বলিভিয়ায় একটি অ্যাডভেঞ্চারে আপনার ককটেল শেকার নিয়ে যান।
আপনি সিঙ্গানির জগত ঘুরে দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, অথবা কোনো প্রতিশ্রুতি দেওয়ার আগে অন্তত দেখুন এটি কী। পিস্কোর মতো একই পরিবারের গাছের মধ্যে, সিঙ্গানি হল বলিভিয়ান ব্র্যান্ডি। এবং শ্যাম্পেন আইনের মতো, এটি শুধুমাত্র সিঙ্গানি যদি এটি বলিভিয়ার উচ্চ উপত্যকা থেকে আসে। এই ছোট স্বাদের সাথে, আপনার পাসপোর্টটি ড্রয়ারে রেখে দিন যখন আমরা এই দক্ষিণ আমেরিকান চেতনায় ডুব দিই।
রুজেরো সিঙ্গানি কি?
একটি ব্র্যান্ডি যা মাস্কাটের আঙ্গুর পাতনের ফল, আপনি সিঙ্গানিকে "সেই জায়গা যেখানে সেজগুলি বৃদ্ধি পায়" হিসাবে অনুবাদ করতে পারেন।" আপনি যদি সেজেসের সাথে পরিচিত না হন তবে এগুলি এমন একটি উদ্ভিদ যা আপনি আন্দিজে খুঁজে পাবেন। আপনি 16 শতকের মাঝামাঝি পর্যন্ত সিঙ্গাগনির শিকড়গুলি খুঁজে পেতে পারেন, স্প্যানিশ অভিবাসীদের একটি ভূমিকার জন্য ধন্যবাদ। সিঙ্গানির স্বাদ যেমন, মাস্কাট আঙ্গুরগুলি উচ্চ উচ্চতায় জন্মালে একটি পুরু ত্বক তৈরি করে, এটি ফুলের নোটগুলির মধ্যে বুনন করা মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদযুক্ত শুকনো ফলের একটি অনন্য স্বাদ দেয়৷
তাহলে পিসকো এবং সিঙ্গানির মধ্যে পার্থক্য কী? আপনি পিসকোতে বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুর খুঁজে পেতে পারেন, তবে শুধুমাত্র আলেকজান্দ্রিয়ার মাস্কাটের আঙ্গুর সিঙ্গানিতে অনুমোদিত।
আপনি কিভাবে সিঙ্গানি পান করেন?
আপনি ককটেল, পাথরে বা রিফ তৈরির জন্য অন্যান্য উপাদানের বিকল্প হিসাবে সিঙ্গানি উপভোগ করতে পারেন। আপনার ব্র্যাম্বলে জিনের পরিবর্তে, আপনি সিঙ্গানি ব্যবহার করতে পারেন। আপনার ভোসপার? সিঙ্গানি। আপনার অন্ধকার এবং ঝড়? সিঙ্গানি। মশলাদার মার্গারিটা? সিঙ্গানি।এটি একটি চমত্কার বহুমুখী আত্মা. আপনার দরজার ঠিক বাইরেই রয়েছে সিঙ্গানি ককটেলগুলির বিস্তৃত জগত৷
চুফলয়
সিঙ্গানি এবং ফিজি বুদবুদের একটি সাধারণ সংমিশ্রণ, কেউ কেউ এই পানীয়টির জন্মের কারণ 1800 এর দশকে আন্দিজে ট্র্যাকগুলিতে কাজ করা রেলরোড ইঞ্জিনিয়ারদের জন্য।
উপকরণ
- 2 আউন্স সিঙ্গানি
- বরফ
- লেবু-চুনের সোডা বা আদা আলুর ওপর থেকে
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা রক গ্লাসে, বরফ এবং সিঙ্গানি যোগ করুন।
- লেবু-চুনের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
Yungueño
একটি মিষ্টি সিঙ্গানি এবং কমলার রসের ককটেল দিয়ে আপনার স্বাভাবিক টকিলা সূর্যোদয়কে ফাঁকি দিয়ে সুস্থ ইমিউন সিস্টেমে চুমুক দিন।
উপকরণ
- 2 আউন্স সিঙ্গানি
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সতেজ ছেঁকে কমলার রস উপরে উঠতে
- সজ্জার জন্য চুনের ফালি
নির্দেশ
- একটি রক, হাইবল বা ওয়াইন গ্লাসে, বরফ, সিঙ্গানি এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- কমলার রস দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে সংক্ষেপে নাড়ুন।
- চুনের টুকরো দিয়ে সাজান।
Té con Té
সরাসরি অনুবাদ করা হয়েছে "চা দিয়ে চা", আপনি অনুমান করতে পারেন এই ককটেলটি কোথায় যাচ্ছে৷ কালো চা এবং দারুচিনির ছোঁয়া দিয়ে, আপনি ভিতর থেকে উষ্ণ হওয়ার পথে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স সিঙ্গানি
- ½ আউন্স দারুচিনি সরল সিরাপ
- শীর্ষে গরম কালো চা
