সেরা জিন নির্ধারণ করা বিষয়ভিত্তিক; আপনি বিভিন্ন বোটানিকাল সহ শৈলীর অ্যারের মধ্যে জিন পাবেন। কিছু সেরা জিন ব্র্যান্ডগুলি সুপরিচিত, অন্যগুলি ছোট, ক্রাফ্ট ডিস্টিলারি থেকে আসে। পাথরে চুমুক দেওয়া এবং ক্লাসিক জিন ককটেল তৈরির জন্য কোন জিনগুলি সেরা তা আবিষ্কার করুন৷
সেরা সস্তা জিন - ট্যাঙ্কেরে জিন
750 মিলি বোতলের জন্য প্রায় $20 (অথবা 1.5 লিটার বোতলের জন্য $30), Tanqueray হল টোটাল ওয়াইন অ্যান্ড মোরের শীর্ষ রেটযুক্ত সাশ্রয়ী মূল্যের জিনগুলির মধ্যে একটি যা প্রায় 65 জন গ্রাহকের কাছ থেকে 5 স্টার রেটিংগুলির মধ্যে 4.8 পেয়েছে৷Tanqueray হল একটি ক্লাসিক লন্ডন ড্রাই জিন যা জুনিপার, সাইট্রাস এবং অন্যান্য বোটানিকালের স্বাদযুক্ত। বিভিন্ন ধরনের জিন ককটেল চেষ্টা করা একটি দুর্দান্ত কারণ এটি অন্যান্য উপাদানের স্বাদকে অগ্রাহ্য করবে না।
বেস্ট টেস্টিং জিন - ড্রামশানবো গানপাউডার আইরিশ জিন
Drumshanbo গানপাউডার আইরিশ জিন ফ্ল্যাভিয়ার 2019 কমিউনিটি অ্যাওয়ার্ডে সেরা জিন নির্বাচিত হয়েছে এবং সাইটের 800 জনেরও বেশি গ্রাহক এটিকে 10 স্টারের মধ্যে 8.2 রেট দিয়েছেন। জিনটি বোটানিকালের মিশ্রণে পাতিত হয় যার মধ্যে রয়েছে বারুদ চা, এবং এটি একটি সাইট্রাস-ফরোয়ার্ড, হালকা ফুলের জিন যাতে তালুতে প্রচুর ধনে, এলাচ এবং মৌরি থাকে। এটি এমন একটি জিন যা পাথরে চুমুক দিতে বা সুস্বাদু ককটেল তৈরি করতে মিশ্রিত করার জন্য যথেষ্ট। এটি 750 মিলি বোতল প্রতি প্রায় $45 এ সাশ্রয়ী।
সেরা ক্রাফট জিন - বোটানিস্ট আইলে ড্রাই জিন
স্কটল্যান্ড তার হুইস্কির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত হতে পারে (সঠিকভাবে বলতে গেলে স্কচ), কিন্তু এর মানে এই নয় যে সেখানে এটিই একমাত্র স্পিরিট। বোটানিস্ট আইলে ড্রাই জিন ব্রুইক্লাডিচ ডিস্টিলারি থেকে এসেছে, যা তার ব্যতিক্রমী স্কচের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। বোটানিস্ট আইলে দ্বীপে 22টি বোটানিকালের সাথে মিশ্রিত। Esquire এটিকে পান করার জন্য শীর্ষ 15 জিন ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটির নাম দিয়েছে, এবং Masters of M alt-এর পর্যালোচকরা এর মসৃণতা সম্পর্কে উচ্ছ্বসিত। শুধু জুনিপারের ইঙ্গিত সহ সাইট্রাস, ধনে এবং পুদিনার স্বাদ আশা করুন। প্রতি 750 মিলি বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $45 দিতে হবে।
সেরা আমেরিকান জিন - সেন্ট জর্জ স্পিরিটস ড্রাই রাই জিন
আলামেদা, CA, সেন্ট জর্জ স্পিরিটস ড্রাই রাই জিন লিকার ডটকমের শীর্ষ আমেরিকান জিনগুলির মধ্যে একটি হিসাবে তালিকাভুক্ত। ওয়াইন উত্সাহী ছোট-ব্যাচের জিনকে 92 পয়েন্টে রেট দিয়েছেন, লক্ষ্য করেছেন যে এতে কালো মরিচ এবং জুনিপারের জিপ্পি নোট সহ "উষ্ণ ক্যারাওয়ে ঘ্রাণ" রয়েছে। আপনি একটি আকর্ষণীয় জিনের জন্য প্রতি 750 এমএল বোতলের জন্য $30 থেকে $40 এর মধ্যে অর্থ প্রদান করবেন।
