পপিং কি? আপনি আমাদের মিষ্টি, সুস্বাদু, নোনতা এবং মশলাদার পপকর্ন টপিংসের এই তালিকাটি পড়ার পরে, আপনার উত্তর হবে পপকর্ন।
পপিং কি? দুঃখিত, এটি শুরু করার জন্য সম্ভবত একটি বিট উপায়। এবং কিছু জিনিস অবশ্যই মাখন অব্যক্ত বাকি আছে. কিন্তু আপনি নিশ্চিত যে পপকর্ন টপিংসের জন্য কিছু বুদ্ধি এবং ধারনা পাবেন যা পরের বার যখন আপনি লোভের সাথে আঘাত করবেন তখন এই ক্লাসিক স্ন্যাককে একটু অতিরিক্ত সাজিয়ে দেবে।
মিষ্টি পপকর্ন টপিংস
এগুলি সেই ক্রাঞ্চারদের জন্য নিখুঁত পপকর্ন সংযোজন যারা স্ন্যাকিংয়ের মধুর দিকে জীবন কাটাতে পছন্দ করে।
- মিষ্টি দারুচিনি: দারুচিনি চিনি ছিটিয়ে দিন।
- লবণযুক্ত ক্যারামেল: কিছু ক্যারামেল সস গুঁড়ি গুঁড়ি এবং সামুদ্রিক লবণ ছিটিয়ে দিন।
- চকোলেট গুঁড়ি গুঁড়ি: গলানো গাঢ় বা দুধের চকোলেট ব্যবহার করুন।
- মধু মাখন: মধুর সাথে গলানো মাখন মেশান।
- বাদাম বাদাম: এক ফোঁটা মধু এবং বাদাম স্লাইভার যোগ করুন।
- S'mores: আপনি জানেন এটি কীভাবে যায় - কিছু মিনি মার্শম্যালো, চকোলেট চিপস এবং চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকারে টস করুন৷
- দারুচিনি বান: দারুচিনি চিনি, এক ফোঁটা আইসিং, এবং কাটা পেকান ছিটিয়ে দিন।
- মার্শম্যালো গুঁড়ি গুঁড়ি: প্রথম ধাপ - মার্শম্যালো গলান। ধাপ - গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি।
- পিনাট বাটার চকলেট: এটা ক্লাসিক হওয়ার একটা কারণ আছে। এক ফোঁটা গলিত পিনাট বাটার এবং হয় চকলেট চিপস বা চকলেটের এক ফোঁটা ফোঁটা যোগ করুন।
- ম্যাপেল বেকন: প্রাতঃরাশের জন্য পপকর্ন? আমরা যদি কিছু মনে করবেন না! কিছু রান্না করা বেকন টুকরো টুকরো করে মেপেল সিরাপ যোগ করুন।
- ক্যারামেল বাদাম: কিছু ক্যারামেল গুঁড়া এবং মিশ্রিত বাদাম যোগ করুন। এটি আরো একটি Snickers বার মত হতে চান? কিছু গলিত চকোলেট বা চকলেট চিপসও যোগ করুন।
- টফি ক্রাঞ্চ: টফি সস গুঁজে দিন এবং টফির টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন।
- ডার্ক চকলেট সামুদ্রিক লবণ: গলিত ডার্ক চকলেট দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি পপকর্ন দিন এবং সামুদ্রিক লবণ ছিটিয়ে দিন।
- ম্যাপেল পেকান: ম্যাপেল সিরাপে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং কাটা পেকান যোগ করুন।
- ক্যারামেল আপেল: ক্যারামেল সস এবং শুকনো আপেলের বিট যোগ করুন।
নোনতা এবং সুস্বাদু পপকর্ন টপিংস
আমাদের মধ্যে কেউ কেউ (আহেম) পর্যাপ্ত সুস্বাদু স্বাদ পেতে পারে না। এবং, যদি আপনি আমার মত হন, তাহলে এই সব শেষ লবণ-আকাঙ্ক্ষার স্বাদে সুড়সুড়ি দেবে।
- চিজি রসুন: রসুনের গুঁড়া এবং গ্রেট করা পারমেসান পনির যোগ করুন।
- ইতালীয় ভেষজ: গ্রেটেড পারমেসান দিয়ে শুকনো অরেগানো, থাইম এবং বেসিল ছিটিয়ে দিন।
- ট্যাকো স্বাদযুক্ত: টাকো মশলা যোগ করুন এবং চুন একটি স্কুইজ করুন।
- রাঞ্চ: শুকনো র্যাঞ্চ ড্রেসিং মিক্স দিয়ে টস করুন।
- মাখন: একটি ক্লাসিকের সাথে যান - লবণ দিয়ে গলিত মাখন।
- রোজমেরি রসুন: কিছু শুকনো রোজমেরি, রসুনের গুঁড়া এবং সামুদ্রিক লবণ ছিটিয়ে দিন।
- চিজি চেডার: চেডার পনির পাউডার ছিটিয়ে দিন।
- নাচো পনির: নাচো পনির পাউডার এবং জালাপেনো পাউডার ছিটিয়ে দিন।
- পিজ্জা স্বাদযুক্ত: কিছু টমেটো গুঁড়া, রসুনের গুঁড়া, ওরেগানো এবং গ্রেট করা পারমেসান ছিটিয়ে দিন। আপনি দুঃখিত হবেন না!
