রোড ট্রিপে যাচ্ছেন? এই পুষ্টিকর খাবারগুলি আপনার ভ্রমণের সময় আপনার ক্ষুধা মেটাবে - এবং এগুলি আসলে ভাল!
আপনি আপনার আসন্ন রোড ট্রিপের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছুর পরিকল্পনা করছেন। গাড়ী চার্জার? চেক করুন। বালিশ আর কম্বল? তাদের পেয়েছি। অন্তর্বাস একটি অযৌক্তিক পরিমাণ? অবশ্যই, আপনি কখনই জানেন না কি ঘটবে।
কিন্তু খাবারের কি হবে? গতবার, আপনি ফাস্ট ফুড এবং গ্যাস স্টেশন জাঙ্কের উপর নির্ভর করেছিলেন - এবং আপনার মস্তিষ্ক, শরীর এবং ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট সবই আপনার উপর খুব বিরক্ত ছিল। সামনে কিছু পরিকল্পনা করে, আপনি এই তালিকায় থাকা খাবারের মতো প্রচুর স্বাস্থ্যকর, নন-জাঙ্ক ফুড রোড ট্রিপ স্ন্যাকস আনতে পারেন।তারা আপনার পেটকে খুশি রাখবে, আপনার শক্তি বাড়াবে এবং আপনার অর্থ ব্যয় কমবে (বিশেষত যদি আপনার খাওয়ানোর জন্য পুরো দল থাকে)।
রোড ট্রিপ খাবার ধরুন এবং যান
আপনি যখন চলাফেরা করেন, তখন আপনার স্ন্যাকসগুলিকে আঁকড়ে ধরতে হবে৷ এই প্রাক-তৈরি খাবারগুলি সবই সুস্বাদু, এবং কিছু এমনকি প্রশ্রয় বোধ করতে পারে। কিন্তু এগুলি সব যুক্তিসঙ্গত পছন্দ যা গ্যাস স্টেশনে অস্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি দখল করার চেয়ে ভাল। এমনকি বাচ্চারাও এগুলো উপভোগ করবে!
পপ কর্নার
যদি পাফ কর্ন এবং টর্টিলা চিপসের বাচ্চা হয়, তবে এটি পপ কর্নারের একটি ব্যাগ হবে। এই সুস্বাদু মোরসেলগুলি স্বাস্থ্যকর দিক থেকে কিছুটা হলেও জাঙ্ক ফুড স্ন্যাক তৃষ্ণাকে সত্যিই সন্তুষ্ট করে। রাস্তায় যাওয়ার সময় পরীক্ষা করার জন্য বিভিন্ন স্বাদের কয়েকটি একক সার্ভ ব্যাগ প্যাক করুন।
নো-প্রিপ ফল
আমি একটি ভ্রমণে যাচ্ছি এবং আমি আপেল আনতে যাচ্ছি! বা কলা বা ট্যানজারিন।এই রোড ট্রিপ স্ন্যাকসগুলি চিনির ক্র্যাশ ছাড়াই আপনার শক্তি বাড়িয়ে তুলবে। অবশ্যই, আপনি চাইলে যেকোনো ফল আনতে পারেন। এগুলি কেবল অতিরিক্ত সুবিধাজনক কারণ আপনি এগুলি যেমন আছে তেমন খেতে পারেন এবং এগুলি আপনার কুলারে জায়গা নেবে না৷
ফসলের ছবি
হার্ভেস্ট স্ন্যাপ ব্যবহার করে দেখুন হাল্কা জাঙ্ক-ফুডী চিপস নিতে। তারা কি আসল স্ন্যাপ মটর খাওয়ার মতো স্বাস্থ্যকর? অবশ্যই না, তবে তাদের মধ্যে একটি সাধারণ পুরানো আলুর চিপের চেয়ে বেশি ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে এবং সেগুলি অনেক মজাদার স্বাদে আসে - ওয়াসাবি রাঞ্চ, আপনার দিকে তাকাচ্ছি৷
শুকনো ফল
হয়ত আপনি একটি উষ্ণ গন্তব্যে ভ্রমণ করছেন এবং যখন আপনি পর্যটন জিনিসগুলি করতে বেরোচ্ছেন তখন একটি গরম গরম গাড়িতে তাজা ফল রেখে যেতে চান না৷ পরিবর্তে শুকনো ফলের কিছু ব্যাগ আনুন. তারা সাধারণ ফলের চেয়ে বেশি চিনি আছে; যাইহোক, তারা এখনও খুব পুষ্টিকর ঘন তাই আপনি ভ্রমণ করার সময় আপনার সমস্ত ভিটামিন পেতে পারেন।
প্রোটিন বার
লাভগুলি চালিয়ে যান এবং যাত্রার জন্য আপনার প্রিয় প্রোটিন বারগুলির কয়েকটি প্যাক করুন (বা একটি নতুন ব্র্যান্ড চেষ্টা করুন!)। ক্যান্ডো ক্রিস্প বার, পাওয়ার ক্রাঞ্চ ওয়েফার বার, বা কোয়েস্ট প্রোটিন কুকিজ আমার ব্যক্তিগত পছন্দ। আপনি একটি প্রোটিন বার খাচ্ছেন বলে তারা সত্যিই অনুভব করে না, এবং তারা কফির সাথে দুর্দান্ত যায়!
