ককটেলের ক্ষেত্রে কখনও কখনও আপনি স্বাদের পরিবর্তে একটি নির্দিষ্ট রঙ খুঁজছেন। আপনি একটি থিমের সাথে মিল রাখতে চান বা আপনার প্রিয় রঙের সাথে আপনার সেরা জীবনযাপন করতে চান না কেন, একটি বেগুনি মার্টিনি রঙ এবং গন্ধ উভয়ই সরবরাহ করে। বেগুনি রঙের একটি পরিসরের সাথে, এইগুলির যেকোনও একটি চেষ্টা করে দেখুন আপনার স্বপ্ন সত্যি হতে।
গভীর বেগুনি কিছু
এই জিন-স্টাইলের মার্টিনি হল একটি গাঢ় বেগুনি রঙ যার ঠিক পরিমাণে ফুলের নোট রয়েছে। এটি একটি জুয়েলারী দোকান সম্পর্কে একটি সিনেমার সাথে বেশ ভাল জুটি হতে পারে৷
উপকরণ
- 1½ আউন্স সম্রাজ্ঞী 1908 জিন
- ½ আউন্স শুকনো ভার্মাউথ
- ¼ আউন্স ক্রেম ডি ভায়োলেট
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে জিন, ড্রাই ভার্মাউথ এবং ক্রিম ডি ভায়োলেট যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
আঁকা বেগুনি
একটি সামান্য মিষ্টি পানীয়, সাইট্রাস নোট নিখুঁতভাবে পানীয়ের ভারসাম্য বজায় রাখে।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1½ আউন্স ভ্যানিলা ভদকা
- ¾ আউন্স ক্রেম ডি ভায়োলেট
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- রিম প্রস্তুত করতে, মার্টিনি গ্লাসের রিম বা লেবুর ওয়েজ দিয়ে কুপ ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, ক্রিম ডি ভায়োলেট এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
এভিয়েশন
সম্ভবত বেগুনি ককটেলগুলির মধ্যে সবচেয়ে সুপরিচিত, এভিয়েশন ককটেল 20 শতকের প্রথম দিক থেকে চশমায় উড়ছে।
উপকরণ
- 2 আউন্স জিন
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ½ আউন্স মারাশিনো লিকার
- ¼ আউন্স ক্রেম ডি ভায়োলেট
- বরফ
- গার্নিশের জন্য ককটেল চেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, জিন, লেবুর রস, মারাশিনো লিকার এবং ক্রিম ডি ভায়োলেট যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ককটেল চেরি দিয়ে সাজান।
অর্কিড বুদবুদ
ব্লুবেরি লিকার এই পানীয়টিকে একটি অত্যাশ্চর্য বেগুনি আভা দেয়, রঙের চেয়ে একমাত্র জিনিসটি ভাল হয় বুদবুদ।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ½ আউন্স ব্লুবেরি লিকার
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- বরফ
- প্রসেকো টপ অফ করতে
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, ব্লুবেরি লিকার এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
পিরিউইঙ্কল জিন সোর
এই মাটির জিন টক তার মাথায় সাধারণ জিন টককে উল্টে দেয়।
উপকরণ
- 2 আউন্স সম্রাজ্ঞী 1908 জিন
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ½ আউন্স ব্লুবেরি সাধারণ সিরাপ
- 1 ডিমের সাদা
- বরফ
- সজ্জার জন্য রোজমেরি স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, জিন, লেবুর রস, ব্লুবেরি সাধারণ সিরাপ এবং ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।
- উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে এবং একটি ফ্রোথ তৈরি করতে প্রায় 45 সেকেন্ডের জন্য শুকনো ঝাঁকান।
- শেকারে বরফ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- রোজমেরি স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
এই ভায়োলেট ডিলাইটস
যদিও আপনি শীতের মাঝামাঝি সময়ে এই পানীয়টি ঢেলে দেন, এই বেগুনি পানীয়টি আপনার দিনে কিছুটা রোদ যোগ করবে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ½ আউন্স ক্রেম ডি ভায়োলেট
- ½ আউন্স এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার
- ¼ আউন্স তাজা চেপে লেবুর রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য ভায়োলেট স্প্রিগ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, ক্রিম ডি ভায়োলেট, এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ভায়োলেট স্প্রিগ দিয়ে সাজান।
ব্লুবেরি প্যাচ
ডিমের সাদা সাথে ব্লুবেরি ভদকার গভীর নীল একটি অত্যাশ্চর্য এবং সুস্বাদু বেগুনি মার্টিনি তৈরি করে।
উপকরণ
- 2 আউন্স ব্লুবেরি ভদকা
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¼ আউন্স কমলা লিকার
- 1 ডিমের সাদা
- বরফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, ব্লুবেরি ভদকা, লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ, কমলা লিকার এবং ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।
- উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে এবং একটি ফ্রোথ তৈরি করতে প্রায় 45 সেকেন্ডের জন্য শুকনো ঝাঁকান।
- শেকারে বরফ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
বাটারফ্লাই গার্ডেন
আদার স্পর্শে, এই বেগুনি রঙের মার্টিনি একটি অপ্রত্যাশিত, কিন্তু সতেজ, চুমুক তৈরি করে৷
উপকরণ
- 1¾ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স আদা লিকার
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 1-2 ফোঁটা প্রজাপতি মটর নির্যাস
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা এবং পুদিনা পাতা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, আদা লিকার, চুনের রস, সাধারণ সিরাপ এবং প্রজাপতি মটর নির্যাস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের চাকা এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।
ব্ল্যাকবেরি ব্র্যাম্বল
এই ব্ল্যাকবেরি মার্টিনিতে ব্ল্যাকবেরির সব সেরা অংশ রয়েছে এবং পরিষ্কার করার কিছুই নেই।
উপকরণ
- 1½ আউন্স জিন
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- ½ আউন্স ব্ল্যাকবেরি লিকার
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- প্রসেকো টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা এবং ব্ল্যাকবেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, জিন, লেবুর রস, ব্ল্যাকবেরি লিকার এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
- লেবুর চাকা এবং ব্ল্যাকবেরি দিয়ে সাজান।
বেগুনি নাশপাতি পোশন
কেউ এই বেগুনি মার্টিনির পৃষ্ঠের ঠিক নীচে লুকিয়ে থাকা নাশপাতির উজ্জ্বল নোট থাকবে বলে আশা করবে না।
উপকরণ
- 1¼ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স পিয়ার লিকার
- ¾ আউন্স ক্রেম ডি ভায়োলেট
- ½ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ ব্লাঙ্ক
- বরফ
- গার্নিশের জন্য ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, নাশপাতি লিকার, ক্রিম ডি ভায়োলেট এবং মিষ্টি ভার্মাউথ ব্লাঙ্ক যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি দিয়ে সাজান।
বেগুনি উপস্থাপনা
আপনি আঙ্গুরের স্বাদযুক্ত পানীয় খনন করুন বা বেগুনি রঙের মতোই হোক না কেন, একটি বেগুনি রঙের ককটেল হল নিখুঁত টিপল। ককটেল তৈরির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হ'ল উপস্থাপনা - এটি প্রায় ততটাই গুরুত্বপূর্ণ যে তারা মদ্যপানের কাছে যতটা আকর্ষণীয় হয় ততটাই চোখের কাছে আকর্ষণীয়। বিভিন্ন স্বাদের সাথে, সেখানে কোন খারাপ বেগুনি মার্টিনি নেই।
