আলফ্রেস্কো ডাইনিং, তাজা বাতাসে পরিবারের সাথে খাওয়ার বিষয়ে খুব শান্তিপূর্ণ এবং নির্মল কিছু আছে। আপনি যদি এই গ্রীষ্মে একটি পারিবারিক পিকনিক তৈরি করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার সমস্ত ঘাঁটি কভার করেছেন। প্রধান স্থানটি বেছে নিন, নিখুঁত কামড় প্যাক করুন এবং এমন ক্রিয়াকলাপ সংগঠিত করুন যা দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতি তৈরি করবে।
আপনার পারিবারিক পিকনিক কোথায় রাখবেন
পিকনিকের "কোথায়" অংশের ক্ষেত্রে, আকাশ সীমা। এমন একটি স্থান চয়ন করুন যা আপনার জন্য আকর্ষণীয় এবং সম্ভব বলে মনে হয়। একটি পিকনিক স্পট নির্বাচন করার সময়, নিশ্চিত করুন যে আপনি যে জায়গাটিতে অবতরণ করবেন তা পরিষ্কার, আপনার বাড়ির কাছাকাছি এবং নিরাপদ।
Hike to somewhere special
আপনি ভৌগোলিকভাবে কোথায় থাকেন, আপনি কী প্যাক করার পরিকল্পনা করছেন এবং আপনার পার্টিতে কতজন লোক অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে, একটি দূরবর্তী লোকেলে হাইক করার বিষয়টি বিশেষ কিছু হতে পারে। মালামাল গুছিয়ে নিন এবং শিবির স্থাপনের জন্য জঙ্গলের একটি সুন্দর এবং শান্তিপূর্ণ জায়গায় বা একটি তৃণভূমিতে ভ্রমণ করুন। আপনার স্প্রেডে ভোজন করুন, গাছপালাগুলির মধ্যে বিশ্রাম নিন এবং আপনার বাচ্চাদের বনফুল সংগ্রহ করুন বা খাবারের পরে গাছে উঠতে দেখুন৷
সৈকতে কামড়
যারা সমুদ্র সৈকত থেকে পাথরের নিক্ষেপে বাস করে, তাদের জন্য আপনার খাবার বালি এবং সমুদ্রে নিয়ে যান। এই পিকনিক ব্যাকড্রপ মারধর করা যাবে না. খাস্তা ওয়াইনে চুমুক দিন, পনির, ক্র্যাকার, চিংড়ি ককটেল এবং ঠান্ডা কাঁকড়া সালাদ (অথবা পিকিয়ার ইটারদের জন্য, টুনা স্যান্ডউইচ) এর উপর চুমুক দিন, যখন আপনি ঢেউয়ের কোলে সূর্যের বালিকে সমুদ্রে স্লিপ করতে দেখেন। আপনার স্নানের স্যুটগুলি ভুলে যাবেন না কারণ সমুদ্র সৈকত পিকনিকের জন্য পরে জলে ডুব দেওয়ার চেয়ে ভাল কোনও কার্যকলাপ নেই৷
পানির উপর খাবার
আক্ষরিক অর্থে, আপনার যদি থাকার মতো একটি নৌকা থাকে তবে জলের উপরেই খাবার খান। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে যারা বোটিং উপভোগ করেন তাদের জন্য, আপনার জাহাজে আপনার পিকনিকের খাবার নিয়ে আসুন এবং একটি অবিস্মরণীয় ডাইনিং অভিজ্ঞতার জন্য যাত্রা করুন৷
একটি পার্কে খান এবং খেলুন