পপকর্ন
পপকর্ন জীবনের সর্বক্ষেত্রে সেরা স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি, এবং বিশেষ করে যখন আপনি রাস্তায় থাকেন! এটি ভরাট এবং ভাগ করার যোগ্য, এবং আপনি এখন অনেক স্বাদে এটি পেতে পারেন। স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির জন্য স্কিনি পপ বা বুম চিকা পপের মতো ব্র্যান্ডগুলি ব্যবহার করে দেখুন৷
দ্রুত পরামর্শ
অবশ্যই টুথপিক বা ফ্লসার আনুন যাতে আপনাকে দাঁতে পপকর্নের কার্নেল আটকে দীর্ঘ গাড়িতে যেতে না হয়।
গ্রানোলা বার
আপনি যদি আমার মতো হয়ে থাকেন, আপনি জানেন যে কোনো মুহূর্তে হ্যাংরি প্যাং হতে পারে, এবং এটাই আপনার বা আপনার যাত্রীদের শেষ জিনিস।এই কারণে আমি খুব কমই একটি গ্রানোলা বার ছাড়া আমার বাড়ি ছেড়ে যাই, এবং দীর্ঘ দুঃসাহসিক কাজের জন্য, আপনি ভালভাবে বিশ্বাস করেন যে আমি পুরো বাক্সটি নিয়ে আসছি। আমি আমার পছন্দের জন্য ক্লিফ বার বা নেচার ভ্যালি ক্রাঞ্চ বার বেছে নেব।
ভাতের কেক
আমি সাহস করে বলতে পারি ভাতের কেক একটি আন্ডাররেটেড স্ন্যাক? আপনার পরবর্তী খাবার না হওয়া পর্যন্ত কয়েকটি বড় খাবার আপনাকে ভরিয়ে দেবে এবং আপনি যে মেজাজেই থাকুন না কেন সেগুলি মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদে আসে। এছাড়াও আপনি ছোট ব্যাগ মিনি রাইস কেক পেতে পারেন যাতে গাড়িতে থাকা সকলের মধ্যে বিভক্ত হয় (যা একটি বড় জয় যদি আপনি একজন অভিভাবক হন)।
গাঢ় বা প্রাকৃতিক চকোলেট
এক টন চিনির সাথে মিলিত না হলে, চকোলেটের আসলে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে! তাই আমরা কি একমত হতে পারি যে এটি সত্যিই একটি জাঙ্ক ফুড নয়? নিখুঁত, কারণ আপনার ভ্রমণে আপনার কিছু চকলেটী ট্রিট থাকা উচিত - এটি মজাদার হওয়ার কথা! আপনি যদি গ্যাস স্টেশন থেকে ক্যান্ডি বারগুলিতে লিপ্ত না হন তবে নিজেকে কয়েকটি ডার্ক চকলেট বা তাজা সি সল্ট এবং বাদাম বা লিলির চকোলেটের মতো উচ্চ মানের বার প্যাক করুন৷
টার্কি সসেজ স্টিকস
আপনি মনে করেননি আমি মাংসের কথা ভুলে গেছি, তাই না? একটি সুস্বাদু, প্রোটিন-প্যাকড বিকল্পের জন্য কিছু টার্কি সসেজ স্টিক (যেমন ওল্ড উইসকনসিন স্ন্যাক স্টিকস) প্যাক করুন যা আপনাকে চালিয়ে যাবে।
ঘরে তৈরি খাবারের বিকল্প
হয়ত আপনার বা আপনার সহকর্মী রোড ট্রিপারদের একজনের বিশেষ খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজন আছে, অথবা হয়ত আপনি তাজা স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে চান যাতে আপনি জানেন যে সেগুলিতে কী রয়েছে৷ এটি কিছু অতিরিক্ত সময় নেয়, তবে এটি অবশ্যই অর্থ সাশ্রয় করবে এবং আপনি আপনার প্রয়োজনে যে কোনও রেসিপি কাস্টমাইজ করতে পারেন। আপনার রোড ট্রিপে নিতে এই সুস্বাদু ঘরে তৈরি স্ন্যাকস ব্যবহার করে দেখুন।
নো-বেক এনার্জি বাইটস
শক্তির কামড় তৈরি করা সহজ এবং আপনার শক্তি বজায় রাখবে (অবশ্যই) যাতে আপনি আপনার দীর্ঘ ভ্রমণের সময় দুর্দান্ত অনুভব করছেন। আংশিক কুকি এবং আংশিক কুকি ময়দার টেক্সচার সহ, এই শক্তির কামড়গুলি চিনাবাদাম মাখন, ওটস এবং চকোলেট চিপস দিয়ে প্যাক করা হয়।বাচ্চারা এই পুষ্টিগুণ-ঘন স্ন্যাকস খেতেও পছন্দ করবে!