প্রতিটি স্টাইলের সেরা জিন
জিনগুলি বিভিন্ন শৈলীতে তৈরি করা হয়, ক্লাসিক ডাচ জিন পূর্বসূরী জেনিভার (এছাড়াও বানান জেনিভার), থেকে ক্লাসিক জুনিপার-ফরোয়ার্ড লন্ডন ড্রাই জিন, সাহসী, আকর্ষণীয় বোটানিকাল ফ্লেভার প্রোফাইল সহ নতুন পশ্চিমী ড্রাই জিন পর্যন্ত। এগুলি প্রতিটি বিভাগে সেরা কিছু৷
লন্ডনের সেরা ড্রাই জিন - এলিফ্যান্ট জিন
ফ্ল্যাভিয়ারের শীর্ষস্থানীয় লন্ডন ড্রাই জিন হল এলিফ্যান্ট জিন। সাইটের 80 টিরও বেশি পর্যালোচক জিনটিকে 10 টির মধ্যে 9.2 স্টার রেট করেছেন এবং জার্মান ডিস্টিলারি যেখানে এটি তৈরি করা হয়েছে বিপন্ন আফ্রিকান হাতিদের বাঁচাতে 15% অর্থ দান করে৷ এটি ল্যাভেন্ডার, পাইন, আদা এবং সাইট্রাসের স্বাদ সহ একটি মশলাদার ফুলের জিন। 750 মিলি বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $45 দিতে হবে।
সেরা প্লাইমাউথ জিন - ব্ল্যাক ফ্রিয়ারস ডিস্টিলারি প্লাইমাউথ জিন
এটিকে সেরা প্লাইমাউথ জিন হিসাবে তালিকাভুক্ত করা কিছুটা বিভ্রান্তিকর হতে পারে, কারণ এটিই একমাত্র প্লাইমাউথ জিন। যাইহোক, জিনটি তার নিজস্ব আলাদা শৈলী হিসাবে তালিকাভুক্ত হওয়ার জন্য যথেষ্ট স্বাতন্ত্র্যসূচক। 1865 সাল থেকে প্লাইমাউথ জিন একটি পাত্রে তৈরি করা হয়। এটি লন্ডনের শুকনো জিনের মতো খাস্তা নয়; বরং, স্বাদ প্রোফাইল মাটির দিকে ঝোঁক, সাইট্রাস, এবং মসৃণ. আপনি দুটি শক্তিতে জিন খুঁজে পাবেন; নৌবাহিনীর শক্তি (57% ABV), এবং ঐতিহ্যগত (41.2% ABV)। ওয়াইন উত্সাহী ঐতিহ্যগত শক্তিকে 93 পয়েন্ট রেট করেছে এবং আলটিমেট স্পিরিটস চ্যালেঞ্জ নেভির শক্তিকে 94 পয়েন্ট রেট করেছে। একটি 750 mL বোতলের জন্য ঐতিহ্যগত জন্য প্রায় $30 বা নৌবাহিনীর শক্তির জন্য $40 দিতে হবে।
বেস্ট জেনিভার - ওল্ড ডাফ জেনিভার সিঙ্গেল মাল্ট
জেনিভার, যার বানানও জেনিভার, হল্যান্ড থেকে এসেছে এবং এটি জিনের সাথে যথেষ্ট সমান যে এটি আত্মার একটি উপপ্রকার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। জেনিভারে জুনিপার অপরিহার্য, তবে এটি মল্ট ওয়াইনের সাথেও মিশ্রিত করা হয়, তাই এটি একটি ঐতিহ্যবাহী লন্ডন ড্রাই জিনের চেয়ে আরও মল্টেড, কম খাস্তা স্বাদ রয়েছে। শীর্ষ রেট দেওয়া জেনিভার জিনগুলির মধ্যে একটি হল ওল্ড ডাফ জেনিভার সিঙ্গেল মাল্ট৷ এটি 93-পয়েন্ট রেটিং সহ ওয়াইন উত্সাহীদের শীর্ষ রেটযুক্ত জিনিভারগুলির মধ্যে একটি এবং এটি 2019-এর শীর্ষ 100 স্পিরিটগুলির মধ্যে একটি হিসাবে তালিকাভুক্ত ছিল৷ এটি অ্যানিস, জুনিপার এবং মল্টের নোট সহ 90-প্রমাণ৷ একটি 750 mL বোতলের জন্য প্রায় $50 দিতে হবে।
সেরা ওল্ড টম জিন - সিটাডেল এক্সট্রিমস নং 1 নো মিস্টেক ওল্ড টম জিন