বেশিরভাগ মানুষ এমন সম্প্রদায়ে বাস করে যেখানে কয়েকটি পার্ক রয়েছে, তাই পিকনিক করার জন্য একটি চমৎকার পার্ক খুঁজে পাওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ মিশন হবে। একটি পার্ক চয়ন করুন যা আপনার পরিবারের ভিব ফিট করে। আপনি কি শান্ত এবং বিস্তৃত কিছু চান, নাকি বাচ্চাদের এবং অন্যান্য লোকেদের ভরা একটি ব্যস্ত পার্কে এবং সম্ভবত একটি খেলার মাঠ বা কাছাকাছি একটি স্যান্ডবক্সে আপনি ভাল থাকবেন? পার্কগুলি নিখুঁত পিকনিক স্পট কারণ তাদের কাছে ম্যানিকিউরড লন, আবর্জনার ক্যান এবং কখনও কখনও এমনকি বাথরুম এবং পানীয় ফোয়ারাগুলির মতো আইটেম থাকে৷
নদীর ধারে আরাম করুন
একটি চলমান নদী দেখা ক্যাথার্টিক, এবং আপনার প্রিয় মানুষ এবং আপনার প্রিয় খাবারের সাথে একটি দিন কাটানো একেবারে স্বপ্নময়।আপনার কাছাকাছি একটি নদী খুঁজুন এবং তীরে আপনার পিকনিক নিয়ে যান। কিছু নদী গ্রীষ্মপ্রেমীদের জন্য জনপ্রিয় হটপট, তাই পিকনিকের দিন আগে স্পটগুলি পরীক্ষা করে দেখুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে এমন একটি আছে যা আপনার মতো গ্রীষ্মের দিবাস্বপ্ন দেখে এমন অন্য লোকেদের সাথে চাপা পড়ে যাবে না। বাচ্চাদের জন্য একটি শুকনো জামাকাপড় আনতে মনে রাখবেন কারণ তারা ঠান্ডা, স্বচ্ছ স্রোতে এবং বাগ স্প্রে এর একটি ক্যানিস্টারে ঘুরে দাঁড়ানো প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবে না।
আপনার উঠানে একটি পিকনিক তৈরি করুন
একটি পারিবারিক পিকনিকের উদ্দেশ্য হল একত্রিত হওয়া, একে অপরের সঙ্গ উপভোগ করা এবং বাইরে খাওয়া। আপনার নিজের বাড়ির উঠোনের আরামে আপনি পিকনিক করতে পারবেন না এমন কোনও কারণ নেই। আপনার যদি খুব ছোট বাচ্চা থাকে, তবে পিকনিকের অভিজ্ঞতা নেওয়ার জন্য আপনার কাছে প্রয়োজনীয় অর্ধেক নেই বা এমন একটি মেনু তৈরি করছেন যার জন্য আপনাকে রান্নাঘরের কাছাকাছি থাকতে হবে, আপনার উঠোনে ভোজ করতে হবে। আপনি যে দৃশ্যের জন্য যাচ্ছিলেন তা হয়ত এটি আপনাকে নাও দিতে পারে, কিন্তু সেট আপ করা এবং পরিষ্কার করা একটি হাওয়া হয়ে যাবে, এবং বাচ্চারা নিজেদের বিনোদনের উপায় খুঁজে পাবে, আপনাকে আরাম করতে ছেড়ে দেবে।
নিখুঁত পিকনিক ঝুড়ির সিদ্ধান্ত নিন
পিকনিক প্যাক করার সময়, পরিবহণের আইটেমটির প্রতি গভীর মনোযোগ দিতে হবে। আপনার প্রয়োজনে সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পটি বেছে নিন।
একটি ঐতিহ্যবাহী ঝুড়ি
