প্রাচীন রান্নাঘরের ঘড়িগুলি তাদের ক্ষুদ্র আকার এবং জটিল কারুকাজ সহ আপনার আধুনিক স্থানগুলিতে নিরবধি শৈলীর অনুভূতি আনতে পারে। আপনি সেই পারিবারিক উত্তরাধিকারের জন্য আপনার ম্যানটেলে নিখুঁত জায়গা খুঁজে বের করার চেষ্টা করছেন বা আপনার মনে সঠিক জায়গা আছে এবং আপনি কোথায় খুঁজতে শুরু করবেন তা জানেন না, আপনি কভার করছেন। এই রান্নাঘরের ঘড়িগুলি সময়ের সাথে সাথে কীভাবে বিকশিত এবং পরিবর্তিত হয়েছে এবং আপনি এই নিরবধি আইটেমগুলির একটিতে কী ব্যয় করার আশা করতে পারেন তা একবার দেখুন৷
রান্নাঘরে সময় রাখা
ডিজিটাল কিচেন টাইমার এবং বিল্ট-ইন স্টোভ এবং মাইক্রোওয়েভ ঘড়ির সুবিধা ছাড়া, ঐতিহাসিক পরিবারগুলিকে তাদের কাছে উপলব্ধ প্রযুক্তির সাথে মানিয়ে নিতে হয়েছিল। এর অর্থ হল একটি নির্দিষ্ট শৈলীর ঘড়ি তৈরি করা যা তাদের ছোট রান্নাঘরের আঁটসাঁট জায়গাগুলির মধ্যে ফিট করতে পারে। এইভাবে, বিভিন্ন প্রাচীন রান্নাঘর ঘড়ি, প্রাচীর-মাউন্ট করা এবং ম্যানটেল-বিশ্রামের জাত, উভয়ই বিকশিত হয়েছিল।
প্রাচীন রান্নাঘরের ঘড়ির ধরন
যেহেতু প্রাচীন রান্নাঘরের ঘড়িগুলি সারা বাড়িতে সহজেই শোনা যায় কিন্তু যতটা সম্ভব কম জায়গা নেওয়ার প্রয়োজন ছিল, নির্মাতারা ছোট, কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী ডিজাইন তৈরি করে। সাধারণত, এই ঘড়িগুলি রান্নাঘরের ম্যান্টেলগুলিতে বা রান্নাঘরের দৃশ্যের মধ্যে দেওয়ালে স্থাপন করা হত এবং কিছু সবচেয়ে আইকনিক শৈলী যা আপনি সম্মুখীন হতে পারেন:
- জিঞ্জারব্রেড স্টাইল- তাদের প্রেস-ঢালাই করা ডানা এবং হালকা রঙের কাঠ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়
- Tambour শৈলী - বর্ধিত অনুভূমিক বেস সহ তাদের ড্রাম-আকৃতির কেস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে
- ক্যারেজ স্টাইল - তাদের আয়তক্ষেত্রাকার, লণ্ঠনের আকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়
- ব্যারিস্টার স্টাইল - ঘড়ির উপরের অংশের প্রান্তে ব্যারিস্টার-উইগ রোলস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়
সবচেয়ে জনপ্রিয় এন্টিক কিচেন ঘড়ি
সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় অ্যান্টিক কিচেন ক্লক হল আমেরিকান জিঞ্জারব্রেড কিচেন ক্লক, যা ছিল একটি সস্তা শেল্ফ ঘড়ি যা বিশেষভাবে নিম্ন ও মধ্যবিত্ত আমেরিকান পরিবার উভয়ের কাছেই বাজারজাত করা হয়েছিল। এই ঘড়িগুলি সাধারণত ওক বা আখরোট দিয়ে তৈরি করা হত এবং এতে অলঙ্কৃত প্রেস-ঢালাই করা নকশা এবং পিতলের পেন্ডুলাম ছিল। যেহেতু তারা প্রতি আধঘণ্টায় ধর্মঘট করবে, আমেরিকান মহিলারা অতিরিক্ত রান্না বা তাদের একটি থালা পোড়ানোর ভয় ছাড়াই রান্না এবং বেকিংয়ের সাথে অন্যান্য গৃহস্থালি কাজের ভারসাম্য বজায় রাখতে সক্ষম হয়েছিল। আধুনিক সংগ্রাহকদের কাছে এই ঘড়িগুলির আবেদনের অংশ হল তাদের বিভিন্ন নকশা যা অনন্য মোটিফ, ত্রাণ খোদাই এবং জ্যামিতিক আকারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।এখানে বিভিন্ন ধরণের জিঞ্জারব্রেড ঘড়ির কয়েকটি উদাহরণ রয়েছে যা উত্পাদিত হয়েছিল৷
- এই নিউ হ্যাভেন জিঞ্জারব্রেড ঘড়ি এর স্টিপল এবং ঢালু, ফ্যালকন-এসকিউ উইংস
- এই গিলবার্ট জিঞ্জারব্রেড ঘড়িতে আঁকা গ্রিসিয়ান মূর্তি এবং গোলাকার খোদাই
