আপনারা সকলেই একটি দক্ষিণী পার্টি, BBQ বা সোয়ারিতে খালি হাতে দেখাতে পারবেন না এবং আপনি নিশ্চিত যে জুলাইয়ের শেষের শনিবার যখন একটি জমকালো শনিবার আপনার অতিথিদের গরম পানীয় পরিবেশন করতে পারবেন না। আপনার ঠাণ্ডা রাখুন, এবং আপনার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে একটি বোরবন পানীয় দিয়ে ঠাণ্ডা করুন যা রসালো হওয়ার মতোই ঠান্ডা: একটি বোরবন স্লাশ। এই বোরবন স্লাশ রেসিপিগুলির জন্য কি কিছু পরিকল্পনা প্রয়োজন? অবশ্যই করবেন। কিন্তু মেমাউয়ের মিষ্টি চায়ের চেয়েও প্রায় বেশি আত্মা-নিবারক।
চা দিয়ে চেরি বোরবন স্লাশ রেসিপি
কে জানত যে দক্ষিণের সবচেয়ে গরম পানীয়টি এত বরফ ঠান্ডা কিছু হবে? ঠিক আছে, সম্ভবত বোরবন স্লাশ দক্ষিণের সেরা গোপনীয়তা। এখন পর্যন্ত. এই রেসিপিটি মোটামুটি 10টি পরিবেশন করে, তাই সেই অনুযায়ী পরিকল্পনা করুন।
উপকরণ
- 4 কাপ তৈরি কালো চা
- 1 কাপ চিনি
- 12 আউন্স হিমায়িত লেমনেড ঘনীভূত
- 6 আউন্স টার্ট চেরি জুস
- 2 কাপ বোরবন
নির্দেশ
- একটি তাপরোধী পাত্রে, কালো চা এবং চিনি যোগ করুন, যতক্ষণ না চিনি সম্পূর্ণরূপে গলে যায়।
- হিমায়িত লেমনেড কনসেন্ট্রেট এবং চেরি জুস সম্পূর্ণ মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- মিশ্রনটিকে প্রায় এক থেকে দুই ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন।
- বোরবনে নাড়ুন।
- একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে সাবধানে বোরবন মিক্স ঢালুন।
- প্রায় 10-12 ঘন্টা, প্রায় শক্ত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করার অনুমতি দিন।
- পরিবেশনের এক ঘন্টা আগে, কন্টেইনারটি কাউন্টারে রাখুন যাতে ঘরের তাপমাত্রায় ডিফ্রস্ট হয়।
- রক গ্লাসে পরিবেশন করুন।
কেনটাকি বোরবন স্লাশ রেসিপি
রোদে কিছু ভিটামিন ডি ভিজিয়ে রাখুন যখন আপনি ক্রঞ্চ করুন এবং একটি রসালো বোরবন স্লাশ রেসিপি দিয়ে ভিটামিন সি বৃদ্ধির জন্য আপনার উপায়ে চুমুক দিন যা একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় শীতল খাবার। এটি আনুমানিক 10টি পরিবেশন করবে।
উপকরণ
- 4 কাপ তৈরি কালো চা
- 1 কাপ চিনি
- 12 আউন্স হিমায়িত লেমনেড ঘনীভূত
- 6 আউন্স হিমায়িত কমলার রস ঘনীভূত
- 2 কাপ বোরবন
- আদা অ্যাল টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি তাপরোধী পাত্রে, কালো চা এবং চিনি যোগ করুন
- চিনি পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- হিমায়িত লেমনেড এবং কমলার রস ঘনীভূত করুন, পুরোপুরি মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- মিশ্রনটিকে প্রায় এক থেকে দুই ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন।
- বোরবনে নাড়ুন।
- একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে সাবধানে বোরবন মিক্স ঢালুন।
- প্রায় 10-12 ঘন্টা, প্রায় শক্ত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করার অনুমতি দিন।
- পরিবেশনের এক ঘন্টা আগে, কন্টেইনারটি কাউন্টারে রাখুন যাতে ঘরের তাপমাত্রায় ডিফ্রস্ট হয়।
- রক গ্লাসে পরিবেশন করুন।
- আদা আলুর সাথে পরিবেশন করা প্রতিটির উপরে।
- মিন্ট স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
দ্রুত পরামর্শ
কমলার রস এড়িয়ে যান যদি আপনি এটি এখনও আপনার সবচেয়ে ঠান্ডা পুদিনা জুলেপ রিফ হতে চান।
চা ছাড়া পুরানো ধাঁচের বোরবন স্লাশ রেসিপি