পিকনিকের ঝুড়ির সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, আপনার কাছে বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। একটি হল ঐতিহ্যবাহী বেতের পিকনিক ঝুড়ি। আধুনিক পিকনিক ঝুড়িগুলি আপনার পিকনিক বন্ধ করার জন্য যা প্রয়োজন তা সম্পূর্ণরূপে লোড করে। সব ধরণের স্টোরেজের জন্য বগি রয়েছে এবং এতে প্রায়ই অন্তর্নির্মিত কাটলারি অন্তর্ভুক্ত থাকে (যদিও আপনার পার্টি বড় হলে বা কয়েকটি টুকরো মাটিতে পড়ে গেলে আপনাকে অতিরিক্ত কাঁটাচামচ এবং চামচ প্যাক করতে হবে।) এই ধরনের ঝুড়ি। অতীতের সেই পিকনিক পরিবেশ তৈরি করুন। এই ঝুড়িগুলির প্রাথমিক ত্রুটি হল যে এগুলি পিকনিক সাইটের জন্য দুর্দান্ত দূরত্বের ট্রেকিংয়ের জন্য ঠিক উপযোগী নয়। এগুলি বহন করা কষ্টকর হতে পারে এবং একটি কম্বল এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন করার জন্য আপনার সম্ভবত একটি দ্বিতীয় ব্যাগ বা ব্যাকপ্যাকের প্রয়োজন হবে৷
একটি পিকনিক ব্যাকপ্যাক
পিকনিক ব্যাকপ্যাকগুলিতে ঐতিহ্যবাহী বেতের পিকনিক ঝুড়িগুলির মতো একই দেশের আবেদন নেই, তবে যেখানে পিকনিকের আবেদনের অভাব রয়েছে, সেখানে তারা ব্যবহারিকতা পূরণ করে। পিকনিক ব্যাকপ্যাকগুলি একটি প্রচলিত ঝুড়ি যা করে তা সবই ধারণ করে এবং সেগুলি বহন করা সহজ হওয়ার বোনাস সহ নিখুঁত পিকনিক বন্ধ করার জন্য প্রয়োজনীয় স্টোরেজ এবং গ্যাজেটগুলি নিয়ে আসে৷ আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট স্থানে হাইকিং করেন, বাইক চালান বা আপনার পিকনিক গন্তব্যে পৌঁছানোর জন্য অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ দূরত্বে হেঁটে যান, তাহলে এই ধরনের ক্যারিয়ার পণ্য পরিবহনের জন্য আপনার সেরা বিকল্প হতে পারে।
একজন পেশাদারের মতো প্যাক: আপনার যা আনতে হবে
আপনার শেষ জিনিসটি হ'ল ক্ষুধার্ত পরিবারের সদস্যদের নিয়ে আপনার পিকনিকের গন্তব্যে পৌঁছানো, শুধুমাত্র বুঝতে হবে যে আপনি প্যাকিং বিভাগে চিহ্ন মিস করেছেন এবং প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি ভুলে গেছেন। আপনার পিকনিক প্যাকিং শুরু করার আগে, আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির একটি তালিকা তৈরি করুন। আপনি প্যাক করার সময়, তালিকার বাইরে আইটেমগুলি ক্রস করুন যাতে কিছুই পিছনে না থাকে।সাধারণভাবে বলতে গেলে, পিকনিকের জন্য এইগুলি আবশ্যক যা আপনি বাড়িতে ছেড়ে যেতে চাইবেন না।
- একটি জলরোধী নীচের কম্বল
- প্রচুর অতিরিক্ত রূপার পাত্র
- ওয়াইনের জন্য একটি কর্কস্ক্রু (বা আরও ভাল, টুইস্ট টপ সহ একটি বোতল বেছে নিন)
- ওয়েট ওয়াইপ এবং ন্যাপকিন
- একটি বড় আবর্জনার ব্যাগ
- কাটিং বোর্ড বা সমতল পৃষ্ঠ
- খাবার ঠান্ডা করতে আইস প্যাক
- চিপসের জন্য জিপলক ব্যাগ এবং ক্লিপ