- এই গিলবার্ট জিঞ্জারব্রেড ঘড়িটির হালকা কমলা দাগ এবং বিস্তৃত কাটআউটস
- এই ওয়াটারবেরি জিঞ্জারব্রেড ঘড়িটি এর হিপ-এন্ড-গেবল প্রভাবিত ডিজাইনের সাথে
রান্নাঘরের ঘড়ি ছোট হয়ে আসছে
যেহেতু উদ্ভাবন পশ্চিমা সংস্কৃতিকে ঝড়ের মুখে নিয়েছিল 20মশতকের, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলি এই মসৃণ, আধুনিক প্রভাবগুলির সাথে আরও ভালভাবে মানানসই করার জন্য সংশোধন করা হয়েছিল। রান্নাঘরের ঘড়িগুলি ডিজাইনের এই পরিবর্তনগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল এবং 1920 এর দশকে, রান্নাঘরের ঘড়িগুলি এমন ঘড়িতে হ্রাস করা হয়েছিল যা আপনার হাতের তালুতে ফিট করতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, এই আর্ট ডেকো রান্নাঘরের ঘড়িগুলি নিন যা আমেরিকান ইতিহাসের জাতীয় যাদুঘরের অন্তর্গত। আধুনিক শ্রোতাদের জন্য, এই ঘড়িগুলি ক্লাসিক বেডসাইড টেবিল বা অফিস ডেস্ক অ্যালার্ম ঘড়ির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ যেগুলি অনেকের দাদা-দাদী বা প্রপিতামহের মালিকানাধীন, যা সমসাময়িক সংগ্রাহকদের কাছে বিশেষভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে৷
অ্যান্টিক কিচেন ঘড়ির মান
সাধারণত, প্রাচীন রান্নাঘরের ঘড়ির মূল্য $100-$350 এর মধ্যে তাদের স্টাইল, বয়স এবং তারা কাজ করছে কি না তার উপর নির্ভর করে। আশ্চর্যজনকভাবে, এমনকি যে ঘড়িগুলি তাদের গতিবিধি পুনর্নির্মাণ করেছে সেগুলি তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একজন ঘড়ি মেরামতকারীর একটি পুনঃনির্মিত ইনগ্রাহাম ম্যান্টেল ঘড়ি রয়েছে যা তাদের ওয়েবসাইটে $350 এর জন্য তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। একইভাবে, একটি লোভনীয় এন্টিক জিঞ্জারব্রেড ঘড়ি সম্প্রতি একটি অনলাইন নিলামে $150 এ বিক্রি হয়েছে। আপনি যখন আপনার নিজের অ্যান্টিক রান্নাঘরের ঘড়ি কিনতে চাইছেন, তখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি মনে রাখতে হবে ঘড়িটির গতিবিধি পরীক্ষা করা এবং এর প্রক্রিয়াগুলি সম্পূর্ণরূপে কার্যকর কিনা তা দেখুন; যদি ঘড়িটি যেমন বিক্রি হয়, তাহলে বিক্রেতার মূল্য যথাযথভাবে তা প্রতিফলিত করবে।আপনি যদি কম দামি রান্নাঘরের ঘড়ি খুঁজছেন, তাহলে উপরে উল্লিখিত ছোট ভিনটেজ ম্যানটেল ঘড়ির দিকে ঘুরে আসুন কারণ আপনি সহজেই আপনার স্থানীয় অ্যান্টিক স্টোরগুলিতে প্রতিটি $50-এর কম দামে খুঁজে পেতে পারেন।
টাইমপিসের নিরবধি আবেদন
প্রাচীনকালের কিছু প্রযুক্তির বিপরীতে, প্রাচীন রান্নাঘরের ঘড়িগুলি সুন্দর সংগ্রহযোগ্য যা আসলে একটি আধুনিক উদ্দেশ্য পূরণ করতে পারে। তাদের ঘন্টা বা আধঘণ্টার স্বর দিয়ে, এই ঘড়িগুলি অনেক জায়গা না নিয়েই আপনার বাড়িতে অতীতের অনুভূতি আনতে পারে। আপনি এই অ্যান্টিক রান্নাঘরের ঘড়িগুলির মধ্যে একটিকে আপনার বসার ঘরের ম্যানটেলের উপরে বা আপনার রান্নাঘরে নিরাপদ একটি পুরানো পাইয়ের উপরে রাখতে চান বা না চান, এই টুকরোগুলি আপনার প্রাচীন নান্দনিকতাকে একটি সূক্ষ্ম এবং পরিমার্জিত উপায়ে একত্রিত করবে নিশ্চিত। এন্টিক টাইমপিস সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, শেথ থমাস ম্যান্টেল ঘড়ি দেখুন।