ভাজা ছোলা
আপনি যদি এখনও ভাজা ছোলা না খেয়ে থাকেন, তাহলে এই রোড ট্রিপটি সঠিক সময় হতে পারে। তারা খাস্তা, স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর! ওভেনে রোস্ট করার আগে এগুলিকে জলপাই তেল এবং আপনার প্রিয় মশলাগুলিতে টস করুন। তারা ঘরের তাপমাত্রায় বেশ কয়েক দিন ভালো থাকবে - কিন্তু আমি বাজি ধরছি তারা খুব তাড়াতাড়ি চলে যাবে।
ট্রেল মিক্স
ট্রেল মিক্স কখনই স্টাইলের বাইরে যাবে না। এটি বহুমুখী এবং কাস্টমাইজযোগ্য, মিষ্টি এবং লবণের নিখুঁত কম্বো। এবং এটা ভরাট! আমি আরও বলতে চাই? ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু মিশ্রণের জন্য আপনার প্রিয় বাদাম, শুকনো ফল এবং কোকো নিব একত্রিত করুন।
ওটমিল চকোলেট চিপ মাফিন
আপনার লোভ মেটাতে এবং আপনাকে পূরণ করতে আগে থেকেই স্বাস্থ্যকর ওটমিল চকলেট চিপ মাফিনগুলির একটি ব্যাচ তৈরি করুন। হালকা সকালের নাস্তার জন্য কয়েকটা খাও অথবা সারাদিন স্ন্যাকস হিসেবে সেগুলি উপভোগ করুন।
ভাজা স্বাদযুক্ত বাদাম
রোড ট্রিপ স্ন্যাক্সের সবচেয়ে বড় ভুল পথের একটি? সাধারণ, অমৌসুমী বাদাম। হ্যাঁ এটা সত্য. সুতরাং আপনি কিভাবে তাদের একটি খাঁজ লাথি না? তাদের রোস্ট! আপনি পছন্দ করবেন যে এটি কীভাবে সমৃদ্ধি যোগ করে এবং তাদের আরও ক্রাঞ্চিয়ার করে তোলে। দারুচিনি বা আপনার প্রিয় সুস্বাদু মশলা যোগ করে আপনার বাদামের পার্টিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যান।
রোড ট্রিপ স্ন্যাকস আপনার কুলারে রাখুন
আপনি আপনার কুলারে রাখতে পারেন এমন কিছু ঠান্ডা জলখাবার বিকল্প প্যাক করে আপনার গেমের উন্নতি করুন৷ শুকনো ক্রাঞ্চিতে ক্লান্ত হয়ে গেলে দীর্ঘ গাড়িতে "আসল খাবার" দেওয়ার জন্য সবাই আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে। অবশ্যই আপনি রাস্তার গ্যাস স্টেশনগুলিতে এই বিকল্পগুলির বেশিরভাগ কিনতে পারেন - প্রায় 3 গুণ দামে এবং বিক্রির তারিখ অনুসারে সন্দেহজনক৷
কড়া-সিদ্ধ ডিম
আপনি যদি শক্ত-সিদ্ধ ডিম পছন্দ করেন তবে অবশ্যই আপনার ভ্রমণের জন্য কিছু সাথে নিয়ে আসুন। এগুলি যেতে যেতে এমন একটি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার, পুষ্টিতে ভরপুর উল্লেখ করার মতো নয়৷
দ্রুত পরামর্শ
আপনি আপনার ডিমের খোসা ছাড়িয়ে জিপলক ব্যাগ বা টুপারওয়্যারে সংরক্ষণ করতে পারেন যাতে সেগুলি আরও সুবিধাজনক হয়!
