উষ্ণ পানীয় ঠান্ডা দিনগুলিতে বা এমনকি শরতের প্রথম কয়েকটা শীতল দিনগুলিতে একটি আরামদায়ক স্তর যোগ করে। গরম বাটারযুক্ত রাম একটি ধূসর বা ঝিরিঝিরি দিনে একটি মসৃণ মেজাজ আনার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং পরিবর্তনের উপলব্ধতার সাথে, প্রত্যেকের জন্য একটি গরম মাখনযুক্ত রাম রয়েছে। তাই পরের বার যখন আপনি ঠান্ডা আবহাওয়া আপনার চারপাশে বসতি স্থাপন করছেন, তখন একটি গরম মাখনযুক্ত রাম রেসিপি চেষ্টা করে দেখুন৷
পুরাতন ফ্যাশনের গরম বাটারড রাম
ক্লাসিক গরম মাখনযুক্ত রাম রেসিপি খুব দ্রুত একত্রিত হয়; আপনি আপনার শীতের স্তরগুলি অপসারণ শেষ করার আগেই এটি আপনার হাতে থাকবে৷
উপকরণ
- 2 চা চামচ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- 1 টেবিল-চামচ গলিত লবণবিহীন মাখন
- 1 ড্যাশ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 আউন্স গাঢ় রাম
- উপর থেকে গরম জল
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম বা দারুচিনি স্টিক
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, ব্রাউন সুগার, মাখন এবং ভ্যানিলার নির্যাস একত্রিত করুন।
- একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- রাম যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম বা দারুচিনি স্টিক দিয়ে গার্নিশ করুন।
ধীরে কুকার বাটারড রাম
আপনি যদি এমন একজন ব্যক্তি হন যে কাউকে বা অন্য কিছুকে রান্না করতে দিতে চান, তাহলে এই ধীর কুকার হট বাটারড রাম রেসিপিটি আরামদায়ক ককটেলের আপনার নতুন অংশীদার।
উপকরণ
- 1 কাপ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- ½ কাপ লবণবিহীন মাখন
- ¼ চা চামচ লবণ
- ½ চা চামচ ভুনা জায়ফল
- 6 পুরো লবঙ্গ
- 2 দারুচিনি লাঠি
- 1 কাপ গাঢ় রাম
- 4 কাপ জল
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি ধীর কুকারে, জল, বাদামী চিনি, মাখন, লবণ, লবঙ্গ এবং দারুচিনির কাঠি যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- নিম্নে, মিশ্রণটিকে 3-4 ঘন্টা সিদ্ধ হতে দিন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন।
- গরম পানি দিয়ে গরম মগ।
- মগ স্পর্শ করার জন্য উষ্ণ হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- উষ্ণ মগে, প্রতিটিতে ২ আউন্স রাম যোগ করুন।
- স্লো কুকার মিক্সের সাথে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম দিয়ে গার্নিশ করুন।
মধু বাটারড রাম
এই রেসিপিটি মধুর জন্য আহ্বান করে, এটিকে সবচেয়ে ভালো উপায়ে গরম টডি এবং গরম মাখনযুক্ত রামের একটি মসৃণ সংমিশ্রণ তৈরি করে।
উপকরণ
- 2 চা চামচ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- 1 টেবিল-চামচ গলিত লবণবিহীন মাখন
- ৩ টেবিল চামচ মধু
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 ড্যাশ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 আউন্স গাঢ় রাম
- উপর থেকে গরম জল
- 4-6 লবঙ্গ, লেবুর ওয়েজ, দারুচিনি স্টিক, এবং গার্নিশের জন্য স্টার মৌরি
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, ব্রাউন সুগার, মাখন, মধু, লেবুর রস এবং ভ্যানিলার নির্যাস একত্রিত করুন।
- একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- রাম যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- গার্নিশ প্রস্তুত করতে, লবঙ্গ দিয়ে লেবুর চাকা ছিদ্র করুন।
- লেবুর চাকা, দারুচিনি কাঠি এবং স্টার অ্যানিস দিয়ে সাজান।
নন-ডেইরি বাটারড রাম
যদি দুগ্ধজাত দ্রব্য আপনার সাথে একমত না হয় বা আপনি দুগ্ধ-মুক্ত খাবার বেছে নেন, তাহলে এই রেসিপিটি বাকি সবগুলোর মতোই সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু।
উপকরণ
- 2 চা চামচ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- 1 টেবিল চামচ গলিত দুগ্ধ-মুক্ত বা ভেগান আনসল্টেড মাখন
- 1 ড্যাশ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 আউন্স গাঢ় রাম
- উপর থেকে গরম জল
- সজ্জার জন্য দারুচিনি কাঠি
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, ব্রাউন সুগার, দুগ্ধ-মুক্ত মাখন এবং ভ্যানিলা নির্যাস একত্রিত করুন।
- একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- রাম যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- দারুচিনির কাঠি দিয়ে সাজান।
মশলাদার গরম বাটারড রাম
এই রেসিপিটি মসলাযুক্ত রাম এবং কিছু অতিরিক্ত মশলার উপর নির্ভর করে ক্লাসিক রেসিপিটিকে আরও গভীর গন্ধ দিতে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স মসলাযুক্ত রাম
- ½ আউন্স অলস্পাইস ড্রাম
- 2 চা চামচ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- 1 টেবিল-চামচ গলিত লবণবিহীন মাখন
- 2 আউন্স গাঢ় রাম
- উপর থেকে গরম জল
- গার্নিশের জন্য লবঙ্গ, ড্যাশ জায়ফল, এবং দারুচিনি স্টিক
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, ব্রাউন সুগার এবং মাখন একত্রিত করুন।
- একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- রাম এবং অলস্পাইস ড্রামে নাড়ুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- দারুচিনির কাঠি, লবঙ্গ এবং জায়ফলের ড্যাশ দিয়ে সাজান।
Butterscotch Apple Buttered Rum
উপলব্ধ মাখনযুক্ত রাম রেসিপিগুলির মধ্যে একটি সবচেয়ে ক্ষয়িষ্ণু, এর অতিরিক্ত উপাদান এবং প্রস্তুতির সময় এটি উপযুক্ত৷
উপকরণ
- 2 আউন্স মশলাদার রাম
- 1 আউন্স আপেল সিডার
- ¾ আউন্স বাটারস্কচ লিকার
- 1 চা চামচ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- 1 টেবিল-চামচ গলিত লবণবিহীন মাখন
- উইপড ক্রিম, দারুচিনি স্টিক, আপেলের টুকরো এবং গার্নিশের জন্য ক্যারামেল
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, ব্রাউন সুগার, মাখন এবং আপেল সিডার একত্রিত করুন।
- একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- রাম এবং বাটারস্কচ লিকার যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম, দারুচিনি স্টিক, আপেল স্লাইস এবং ক্যারামেল গুঁড়ি দিয়ে সাজান।
কুমড়া বাটারড রাম
কুমড়া একটি বিশিষ্ট পতনের গন্ধ, এটি সুস্বাদু কিন্তু মিষ্টি স্বাদ যখন আপনি পাতা ঝরতে দেখেন তখন বাড়ির ভিতরে উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত।
উপকরণ
- 1½ আউন্স মসলাযুক্ত রাম
- ¾ আউন্স কুমড়া লিকার বা ভদকা
- 1 চা চামচ প্যাক করা ব্রাউন সুগার
- 1 টেবিল-চামচ গলিত লবণবিহীন মাখন
- 1 ড্যাশ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- উপর থেকে গরম জল
- গার্নিশের জন্য হুইপড ক্রিম এবং গ্রাউন্ড জায়ফল
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, ব্রাউন সুগার এবং মাখন একত্রিত করুন।
- একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- রাম এবং কুমড়া লিকার যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
- হুইপড ক্রিম দিয়ে গার্নিশ করুন এবং জায়ফল ছিটিয়ে দিন।
ম্যাপেল বাটারড রাম
এই রেসিপিতে ম্যাপেল সিরাপ মিষ্টি এবং গন্ধ দুটোই যোগ করে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স মসলাযুক্ত রাম
- ½ আউন্স ম্যাপেল হুইস্কি
- ¾ আউন্স ম্যাপেল সিরাপ
- 1 টেবিল-চামচ গলিত লবণবিহীন মাখন
- 1 ড্যাশ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- উপর থেকে গরম জল
নির্দেশ
- গরম জল দিয়ে একটি মগ গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, ম্যাপেল সিরাপ, মাখন এবং ভ্যানিলার নির্যাস একত্রিত করুন।
- একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- রাম এবং ম্যাপেল হুইস্কি যোগ করুন।
- গরম জল দিয়ে টপ অফ।
গরম বাটারড রাম পর্যন্ত বাটারিং
যেকোন গরম মাখনযুক্ত রাম রেসিপি অবশ্যই দয়া করে; এটি সব আপনি ব্যবহার করতে চান স্বাদ বা উপাদান নিচে আসে. একবার আপনি তাদের কয়েকটি আয়ত্ত করার পরে, আপনি সহজেই উপাদানগুলির চারপাশে অদলবদল করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কিছু নতুন স্বাদের জন্য ম্যাপেল মাখন বা কফি লিকার ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। আপনি যদি আরও সমৃদ্ধ, ক্রিমিয়ার স্বাদ চান তবে আপনি আরও মাখন বা ক্রিমের স্প্ল্যাশ যোগ করতে পারেন। আপনি যেটিই বেছে নিন, গরম মাখনযুক্ত রাম গরম করার একটি দুর্দান্ত উপায়৷