আপনি জানেন যে একটি পুরানো দিনের প্রথম চুমুক যখন আপনি সামনের বারান্দায় বসে থাকবেন, সূর্যাস্তের প্রশংসা করছেন যখন বজ্রপাতের বাগগুলি উঠোনের মধ্য দিয়ে তাদের পথ তৈরি করবে? এটি আরও ভাল। এই রেসিপিটি মোটামুটি এক ডজন অংশ তৈরি করে।
উপকরণ
- 6 কাপ জল
- 1 কাপ চিনি
- 2½ কাপ বোরবন
- 12 আউন্স হিমায়িত কমলার রস ঘনীভূত
- 1½ আউন্স লাক্সার্ডো চেরি জুস বা চেরি সাধারণ সিরাপ
- 2 আউন্স সুগন্ধি তিতা
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস এবং লাক্সার্ডো চেরি
- লেমন-লাইম সোডা টপ অফ, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি বড় সসপ্যানে, জল এবং চিনি একত্রিত করুন।
- ফুঁড়ে আনুন এবং চিনি পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- আঁচ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।
- বোরবনে নাড়ুন, হিমায়িত কমলার জুস কনট্রেট, লাক্সার্ডো চেরি জুস এবং বিটারস।
- হিমায়িত লেমনেড এবং কমলার রস ঘনীভূত করুন, পুরোপুরি মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে সাবধানে বোরবন মিক্স ঢালুন।
- প্রায় 10-12 ঘন্টা, প্রায় শক্ত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করার অনুমতি দিন।
- পরিবেশনের এক ঘন্টা আগে, কন্টেইনারটি কাউন্টারে রাখুন যাতে ঘরের তাপমাত্রায় ডিফ্রস্ট হয়।
- রক গ্লাসে পরিবেশন করুন।
- একটি কমলা স্লাইস দিয়ে সাজান।
- আপনি যতটা চান, বা যতটা কম লেবু-চুনের সোডা দিয়ে টপ অফ করুন।
বেরি বোরবন স্লাশ
এই বেরি-সুস্বাদু সাউদার্ন বোরবন স্লাশ তৈরি করতে কোন চায়ের প্রয়োজন নেই। যদিও, আপনি যদি সেই মিষ্টি চায়ের স্বাদের জন্য আকাঙ্ক্ষিত হন তবে কালো চায়ের জন্য জল অদলবদল করতে দ্বিধা বোধ করুন। এবং স্ট্রবেরিগুলির জন্য, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি বা কিছু গুরুতরভাবে পাল্ভারাইজড তাজা পীচ পিউরিগুলির জন্য নির্দ্বিধায় অদলবদল করুন। এটি প্রায় চারটি পরিবেশন করে।
উপকরণ
- 2 কাপ জল
- ৫ টেবিল চামচ চিনি
- ¾ কাপ বোরবন
- 4 আউন্স হিমায়িত গোলাপী লেমনেড ঘনীভূত
- আধা কাপ স্ট্রবেরি, চূর্ণ এবং ঘোলা
- বেরি ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য স্ট্রবেরি এবং পুদিনা স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি ছোট সসপ্যানে জল এবং চিনি দিন।
- একটি ফোঁড়া আনুন, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে দিন।
- বোরবন, হিমায়িত গোলাপী লেমনেড কনট্রেট এবং চূর্ণ চেরি যোগ করুন।
- পুরোপুরি মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে সাবধানে বোরবন মিক্স ঢালুন।
- প্রায় 10-12 ঘন্টা, প্রায় শক্ত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করার অনুমতি দিন।
- পরিবেশনের এক ঘন্টা আগে, কন্টেইনারটি কাউন্টারে রাখুন যাতে ঘরের তাপমাত্রায় ডিফ্রস্ট হয়।
- রক গ্লাসে পরিবেশন করুন।
- বেরি ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- স্ট্রবেরি এবং পুদিনা স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
গ্রীষ্মের জন্য সেরা বোরবন স্লাশ
এই কয়েকটি বোরবন স্লাশ রেসিপি দিয়ে আপনার চেয়ারটি ধরুন এবং ছায়ার দিকে যান। একজন বন্ধুকে কল করুন, অথবা তাদের জানান যে আপনি আড্ডাবাজি এবং বোরবনের একটি বিকেলের দিকে যাচ্ছেন। যে ধারণা না বলতে পারে কে? সর্বোপরি, এই বোরবন স্লাশগুলি পীচের মতো সুন্দর৷
