উপকরণ
- ½ আউন্স ভদকা
- ½ আউন্স জিন
- ½ আউন্স টাকিলা
- ½ আউন্স রাম
- ½ আউন্স কমলা লিকার
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- বরফ
- কোলা টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, ভদকা, জিন, টাকিলা, রাম, কমলার লিকার এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- কোলার সাথে টপ অফ।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
লং আইল্যান্ড আইসড টি বৈচিত্র্য এবং প্রতিস্থাপন
লং আইল্যান্ড আইসড টি (LIT) এর উপাদানগুলি মোটামুটি মানসম্পন্ন, কিন্তু এটি আপনাকে ঢালা থেকে বিরত রাখবে না। প্রচুর প্রতিস্থাপন এবং অদলবদল রয়েছে৷
- একটি স্বাদযুক্ত ভদকা, টাকিলা বা রাম এ অদলবদল করুন। সামঞ্জস্যপূর্ণ স্বাদের মধ্যে রয়েছে কমলা, লেবু, নারকেল বা রাস্পবেরি।
- একবারে একাধিক স্পিরিট ফ্লেভার পরিবর্তন করবেন না। LIT-এর থ্রো-টুগেদার চেহারা সত্ত্বেও, একে অপরের উপরে বিভিন্ন স্বাদ নিক্ষেপ করা পানীয়টিকে সম্পূর্ণভাবে লাইনচ্যুত করতে পারে।
- একটি মিষ্টি পানীয়ের জন্য, স্বাদ অনুযায়ী, সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- লেবুর রসের জন্য সদ্য চেপে নেওয়া চুনের রস অদলবদল করুন।
- মদ বিভিন্ন অনুপাতে পরীক্ষা করুন, তবে স্পিরিট মোট দুই থেকে তিন আউন্সের মধ্যে রাখুন।
- রাস্পবেরি লিকার ব্যবহার করে লং আইল্যান্ড আইসড টি, গ্রেটফুল ডেড ককটেল এর একটি রঙিন রাস্পবেরি বৈচিত্র ব্যবহার করে দেখুন।
- নীল লাগছে? নীল লং আইল্যান্ড আইসড চা বা বুলফ্রগ ককটেল ব্যবহার করে দেখুন।
- বিয়ার প্রেমীরা, বোজি এলআইটি আপেক্ষিক, বাল্টিমোর চিড়িয়াখানা ককটেল, একটি মদ, বিয়ার এলআইটি-তে ব্যবহার করে দেখুন।
লং আইল্যান্ড আইসড চায়ের জন্য সাজসজ্জা
একটি সাধারণ লেবুর ওয়েজ গার্নিশ যদি আপনার জন্য এটি না করে বা আপনি অন্য আইডিয়া খুঁজছেন তাহলে নিয়ম মেনে চলার কোন কারণ নেই।
- লেবুর ওয়েজ বা লেবুর ছোঁয়া রাখতে স্লাইস করুন।
- লেবুর পরিবর্তে, একটি চুনের চাকা, ওয়েজ বা স্লাইস ব্যবহার করুন।
- পুরো সাইট্রাস এড়িয়ে যান এবং একটি খোসা, ফিতা বা মোচড় বেছে নিন।
- ডিহাইড্রেটেড সাইট্রাস হুইল বা স্লাইস দিয়ে আপনার LIT কে আলাদা করে তুলুন।
লং আইল্যান্ড আইসড টি সম্পর্কে
যদিও অনেকে এই ককটেলটিকে 1990 এর দশকের সাথে যুক্ত করতে পারে এবং "এটি সমস্ত একটি গ্লাসে নিক্ষেপ করুন" মনোভাবের সাথে যুক্ত হতে পারে, লং আইল্যান্ড আইসড চা 1970 এর দশকে ককটেল দৃশ্যে ঝড় তুলেছিল।কিছু অ্যাকাউন্ট দাবি করে যে এটি নিষেধাজ্ঞার সময় প্রচার করা শুরু হয়েছিল, তবে এটির ব্যাক আপ করার জন্য খুব কম প্রমাণ নেই। সর্বাধিক স্বীকৃত তত্ত্ব হল যে এটি একটি বারে লং আইল্যান্ডে উদ্ভূত হয়েছিল৷
লং আইল্যান্ড আইসড চা একটি সাহসী পানীয়। উপাদানের তালিকাটি পড়েই আপনার মাথা ঘুরিয়ে দিতে পারে, কিন্তু কিছু অজানা কারণে, হাতের জাদুর মতোই, লং আইল্যান্ড আইসড চা সামান্য লেবুর রস এবং কোলার স্প্ল্যাশের সাথে একত্রিত হয়। জীবনে কিছু বিষয়ে প্রশ্ন না করাই ভালো।
স্মরণীয়--আপ টু এ পয়েন্ট
লং আইল্যান্ড আইসড চা একটি স্মরণীয় ককটেল। এটি একটি লোড করা পানীয় যা কিছু কিছু যোগ করতে ভয় পায় না। কিন্তু এটি এমন একটি পানীয় যা সম্মানের যোগ্য; অন্যথায়, রাতটি স্মরণীয় হবে না, তবে হ্যাংওভার হবে। আপনি যদি অন্য একটি শক্তিশালী পানীয়ের সাথে তুলনা করার জন্য যথেষ্ট সাহসী হন, তাহলে আমাকে ওয়াক মি ডাউন ড্রিংক ব্যবহার করে দেখুন। একই রাতে উভয়ের চেষ্টা করবেন না।
