উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- চিনি-মুক্ত কমলা-গন্ধযুক্ত সেল্টজার টপ অফ করার জন্য
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাসে, বরফ, টাকিলা এবং চুনের রস যোগ করুন। নাড়ুন।
- অরেঞ্জ ক্লাব সোডা সহ টপ অফ। (একটি সাধারণ টাকিলা এবং সোডাও ভাল।)
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
পরিবর্তন এবং প্রতিস্থাপন
কেটো মার্গারিটা একটি সাধারণ তিন-উপাদানের ককটেলের পক্ষে কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি বাদ দেয়; যাইহোক, এই পপ তৈরি করার অতিরিক্ত উপায় আছে।
- একটি কম-ক্যালোরি সুইটেনার ব্যবহার করা যেতে পারে মার্গারিটাকে কিছুটা মিষ্টি দিতে।
- স্বাদযুক্ত ক্লাব সোডা বুদবুদ এবং চিনি-মুক্ত স্বাদ উভয়ই যোগ করে। চুন, কমলা, জাম্বুরা, লেবু, নারকেল বা স্ট্রবেরি বিবেচনা করুন। প্লেইনও একটি দুর্দান্ত বিকল্প!
- যেহেতু রেসিপিটিতে কোনো কমলা লিকার ব্যবহার করা হয় না, তাই কমলার ক্লাব সোডা বা কমলা-মিশ্রিত জল একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
- অরেঞ্জ ইনফিউজড ভদকাও একটি বিকল্প, মাত্র এক চতুর্থাংশ থেকে অর্ধেক আউন্স ব্যবহার করে।
- আনেজো, রেপোসাডো বা মেজকাল সহ বিভিন্ন শৈলীর টাকিলা ব্যবহার করে দেখুন।
সজ্জা
এখানে প্রচুর কেটো গার্নিশের বিকল্প রয়েছে, তাই চুনের চাকা আটকে বোধ করবেন না। তবে গার্নিশটি পুরোপুরি এড়িয়ে যাবেন না--এটি ককটেলের মতোই একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ যা ইতিমধ্যেই গ্লাসে রয়েছে৷
- আপনি যদি চুনের স্বাদ অব্যাহত রাখতে চান তবে একটি চুনের ওয়েজ বা স্লাইস ব্যবহার করুন।
- অন্যান্য সাইট্রাস স্বাদের জন্য, একটি লেবু বা কমলা যোগ করার কথা বিবেচনা করুন। চুনের মতো, এটি একটি চাকা, কীলক বা টুকরো হতে পারে।
- সাইট্রাসের খোসা রঙের একটি প্রাণবন্ত স্প্ল্যাশ যোগ করে। একটি লম্বা খোসা, একটি মুদ্রা, বা একটি ফিতা চেষ্টা করুন৷
- ডিহাইড্রেটেড সাইট্রাস চাকা, উপরের সমস্ত এবং জাম্বুরা সহ, একটি অস্বাভাবিক স্বভাব যোগ করে।
- একটি লবণের রিম অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি করার জন্য, একটি সসারে লবণ যোগ করুন তারপর একটি চুনের কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন। গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম লবণের তরকারীতে সমানভাবে প্রলেপ দিন।
কেটো মার্গারিটা সম্পর্কে
কেটো মার্গারিটা হল ক্লাসিক মার্গারিটাতে একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর স্পিন। ক্লাসিক মার্গারিটা আমেরিকান সমাজে তার পথ ক্ষতবিক্ষত করে যখন নিষেধাজ্ঞা কোন আত্মা পাওয়া ক্রমবর্ধমান কঠিন করে তোলে। টেকিলা নিরাপদে যথেষ্ট সহজ ছিল, মেক্সিকোতে দক্ষিণ সীমান্তে একটি ভ্রমণ মদ-কম পরিস্থিতির সমাধান করে।
আজ, কেটো মার্গারিটা একইভাবে সংস্কৃতির মাধ্যমে তার পথ বুনেছে। যদিও এটি কয়েকটি উপাদান বাদ দিয়ে আসল থেকে দূরে চলে যায়, মার্গারিটার স্বাদ এবং প্রোফাইল হারিয়ে যায় না। বরং, এটি নিখুঁত মার্গারিটা ডেলিভারিতে একটি ধাপ এড়িয়ে না গিয়ে একটি সুস্বাদু উপায়ে সহজ করে।
একটি সহজ পানীয় মার্গারিটা
কেটো মার্গারিটা সেই অতিরিক্ত উপাদানগুলিকে এড়িয়ে যায়, সেইসব চিনিযুক্ত অংশগুলি সহ যা আপনাকে ভারসাম্যপূর্ণ জীবনযাপনের পথে আপনার যাত্রাপথে ফেলে দিতে পারে। মনে করবেন না যে আপনার সেরা জীবন একটি মার্গারিটা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে না--আপনি শুধু একটি হাত থেকে একটি আলোড়ন দূরে.