পুরানো টম জিন তার লন্ডনের শুষ্ক প্রতিরূপের তুলনায় কম বোটানিক্যাল গন্ধের সাথে মিষ্টি, এবং এতে জেনিভারের মালটিনেস নেই। এটি দুটি শৈলীর মধ্যে একটি ভাল অর্ধেক পয়েন্ট। ফরাসি ডিস্টিলার সিটাডেলের নং 1 নো মিস্টেক ওল্ড টম জিন হল ফ্ল্যাভিয়ারের শীর্ষ রেটেড ওল্ড টম জিন, 40 টিরও বেশি গ্রাহক এটিকে 8 রেটিং দিয়েছেন।10টির মধ্যে 9টি তারা। এটি কমলা এবং মশলা এবং একটি সোনালি রঙের ইঙ্গিত সহ একটি ফুলের জিন। 750 মিলি বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $60 দিতে হবে।
বেস্ট নিউ ওয়েস্টার্ন ড্রাই জিন - এভিয়েশন জিন
নতুন ওয়েস্টার্ন ড্রাই জিন জিন জগতে ইদানীং জনি-কাম; এটি একটি উপাধি যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের ছোট ডিস্টিলার থেকে কৃত্রিম জিনের প্রতিনিধিত্ব করার জন্য তৈরি করা হয়েছে আকর্ষণীয় এবং অনন্য বোটানিকাল সমন্বয় যা একটি ক্লাসিক লন্ডন ড্রাই জিনের ঐতিহ্যগত জুনিপার স্বাদ প্রোফাইল থেকে ভিন্ন হতে পারে।
অ্যাভিয়েশন জিন, যা পোর্টল্যান্ড, ওরেগন-এ পাতিত হয়, সম্ভবত সবচেয়ে সুপরিচিত নতুন পশ্চিমা শুকনো জিনগুলির মধ্যে একটি। অভিনেতা রায়ান রেনল্ডস ব্র্যান্ডটির মালিক, যেটি এলাচ এবং ধোঁয়ার নোট সহ জুনিপারে হালকা।ওয়াইন উত্সাহী জিনকে 97-পয়েন্ট রেটিং প্রদান করেছে, এবং আপনি 750 মিলি বোতলের জন্য $30-এর কম অর্থ প্রদান করবেন৷
সেরা ককটেল জিন
তাহলে কোন জিনকে একটি নির্দিষ্ট ককটেলের জন্য নিখুঁত করে তোলে? এটা ব্যক্তিগত পছন্দের ব্যাপার; অনেক ভিন্ন জিন স্বাদ প্রোফাইল আছে, এবং কিছু নির্দিষ্ট মিক্সারের সাথে অন্যদের তুলনায় ভাল মিশ্রিত হয়। প্রতিটি ধরনের জিন মিশ্র পানীয়ের জন্য সেরা জিনগুলি অন্বেষণ করুন৷
জিন এবং টনিকের জন্য সেরা জিন - হেনড্রিকের জিন
হেনড্রিকস হল একটি স্কটিশ জিন ব্র্যান্ড যা টনিক জলে কুইনাইন এর তিক্ততার সাথে মিশ্রিত করার জন্য একটি সুষম সাইট্রাস এবং জুনিপার ফ্লেভার প্রোফাইল অফার করে। Hendrick's শুষ্ক এবং খাস্তা, এবং এটি সূক্ষ্ম ফুলের নোট অফার করে যা একটি ক্লাসিক G&T-তে ভারসাম্য এবং জটিলতা নিয়ে আসে। প্রতি 750 মিলি বোতলের জন্য প্রায় $45 দিতে হবে।
মার্টিনীর জন্য সেরা জিন - ফোর্ডের জিন
মার্টিনিতে আপনি যা পছন্দ করেন তা ব্যক্তিগত স্বাদের বিষয়; কিছু লোক তাদের মার্টিনি অতিরিক্ত শুষ্ক পছন্দ করে (উইনস্টন চার্চিল বিখ্যাতভাবে তার মার্টিনিকে সোজা জিন হতে পছন্দ করেছিলেন), অন্যরা আরও শুকনো ভার্মাউথযুক্ত একটি ভেজা মার্টিনি পছন্দ করেন।সুতরাং মার্টিনির জন্য কোন জিনটি সবচেয়ে ভাল তা সম্ভবত অত্যন্ত স্বতন্ত্র, তবে আপনি একটি ক্লাসিক লন্ডন ড্রাই জিনের সাথে ভুল করতে পারবেন না। সিরিয়াস ইটস ফোর্ডের জিনকে তাদের শীর্ষ রেটযুক্ত মার্টিনি জিন হিসাবে নির্বাচন করে, এর ক্লাসিক জুনিপার এবং সাইট্রাস স্বাদের উল্লেখ করে যা একটি সুষম এবং সিল্কি ককটেল তৈরি করে। একটি 750 mL বোতলের জন্য প্রায় $25 দিতে হবে।