- ক্রিয়াকলাপ অপরিহার্য (ফ্রিসবি, হ্যাকি বস্তা)
প্যাক-হ্যাকস
পিকনিক প্যাকিং একটি শিল্পের বিট, এবং এই পিকনিক প্যাক-হ্যাকগুলি সমস্ত পথ দিয়ে আপনার ভ্রমণকে অনেক সহজ করে তুলবে।
সবকিছু ঠান্ডা রাখুন
আপনার পিকনিকের ঝুড়িতে অন্তত কিছু আইটেম থাকতে পারে যেগুলোকে ঠান্ডা রাখতে হবে। আপনি আপনার ঝুড়িতে বরফের প্যাকগুলি প্যাক করতে পারেন, অথবা আপনি কিছু বরফ এবং জল দিয়ে জলের বোতলগুলি পূরণ করতে পারেন।মনে রাখবেন যে তাপ বৃদ্ধি পায় এবং ঠান্ডা ডুবে যায়, তাই বোতলগুলি আপনার ঝুড়ির উপরে রাখুন। বোতলগুলি খাবারের শেষে একটি শীতল পানীয়ের অতিরিক্ত বোনাস অফার করে৷
ব্যাগের নীচে মিষ্টান্ন
আপনি যদি আইটেমগুলিকে ঠাণ্ডা রাখতে চান তবে আপনার ঝুড়িতে প্রায়শই খনন করার চেষ্টা করবেন না বা আপনার যা প্রয়োজন তার জন্য সবকিছু খুঁজে বের করুন। আপনার খাবার প্যাক করুন যাতে ডেজার্টগুলি নীচে থাকে এবং স্টার্টার খাবারগুলি উপরে থাকে। স্তরে স্তরে খাওয়া নীচের কিছু খাবারের উপাদানগুলিকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করবে, এবং আপনার চারপাশে কোনও বড় গণ্ডগোল হবে না৷
টুপারওয়্যার একটি জীবন রক্ষাকারী
আপনি বেরোনোর আগে বাজারে দৌড়াতে এবং পিকনিকের ঝুড়িতে হুমাস, জলপাই এবং অন্যান্য আইটেমগুলি সরাসরি ফেলে দিতে প্রলুব্ধ হয়৷ এই সব মজার এবং গেম যতক্ষণ না জিনিসগুলি ঝুড়িতে ঘুরতে শুরু করে এবং দুর্ঘটনাক্রমে খোলা হয়। আপনার পিকনিকের ঝুড়ির পুরো বিষয়বস্তু তেল এবং জলপাইয়ের রসে ঢেকে রাখা কতটা অস্বস্তিকর।পিকনিক প্যাকিং এবং সাধারণ জীবনে Tupperware হল আপনার সবচেয়ে ভালো বন্ধু। একটি শক্তভাবে বন্ধ Tupperware পাত্রে ছড়িয়ে এবং ধ্বংস হতে পারে এমন কিছু প্যাক করুন। ছোট টুপগুলি সালাদ ড্রেসিং, গরম সস এবং সরিষার মতো মশলাগুলির জন্যও দুর্দান্ত৷
কাপের জন্য ট্রেড প্লেট
প্লেটে খাবার স্তূপ করা বিশৃঙ্খলার কারণ তৈরি করে। একটি ছোট টিপ এবং পুরো পিকনিকের খাবার একটি অগোছালো গমগম করে। আলু সালাদ, পাস্তা সালাদ, ফলের সালাদ এবং বেকড বিনের মতো খাবারের উপাদানগুলি প্লাস্টিকের কাপে আরও ভাল পরিবেশন করা যেতে পারে, তাই প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত প্যাক করুন।
চশমা বিবেচনা করুন যে টিপ
পিকনিকের ক্ষেত্রে লম্বা কাঁচের পাত্র মার্জিত কিন্তু ব্যবহারিক নয়। নিশ্চিত করুন যে আপনি যে কাপ এবং চশমাগুলি নিয়ে এসেছেন তা অস্থির মাটিতে জীবন সহ্য করতে পারে। যদি আপনি নিশ্চিত না হন যে আপনার পানীয়ের পাত্রে টিপ-মুক্ত থাকবে, তাহলে এমন কিছু প্যাক করুন যা তাদের বিশ্রামের জন্য একটি সমতল পৃষ্ঠ প্রদান করে। মনে রাখবেন, যখন পিকনিক করার কথা আসে, তখন গ্লাস একটি নো-না। পরিবর্তে প্লাস্টিকের প্যাক করুন।
