প্যান উপর crusted পেয়েছেন. আপনার এটি টস করার দরকার নেই। আপনাকে সাদা ভিনেগার এবং ডন ধরতে হবে। যেকোনো ডিশ সাবান এক চিমটে কাজ করতে পারে, কিন্তু ব্লু ডন পোড়া-অনটনের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য দুর্দান্ত।
- প্যানে এক কাপ সাদা ভিনেগার এবং জল দিন। (আপনি প্যানে পর্যাপ্ত মিশ্রণটি সমস্ত ক্রাস্টেড জায়গাগুলিকে ঢেকে রাখতে চান। তাই প্রয়োজনে আরও ব্যবহার করুন।)
- মিশ্রনটি ফুটিয়ে নিন।
- তাপ থেকে সরান।
- কয়েক ফোঁটা ডন যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে মিশ্রণটি নাড়ুন।
- মিশ্রনটি 20-30 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- বেকিং সোডা, ডন এবং জলের পেস্ট তৈরি করুন।
- ভিনেগার এবং ডন মিশ্রণটি ফেলে দিন।
- মাইক্রোফাইবার কাপড়ে পেস্ট যোগ করুন এবং অবশিষ্ট যে কোনো ক্রাস্টেড জায়গায় ঘষুন।
- ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
আপনি যদি প্যানের নীচে অবশিষ্টাংশ পুড়িয়ে ফেলে থাকেন তবে আপনি আরও আক্রমণাত্মক ক্লিনার ব্যবহার করে দেখতে পারেন কারণ আপনি নন-স্টিক আবরণ নিয়ে চিন্তিত নন।
কীভাবে নন-স্টিক প্যান থেকে সাদা অবশিষ্টাংশ অপসারণ করবেন
রান্নার তেল খুব আকর্ষণীয় সাদা অবশিষ্টাংশ ছেড়ে যেতে পারে। যদিও এটি কোনও ক্ষতি করতে যাচ্ছে না, আপনি এটি আপনার প্যানে রাখতে চান না। সৌভাগ্যক্রমে, এটি থেকে পরিত্রাণ পাওয়া অত্যন্ত সহজ৷
- পথের প্রায় ⅔ পানি দিয়ে প্যানটি পূরণ করুন।
- এক কাপ সাদা ভিনেগার যোগ করুন।
- ফুল আনুন।
- ঠান্ডা হতে দিন।
- অবশিষ্ট ডাম্প করুন এবং আপনার প্যানটি মুছে ফেলুন।
কীভাবে নন-স্টিক প্যান শেষ করবেন
অন্য কিছু ধরনের রান্নার পাত্রের বিপরীতে, নন-স্টিক প্যানগুলি সময়ের সাথে সাথে পরিধান করে। যাইহোক, সঠিক ব্যবহার, যত্ন এবং পরিচালনার মাধ্যমে আপনি এগুলিকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখতে পারেন। নন-স্টিক প্যানের যত্নের জন্য এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন।
- লেপ যাতে ফাটতে না পারে সেজন্য উঁচুতে গরম করা এড়িয়ে চলুন।
- একটি নন-স্টিক প্যানে কাঠ, রাবার বা প্লাস্টিকের চামচ, স্প্যাটুলা এবং হুইস্ক ব্যবহার করুন।
- প্যান থেকে কেটে পরিবেশন করার পরিবর্তে প্লেটে তৈরি খাবার।
- প্যানটি ডিশওয়াশারে রাখবেন না যদি না নির্দেশাবলী স্পষ্টভাবে বলে যে এটি করা ঠিক আছে।
- অচিরেই ভিজিয়ে রাখুন এবং আটকে থাকা খাবার দিয়ে প্যান ধুয়ে ফেলুন।
- গরম প্যানগুলিকে ঠাণ্ডা জলে বা ঠাণ্ডা প্যানগুলিকে গরম জলে ডুবিয়ে রাখবেন না। নন-স্টিক প্যান পরিষ্কার করার জন্য হালকা গরম পানি সবচেয়ে ভালো।
- স্পর্শকারী ক্লিনার এবং স্টিলের উলের মত স্ক্রাবার এড়িয়ে চলুন।
- প্যানগুলিকে সাবধানে একসাথে স্ট্যাক করুন। ঢাকনা এবং ধাতব তলদেশ একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠকে স্ক্র্যাপ করতে পারে।
- রান্না করার আগে এবং পরে প্যানে সামান্য তেল ঘষুন।
নন-স্টিক প্যান শেষ করুন
নন-স্টিক প্যান পরিষ্কার করা কঠিন নয়। সঠিক পাত্র ব্যবহার করা, প্রস্তুতকারকদের রান্নার সুপারিশ অনুসরণ করা এবং অবিলম্বে ধোয়া সবই নন-স্টিক কুকওয়্যারের আয়ু বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। প্রতিবার প্যান ব্যবহার করার সময় সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করে, পরিষ্কার করা সহজ। এখন আপনি একটি নন-স্টিক প্যান পরিষ্কার করার সঠিক জ্ঞান পেয়েছেন, বাড়িতে এটি ব্যবহার করে দেখুন।