নিগ্রোনির জন্য সেরা জিন - বার হিল টম ক্যাট রিজার্ভ জিন
একটি ক্লাসিক নেগ্রোনিতে, ক্যাম্পারির তিক্ততা জিনের বোটানিকাল এবং মিষ্টি ভার্মাউথের মিষ্টির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে। ফলাফল হল একটি সুষম, সুগন্ধযুক্ত, তিক্ত মিষ্টি ককটেল যা বার হিল টম ক্যাট রিজার্ভ জিনের জন্য উপযুক্ত পাত্র। VinePair এটিকে ক্রিমি মাউথফিল দিয়ে নেগ্রোনি তৈরির জন্য সর্বোত্তম সামগ্রিক জিন বলে। 750 মিলি বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $60 দিতে হবে।
এভিয়েশন ককটেল এর জন্য সেরা জিন - সম্রাজ্ঞী 1908 জিন
এভিয়েশন ককটেল হল একটি ক্লাসিক মিশ্র পানীয় যা বর্তমানে একটি নবজাগরণ উপভোগ করছে। বেগুনি-আভাযুক্ত, বেগুনি-গন্ধযুক্ত লিকার ক্রেম ডি ভায়োলেট যোগ করার জন্য ককটেলটিতে একটি মনোরম বেগুনি রঙ রয়েছে। এবং সম্রাজ্ঞী 1908 জিন, যা ভিক্টোরিয়া বিসি, কানাডায় পাতিত এবং বিখ্যাত সম্রাজ্ঞী হোটেলের নামে নামকরণ করা হয়েছে, এর একটি সুন্দর নীল রঙ রয়েছে যা এই সুন্দর এবং সুস্বাদু জিন ককটেলটিতে আরও গভীর রঙ যোগ করে। জিন প্রজাপতি মটর ফুল থেকে তার রঙ পায়, এবং এটি একটি সূক্ষ্ম পুষ্পশোভিত এবং সাইট্রাস নোট যোগ করে যা একটি বিমান ককটেলে বেগুনি, চেরি এবং লেবুর স্বাদের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়। প্রতি 750 মিলি বোতলের জন্য প্রায় $40 দিতে হবে।
গিমলেটের জন্য সেরা জিন - বোম্বে স্যাফায়ার
জিন জিমলেট হল একটি ক্লাসিক ককটেল যা এমন লোকদের জন্য একটি দুর্দান্ত স্টার্টার জিন ড্রিংক যারা খুব বেশি জিন চেষ্টা করেননি বা নিশ্চিত নন যে তারা এটি পছন্দ করেন। এবং জিন অবজারভারের মতে বোম্বে স্যাফায়ার এই ককটেলটির জন্য নিখুঁত জিন। Bombay Sapphire খাস্তা এবং পরিষ্কার, সাশ্রয়ী মূল্যের (আপনি একটি 750 mL বোতলের জন্য $20 এর কম অর্থ প্রদান করবেন), এবং সহজেই উপলব্ধ। এটি একটি ক্লাসিক জুনিপার-ফরোয়ার্ড লন্ডন ড্রাই জিন যা একটি জিমলেটে টার্ট লাইমের স্বাদকে পরিপূরক করে।
ফরাসি 75-এর জন্য সেরা জিন - সিটাডেল
লেবুর রস, শ্যাম্পেন, সাধারণ সিরাপ, এবং জিন একটি সুস্বাদু, ফিজি, মিষ্টি এবং টক, সুগন্ধযুক্ত ককটেল তৈরি করে। সিটাডেল জিন, একটি ফরাসি পাতিত লন্ডন ড্রাই জিন, একটি ফরাসি 75 এর জন্য নিখুঁত জিন। কেন? কারণ এটি ফরাসি, সাশ্রয়ী মূল্যের, খুঁজে পাওয়া সহজ এবং সুস্বাদু। Citadelle একটি পরিষ্কার, খাস্তা, হালকা ফুলের জিন যা এই ক্লাসিক এবং সুস্বাদু ককটেলটি তৈরি করতে একটি টোস্টি, শুষ্ক ফ্রেঞ্চ শ্যাম্পেনের সাথে সুন্দরভাবে মিশে যায়।750 mL বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $25 দিতে হবে।