গাড়িতে একটি ওয়াশিং স্টেশন তৈরি করুন
এক জগ পরিষ্কার পানি ভর্তি করুন এবং আপনার গাড়িতে রেখে দিন। আপনি যখন আপনার পিকনিক স্পট থেকে ফিরে আসবেন, আপনার কাছে নোংরা হাত ও পা পরিষ্কার করার জন্য বা এমন জিনিসগুলির জন্য ব্যবহার করার জন্য জল থাকবে যেগুলি বাড়ি ভ্রমণের আগে দ্রুত ধুয়ে ফেলতে হবে৷
ভগবানের জন্য পিকনিকের খাবার
নিখুঁত পিকনিক বন্ধ করতে, আপনার পানীয় এবং খাবারের আদর্শ মিশ্রণ প্রয়োজন। আপনি কি আনতে চান তা আপনার উপর নির্ভর করে, তবে একটি থিম সহ একটি পিকনিক মেনুর পরিকল্পনা করা বা কোন ঝগড়াঝাঁটি নয় এমন খাবার বাছাই করা আপনার পিকনিককে আরও মসৃণভাবে চলতে সাহায্য করতে পারে।
পানীয়
পিকনিকে সবাই তৃষ্ণার্ত হবে, তাই ঘুরতে যাওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে তরল প্যাক করুন। প্রাপ্তবয়স্করা বরফযুক্ত চা, তাজা লেমনেড বা পুরোপুরি বাছাই করা ওয়াইনগুলির থার্মোসে চুমুক দিতে পারেন। বাচ্চারা একটি জুস বাক্স (চারপাশে টোট করা সহজ) বা জল উপভোগ করতে পারে। আপনি চাইলে চা এবং কফির মতো উষ্ণ পানীয় প্যাক করতে পারেন; আপনি ঠান্ডা রাখার চেষ্টা করছেন এমন খাবারের ঝুড়ির বাইরে সেই থার্মোজগুলি বহন করার কথা মনে রাখবেন।
ফিঙ্গার স্ন্যাকস
পিকনিক হল পিক করার জায়গা। ক্র্যাকার, আগে থেকে কাটা চিজ, আঙ্গুর, চেরি টমেটো, ঠান্ডা মাংস এবং অন্যান্য আইটেমগুলি সেট করুন যা সহজেই মুখে ফেলা যায়।
সহজ সালাদ এবং পাশ
সালাদ এবং পিকনিক সমার্থক, এবং চেষ্টা করার মতো অনেক সৃজনশীল আছে। আপনি সবসময় একটি সুস্বাদু আলু সালাদ, ফলের সালাদ, বা পাস্তা সালাদ সঙ্গে ঐতিহ্যগত যেতে পারেন. আপনি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় চিন্তা প্রসারিত করার চেষ্টা করতে পারেন এবং একটি মোচড় দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। হাওয়াই থেকে ম্যাকারনি আলু সালাদ, বা মটর এবং আলু সালাদ ব্যবহার করে দেখুন, উভয়ই ক্লাসিক পিকনিক সালাদ দ্বারা অনুপ্রাণিত কিন্তু অনেক বেশি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু।
মূল ঘটনা
ঠান্ডা ভাজা চিকেন একটি প্রিয় পিকনিক ডিশ, যেমন সহজ স্যান্ডউইচ। Quiche বিকল্পগুলি পিকনিকের জন্যও সর্বদা ভাল পছন্দ, এবং ইভেন্টে কিছুটা অভিনব ফ্লেয়ার যোগ করুন।
মৃত্যুর জন্য ডেজার্ট