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি মগ গরম পানিতে ভরে গরম করুন।
- মগ স্পর্শ করার জন্য গরম হওয়ার পরে, জল ঢেলে দিন।
- মগে, সিঙ্গানি এবং দারুচিনি সিম্পল সিরাপ যোগ করুন।
- ব্ল্যাক টি সহ টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে সংক্ষেপে নাড়ুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
সিঙ্গানি কাগজের প্লেন
সিঙ্গানি আরও কয়েকটি অদলবদল সহ ঐতিহ্যবাহী কাগজের সমতলে বোরবনের জন্য পদক্ষেপ নেয়। ক্লাসিক থেকে আরেকটি লক্ষণীয় পার্থক্য: এই রেসিপিটি সাধারণ সমান অংশের সূত্র অনুসরণ করে না।
উপকরণ
- 1 আউন্স সিঙ্গানি
- ¾ আউন্স অ্যাপেরোল
- ¾ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবু পাক
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, সিঙ্গানি, অ্যাপেরল, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান।
সিঙ্গানি এবং সোডা
এটি সহজ রাখুন এবং সিঙ্গানিকে বুদবুদের সাথে মিশে যেতে দিন যাতে চুমুকের পর ফ্লেভার চুমুক দিয়ে ফেটে যেতে পারে।
উপকরণ
- 2 আউন্স সিঙ্গানি
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ এবং সিঙ্গানি যোগ করুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে সংক্ষেপে নাড়ুন।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
সিঙ্গানি ভেসপার
আপনি আজ রাতে আপনার ভদকা রেখে যেতে পারেন, সিঙ্গানি আপনার জিন এবং লিলেটের সাথে খেলবে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স সিঙ্গানি
- 1 আউন্স জিন
- ½ আউন্স লিলেট ব্ল্যাঙ্ক
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেমন ফিতা
নির্দেশ
- একটি কুপ বা মার্টিনি গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, সিঙ্গানি, জিন এবং লিলেট ব্লাঙ্ক যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর ফিতা দিয়ে সাজান।
সিঙ্গানি মস্কো খচ্চর
দুঃখিত ভদকা, এটা শুধু ঘরে সিঙ্গানির সাথে আপনার ককটেল নয়।
উপকরণ
- 1½ আউন্স সিঙ্গানি
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- আদা বিয়ার টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা এবং রোজমেরি স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি তামার মগ বা পাথরের গ্লাসে, বরফ, সিঙ্গানি এবং চুনের রস যোগ করুন।
- আদা বিয়ারের সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে সংক্ষেপে নাড়ুন।
- লেবুর চাকা এবং রোজমেরি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
সিঙ্গানি দাইকুইরি
ডাইকুইরিতে এক টুইস্টে সিঙ্গানির ফুলের নোটের সাথে আপনার রামকে এক দৌড় দিন।
উপকরণ
- 2 আউন্স সিঙ্গানি
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স ডিমেরার সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের ফালি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি বা কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে বরফ, সিঙ্গানি, চুনের রস এবং ডিমেরার সাধারণ শরবত যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের টুকরো দিয়ে সাজান।
এক চুমুক নতুন কিছু করার চেষ্টা করুন
ককটেলগুলি অনুপ্রাণিত করা এবং পরিবহনের জন্য বোঝানো হয় এবং আপনার কাছে নতুন কিছু চেষ্টা করার চেয়ে আত্মার আত্মার সাথে বাঁচার ভাল উপায় আর কী হতে পারে? দোকান থেকে একটি বোতল ছিনিয়ে নিন এবং একটি দুঃসাহসিক কাজের জন্য আপনার স্বাদ প্রস্তুত করুন।