ট্যাপিওকা পুডিং কাপ
বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েই আপনার মিষ্টি কিছুর প্রয়োজন হলে হাতে কিছু পুডিং রাখতে পছন্দ করবে। কোজিশ্যাকের সিম্পলি ওয়েল ট্যাপিওকা পুডিং-এ চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে এবং আপনার স্ট্যান্ডার্ড স্ন্যাক প্যাকের তুলনায় একটু বেশি প্রোটিন থাকে, এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
স্ট্রিং পনির
আমি আমার নিয়মিত জীবনে স্ট্রিং পনির খাই না, কিন্তু কিছু কারণে একটি রোড ট্রিপ এটি করার সঠিক সময় বলে মনে হয়। পনির সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক, যে কোনো বয়সের জন্য উপযুক্ত, এবং এটি আপনার গাড়ির সব জায়গায় টুকরো টুকরো হবে না।
আপেল সস এবং ফলের কাপ
কিছু একক পরিবেশন করা আপেল সস বা ফলের কাপ সঙ্গে আনুন। এগুলি খুব বেশি জায়গা নেয় না, তবে আপনি তাদের উপভোগ করার জন্য কিছু চামচ নিয়ে এসেছেন তা নিশ্চিত করতে চাইবেন। এগুলি আপনার কুলারের মধ্যে থাকার দরকার নেই, ঠান্ডা পরিবেশন করলে এগুলি আরও সতেজ এবং সুস্বাদু স্বাদ পাবে৷
দই কাপ
দইয়ের কাপে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং এটি আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করবে, এটি আপনার রোড ট্রিপে আনার জন্য একটি প্রধান খাবার পছন্দ করে। আপনি এবং আপনার লোকেদের পছন্দের স্বাদে গ্রীক বা নিয়মিত যান৷
Hummus & Veggies
আপনার পছন্দের শাকসবজি স্ন্যাক ব্যাগে প্যাক করুন যাতে আপনি যখন কুঁচকানো এবং পুষ্টিকর কিছু চান তখন সেগুলি সহজেই ধরা যায়। গাজর, শসা এবং মরিচ একটি একক পরিবেশন হামাস কাপে ডুবানোর জন্য উপযুক্ত। আপনি চাইলে এই স্বাস্থ্যকর কার স্ন্যাক পার্টিতে পিটা চিপসও আনতে পারেন।
প্রোটিন শেক
কোল্ড প্রোটিন শেক দিয়ে খাবার এবং পানীয়ের লাইনে হাঁটুন। কিছু লোক তাদের কফি যোগ করতে পছন্দ করে, কিন্তু আমি এগুলিকে প্রাক-প্রাতঃরাশের "স্ন্যাক" হিসাবে পছন্দ করি যা আমার আসল খাবার পর্যন্ত আমাকে জোয়ার করে। আমি প্রিমিয়ার প্রোটিন বা মাসল মিল্ক ব্র্যান্ড পছন্দ করি, তবে বেছে নেওয়ার মতো অনেকগুলি আছে।
আচারের থলি
একটি থলিতে আচারের উপর ঝাপিয়ে পড়বেন না। বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড এখন এগুলি বিক্রি করে এবং এগুলি আপনার ভ্রমণের জন্য নিখুঁত লবণাক্ত সংযোজন। ওহ স্ন্যাপ! বা ভ্যান হোলটেনের কয়েকটি জনপ্রিয় জাত।
কটেজ পনির কাপ
কুটির পনির এই মুহূর্তে একটি প্রত্যাবর্তনের মুহূর্ত চলছে, কিন্তু আপনাকে এটিকে মিশ্রিত করতে হবে না যেমন তারা টিকটক-এ করে। একক-সার্ভ কাপ কটেজ পনির কিনুন এবং সেগুলি যেমন আছে তেমন খান বা ব্লুবেরি বা পীচের মতো ফল যোগ করুন। সাবধান, এই কম্বোগুলি আপনার মোজা খুলে ফেলবে!