টম কলিন্সের জন্য সেরা জিন - হেনড্রিক্স মিডসামার সোলস্টিস
হেন্ড্রিক্স মিডসামার সোলস্টিস জিনের ফুলের নোটগুলি একটি খাস্তা, সতেজ, এবং ফিজি টম কলিন্সের মতো সুন্দরভাবে দাঁড়ায়, যা গ্রীষ্মকালীন ককটেল। এই হালকা, খাস্তা জিন উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু মিশ্র পানীয়তে একটি সতেজ প্রান্ত যোগ করে। 750 মিলি বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $40 দিতে হবে।
5 লেখকের পছন্দের জিন
একজন নিবেদিত জিন প্রেমী যিনি জিন চুমুক দিতে এবং জিনযুক্ত নৈপুণ্যের ককটেল তৈরি করতে উপভোগ করেন, লেখক তার পছন্দের জিন হিসাবে নিম্নলিখিতগুলি সুপারিশ করেছেন৷
Breckenridge Gin
ব্রেকেনরিজ জিন হল একটি ফুলের, সাইট্রাস-ফরোয়ার্ড জিন যাতে মশলার ইঙ্গিত এবং হালকা জুনিপার গন্ধ। এটি কলোরাডোতে একটি তামার পাত্রে ছোট ছোট ব্যাচে পাতিত হয়, যা একটি সুস্বাদু এবং খাস্তা নতুন পশ্চিমী শুকনো জিন তৈরি করে। প্রতি 750 মিলি বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $25 দিতে হবে।
কালো বোতাম সাইট্রাস ফরওয়ার্ড জিন
আপনি যদি সাইট্রাস জিন পছন্দ করেন, তাহলে ব্ল্যাক বোতাম সাইট্রাস ফরওয়ার্ড জিন আপনার জন্য! কমলার খোসা এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের গন্ধের পাশাপাশি, আপনি এই 84 প্রমাণ নিউইয়র্ক ডিস্টিল্ড জিনে ফুলের এবং মশলার নোট পাবেন। প্রতি 750 মিলি বোতলের জন্য এর দাম প্রায় $30৷
সানটরি রোকু জিন
এই জাপানি জিনে বোটানিকালের একটি ভিন্ন মিশ্রণ রয়েছে যা আপনি সাকুরা (চেরি ব্লসম), ইউজু এবং গ্রিন টি সহ ঐতিহ্যগত পশ্চিমী জিনে পাবেন। ফলাফল হল একটি পুষ্পশোভিত, ধোঁয়াটে এবং সাইট্রাসি জিন যা সিপিং জিন হিসাবে বা G&T-তে দুর্দান্ত।একটি বোতলের জন্য রোকু জিনের দাম প্রায় $30।
Malfy Gin Con Limone
ইতালিতে ডিস্টিল করা, ম্যালফি জিন কন লিমোন একটি মনোরম লেবুর স্বাদের সাথে নেতৃত্ব দেয় যা আমালফি উপকূলে এবং সিসিলিতে জন্মানো লেবু থেকে আসে। আপনি একটি খাস্তা, সুগন্ধযুক্ত জিনে ধনে এবং জুনিপারের ইঙ্গিতও পাবেন। 750 মিলি বোতলের জন্য আপনাকে প্রায় $35 দিতে হবে।
Etsu Gin
আরেকটি জাপানি জিন, Etsu জিনের শীর্ষ নোট হল চা, তবে এটি সাইট্রাস, জুনিপার, গোলমরিচ এবং ফুলের নোটের সাথে খাস্তা এবং উজ্জ্বল। এই স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত জিনে ব্যবহৃত বোটানিকালগুলির মধ্যে রয়েছে সবুজ চা, ইউজু এবং সানশো মরিচ। প্রতি বোতলের দাম প্রায় $50।
জিনের বিশ্ব
জিন হল একটি সুগন্ধি স্পিরিট যা আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু ককটেল তৈরি করে। প্রতিটি ককটেলের জন্য সঠিক জিন খোঁজা প্রায়শই ব্যক্তিগত স্বাদের বিষয়, তবে উপরের জিনগুলির যেকোনও চেষ্টা করে আপনি ভুল করবেন না।
