উপকরণ
- ¾ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স সাদা রাম
- ½ আউন্স নীল কুরাকাও
- 2½ আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, সাদা রাম, নীল কুরাকাও, আনারসের রস, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হারিকেন বা হাইবল গ্লাসে চাপ দিন।
- আনারস ওয়েজ এবং চেরি দিয়ে সাজান।
নীল হাওয়াই ককটেল বৈচিত্র্য এবং প্রতিস্থাপন
আপনার নীল হাওয়াইকে বাকিদের থেকে আলাদা করে তোলার কয়েকটি উপায় আছে, তাই এই ধারনাগুলোকে এক নজরে দেখে নিন।
- রাম এবং ভদকার পরিবর্তে শুধুমাত্র ভদকা ব্যবহার করুন।
- ভদকা এবং রাম অনুপাত নিয়ে পরীক্ষা করুন, আপনি কোনটিকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তা অন্বেষণ করুন।
- একটি উজ্জ্বল নীল রঙের জন্য, নীল কুরাকাওর একটি অতিরিক্ত স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
- চুনের রসের পরিমাণ বাড়িয়ে কিছুটা পাকার দিয়ে আপনার নীল হাওয়াই তৈরি করুন।
- কিছু টাটকা চেপে রাখা কমলার রস দিয়ে আপনার আনারসের রস ভাগ করুন।
ব্লু হাওয়াইয়ের জন্য সাজসজ্জা
যেহেতু নীল হাওয়াই একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় পানীয়, তাই আপনি যদি একটি অসাধারন গার্নিশ তৈরি করেন তাহলে কেউ চোখ বুলাবে না। তারপর আবার, হয়তো আপনি আপনার সহজ রাখতে চান।
- আপনার ককটেলকে একটি অতিরিক্ত রঙ দিতে একটি কমলা বা চুনের টুকরো, ওয়েজ বা চাকা যোগ করুন।
- ডিহাইড্রেটেড সাইট্রাস হুইল ব্যবহার করে আপনার সাইট্রাস গার্নিশকে আলাদা করে তুলুন।
- গ্রীষ্মমন্ডলীয় চেহারার জন্য একটি বা দুটি আনারস পাতা অন্তর্ভুক্ত করুন।
- চুন বা কমলার খোসা দিয়ে একটি ককটেল স্ক্যুয়ার ছিদ্র করুন, এটি একটি চেরি এবং আনারস ওয়েজ দিয়ে সম্পূর্ণ করুন।
দ্য লর অফ দ্য ব্লু হাওয়াই ককটেল
উপাদানের উৎস বা স্বপ্নের ছুটির উপর ভিত্তি করে নাম সহ মুষ্টিমেয় অন্যান্য ককটেল থেকে ভিন্ন, নীল হাওয়াই আসলে হাওয়াই থেকে আসে। 1957 সালে, হ্যারি ইয়ে প্রথম নীল হাওয়াইকে আলোড়ন তোলেন একজন ডিস্টিলারি প্রতিনিধির অনুরোধে যিনি একটি রঙিন পানীয় খুঁজছিলেন যাতে নীল কুরাকাও ব্যবহার করা হয়। একটি ডাচ ডিস্টিলারি ডাচ-ক্যারিবিয়ান লিকারের প্রচার করতে চেয়েছিল, এবং ইয়ের মাধ্যমে এসেছে৷
যখন ইয়ের রেসিপিতে ভদকা এবং রামের জন্য বলা হয়েছে, কিছু বার শুধুমাত্র ভদকা ব্যবহার করবে, এবং অন্যরা একটি হিমায়িত নীল হাওয়াই ককটেল তৈরি করতে ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান টস করবে।নীল হাওয়াইয়ান ককটেলের জন্য ইয়ের ক্লাসিককে ভুল না করার বিষয়ে নিশ্চিত হন, যা উপাদানের তালিকায় নারকেলের ক্রিম যোগ করে এবং চুনের পরিবর্তে লেবুর রস ব্যবহার করে।
আলোহা ব্লু হাওয়াই
একটি অত্যাশ্চর্য নীল ককটেল সহ হাওয়াইতে পালান যা যাদুকরীভাবে দেখতে যতটা না সুস্বাদু। যাইহোক, যেখানেই, এবং যখনই আপনি নিজেকে এর মধ্যে একটি ঢালাও, ব্লু হাওয়াই ককটেল আপনাকে একটি দ্বীপের মনের রাজ্যে নিয়ে যাবে। এখন অন্য কিছু নীল কুরাকাও পানীয় ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হন।