রোড ট্রিপ খাবার
বিশেষ করে আপনি যদি দীর্ঘ ভ্রমণে যাচ্ছেন, তবে প্রতি একক খাবারের জন্য খাওয়ার বাজেট সবসময় থাকে না! তাই আপনি যখন আপনার রোড ট্রিপ প্যাকিং তালিকা তৈরি করছেন, আপনার এবং আপনার যাত্রীদের জন্য কিছু খাবার প্যাক করার পরিকল্পনা করুন৷ এই বিকল্পগুলির বেশিরভাগের জন্য আপনার কুলারে কিছু জায়গার প্রয়োজন হবে এবং প্রথম দিন বা তার বেশি খাওয়া হবে৷
Parfait
একটি রাজমিস্ত্রির বয়ামে, দই, মধু, গ্রানোলা, চিয়া বীজ এবং ফলগুলি আপনার হৃদয়ের বিষয়বস্তুতে রাখুন। এটি যেতে যেতে নিখুঁত প্রাতঃরাশ যা প্রকৃতপক্ষে আপনাকে পরিপূর্ণ করবে এবং দীর্ঘ গাড়ি যাত্রার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি দিয়ে আপনার দিন শুরু করবে।
তুরস্ক এবং পনির রোল-আপ
একটি টর্টিলায় কিছু টার্কি, পনির এবং কাটা শাকসবজি রোল আপ করুন এবং হালকা (কিন্তু ভরাট!) খাবারের জন্য পিনহুইলে টুকরো টুকরো করুন। এটি আরেকটি দুর্দান্ত বিকল্প যা আপনি আপনার এবং আপনার যাত্রীদের পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করতে পারেন৷
ব্যাগেল এবং ক্রিম চিজ বা পিনাট বাটার
আমি কখনই একটি ব্যাগেলকে না বলব না, এমনকি অটোস্টেডও, কিন্তু রোড ট্রিপে একটি ব্যাগেল? আমাকে সাইন আপ করুন. এটা ঠিক খুব সহজ এবং সুস্বাদু! এছাড়াও, আপনি ক্রিম পনির এবং চিনাবাদাম মাখনের বাইরে স্বপ্ন দেখতে পারেন - হুমাস, জ্যাম, গুয়াকামোল - আকাশ আপনার সীমা।
কুইনো সালাদ
আপনার পছন্দের ভেজি, ফেটা এবং ভিনাইগ্রেট ড্রেসিং দিয়ে একটি ঠান্ডা কুইনো সালাদ তৈরি করুন। এটি ভিজে যাবে না এবং প্রোটিন, পুষ্টি এবং গন্ধে পূর্ণ। এবং এটা তাই রিফ্রেশিং! আমি কয়েকটা পটকা বা পিটা চিপস দিয়ে খেতে পছন্দ করি।
রোড ট্রিপ চারকিউটারী
আপনার পছন্দের মাংস, পনির এবং ফলগুলিকে একটি খাদ্য স্টোরেজ পাত্রে (বা একটি স্ন্যাকল বক্স) এক ব্যাগ ক্র্যাকার এবং বাদামের পাশে একত্রিত করুন৷ একবার সেই ক্ষুধার যন্ত্রণা মিটে গেলে, আপনি একটি ভরাট, তৃপ্তিদায়ক এবং যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ বা ডিনার পাবেন৷
স্যান্ডউইচ
একটি স্যান্ডউইচ হল নিখুঁত হ্যান্ডহেল্ড খাবার - আমি বলব এটির ধারণযোগ্যতা খ্যাতির দাবি। তাই আপনি অবশ্যই রুট 66 (অথবা যেখানেই) ভ্রমণ করার সময় উপভোগ করার জন্য আপনার পছন্দের কয়েকটি স্যান্ডউইচ আগে থেকে তৈরি করুন।
দ্রুত পরামর্শ
প্রাক-তৈরি স্যান্ডউইচ প্রথম দিনে তাদের সেরা। ভেজাল রুটি এড়াতে আপনি সেগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মশলাগুলি আটকে রাখুন - চূড়ান্ত স্যান্ডউইচ ধ্বংসকারী। অথবা, আলাদা স্যান্ডউইচ ফিক্সিং আনুন এবং আপনি চলাফেরা করার সময় সেগুলি তৈরি করুন (শুধু গাড়ি চালানোর সময় নয়)।
স্বাস্থ্যকর রোড ট্রিপ স্ন্যাকসের সাথে সফলতার জন্য নিজেকে সেট করুন
আপনার রোড ট্রিপে আপনি অনেক আশ্চর্যজনক স্মৃতি তৈরি করতে যাচ্ছেন, এবং কখনও কখনও খাবার সেই স্মৃতিগুলিতে একটি ভূমিকা পালন করে! আমি একটি ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁয় থামতে বা গ্যাস স্টেশনে কিছু ধরতে পছন্দ করি যতটা পরের ব্যক্তির মতো। তবে আমি এটাও জানি যে এটি প্রতিটি স্ন্যাক বা খাবারের জন্য এটি করা সম্ভবত একটি দুর্দান্ত ধারণা নয়। আপনি কৃতজ্ঞ হবেন যে আপনি রাইডের জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প নিয়ে এসেছেন, বিশেষ করে এগুলোর মতো সুস্বাদু!