ডেজার্ট কোর্স ছাড়া কোনো খাবার কখনোই সম্পূর্ণ হয় না। ঘরে তৈরি কুকিজ, তাজা বেকড ব্রাউনি বা অন্যান্য মিষ্টি খাবার যা সহজে পিকনিকের ঝুড়িতে প্যাক করা হয় দিয়ে আপনার পিকনিক শেষ করুন।
ভোজন পরবর্তী সবাইকে ব্যস্ত রাখা
খাবারটি শুধুমাত্র এতদিন স্থায়ী হবে, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের হজম এবং বিশ্রামের সময় বাচ্চাদের নিযুক্ত করার বিকল্পগুলির প্রয়োজন। আপনি যদি জলের কাছাকাছি খাবার খাচ্ছেন তবে একটি ফ্রিসবি, একটি হ্যাকি বস্তা, স্কেচবুক এবং রঙিন পেন্সিল, ক্রসওয়ার্ড বা শব্দ অনুসন্ধান ধাঁধা, বা বাথিং স্যুট এবং তোয়ালে সঙ্গে আনুন। আপনার পিকনিক থেকে একটি পুরো দিন কাটান।
ক্লিন আপ কম্পোনেন্ট ভুলে যাবেন না
যখন খাবার খেয়ে ফেলা হয় এবং বাচ্চারা ক্লান্ত হয়ে পড়ে, তখন শুধুমাত্র একটি কাজ বাকি থাকে, আর তা হল পরিষ্কার করা। কেউ বড় খাবারের পরে পরিষ্কার করতে পছন্দ করে না, তবে এটি অবশ্যই করা উচিত।
বাকী অংশ গুছিয়ে রাখা
কিছু অবশিষ্ট থাকার পরিকল্পনা করুন, বিশেষ করে যদি আপনি চিপস বা লম্বা সাব স্যান্ডউইচের ব্যাগ প্যাক করেন। খোলা ব্যাগ সিল করতে চিপ ক্লিপ ব্যবহার করুন এবং অবশিষ্ট স্যান্ডউইচ বা মাংস এবং পনিরের টুকরো জিপলক ব্যাগে রাখুন। টুপারওয়্যার, আবার জীবনকে এত সহজ করে তুলছে, স্ন্যাপ বন্ধ করে যাতে খাবার ঘরে ফিরিয়ে আনা যায়।
ব্যাগ সবকিছু আপ
আপনি যে আবর্জনার ব্যাগগুলি নিয়ে এসেছেন তা আপনার জীবনকে সত্যিই সহজ করে তুলবে। একটি আবর্জনা ব্যাগ খাবার থেকে বাকি সমস্ত বিট এবং টুকরো, টুকরো টুকরো ন্যাপকিন, ডিসপোজেবল রৌপ্যপাত্র, কাপ এবং প্লেট এবং অন্য কিছু সরাসরি ট্র্যাশ বিনে যায়। অন্য ব্যাগটি নোংরা কাপ, থালা বাসন এবং বাটিগুলির জন্য। বাড়িতে যা কিছু ধুয়ে ফেলতে হবে এবং পরেরবারের জন্য পুনরুদ্ধার করতে হবে তা দুই নম্বর ব্যাগে রাখা হবে।
মোছার কথা ভুলে যেও না
ওয়েট ওয়াইপগুলি বেশিরভাগ আউটিংয়ের জন্য কার্যকর তবে পিকনিকের সময় বিশেষভাবে কার্যকর। হাত, মুখ এবং অন্যান্য পিকনিক আইটেমগুলি মুছে ফেলতে ব্যবহার করুন যা আঠালো এবং ছিদ্রযুক্ত।
গ্রীষ্মের স্বাদ নিন
এমন কিছু ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যা গ্রীষ্মে চিৎকার করে, এবং পিকনিক করা তাদের মধ্যে একটি। একটি অবিস্মরণীয় গ্রীষ্মকালীন পিকনিক বন্ধ করে আপনি যাদের সবচেয়ে বেশি ভালবাসেন তাদের সাথে স্মৃতি তৈরি করুন। যদিও চূড়ান্ত পারিবারিক পিকনিকের জন্য কিছু সময়, চিন্তাভাবনা এবং সতর্ক পরিকল্পনা লাগে, শেষ পর্যন্ত এটি সার্থক।