- ওল্ড বে: ওল্ড বে মশলা ছিটিয়ে টস করুন।
- ট্রাফল: গুঁড়ি গুঁড়ি ট্রাফল তেল এবং সমুদ্রের লবণ ছিটিয়ে দিন।
- চিজি ডিজন: কিছু ডিজন সরিষার গুঁড়া এবং গ্রেট করা পারমেসান যোগ করুন।
- রসুন পারমেসান এবং কালো মরিচ: রসুনের গুঁড়া, গ্রেট করা পারমেসান এবং তাজা-কাটা কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- সবকিছু ব্যাগেল: তিল, পোস্ত বীজ, শুকনো কিমা রসুন, শুকনো পেঁয়াজ এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে টস করুন।
মসলাদার পপকর্ন টপিংস
আপনি যদি কখনো আপনার পপকর্ন গরম সসে ডুবিয়ে থাকেন তাহলে আপনার হাত বাড়ান। এখন যেহেতু আমি এক হাতে টাইপ করছি, সেই উত্তাপ পাওয়ার জন্য এখানে আরও কয়েকটি উপায় রয়েছে৷
- মসলাযুক্ত মরিচ চুন: মরিচের গুঁড়া, চুনের জেস্ট এবং এক ড্যাশ লবণ যোগ করুন।
- মহিষ স্টাইল: মহিষের গরম সস এবং নীল পনির ছিটিয়ে দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি।
- মসলাযুক্ত তরকারি: কারি পাউডার, হলুদ এবং এক ড্যাশ লবণ যোগ করুন।
- জেস্টি লেবু মরিচ: কিছু সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা লেবুর জেস্ট এবং কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন।
- মেক্সিকান চকলেট: কোকো পাউডার, দারুচিনির স্পর্শ এবং এক ড্যাশ লালমরিচ দিয়ে টস করুন।
- ওয়াসাবি সয়া: ওয়াসাবি পাউডারের ছিটা এবং সয়া সসের গুঁড়ি গুঁড়ি যোগ করুন।
- মধু শ্রীরাচা: কিছু মধু এবং শ্রীরাচ একসাথে ফেটিয়ে নিন এবং গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি করুন। আপনি যদি চুনের ইঙ্গিত চান তবে সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা লাইম জেস্ট যোগ করুন (বিশ্বাস করুন, এটি ভাল)।
- মসলাদার কাজুন: কাজুন সিজনিং মিক্স যোগ করুন।
- স্মোকি BBQ: BBQ সিজনিং মিক্স এবং স্মোকড পেপারিকা দিয়ে টস করুন।
স্বাস্থ্যকর এবং হালকা পপকর্ন টপিংস
পপকর্ন নিজেই বেশ স্বাস্থ্যকর - এটি ফাইবার দিয়ে লোড, তবে আপনি এটির সাথে কী করবেন তা গুরুত্বপূর্ণ। এই টপিংগুলি দিয়ে আপনার পপকর্নকে স্বাস্থ্যকর দিকে রাখুন৷
- পুষ্টির খামির: পনির ছাড়া পনিরের স্বাদের জন্য তাজা পপড পপকর্নের উপর পুষ্টির খামির ছিটিয়ে দিন।
- লেমন জেস্ট: পপকর্নের উপরে একটি তাজা লেবুর জেস্ট গ্রেট করুন।
- ভেষজ: আপনার আঙ্গুলের মধ্যে শুকনো বা তাজা ভেষজ গুঁড়ো করে তাদের গন্ধ ছেড়ে দিন এবং পপকর্নের উপর ছিটিয়ে দিন।
- সাইট্রাস জুস: পপকর্নের উপর লেবু, চুন, কমলা বা আঙ্গুরের রস ছেঁকে নিন।
- সামুদ্রিক শৈবাল: পপকর্নের উপর চূর্ণ সামুদ্রিক শৈবালের চাদর বা ফুরিককে ছিটিয়ে দিন।
- ট্রেল মিক্স: প্রিটজেল, চকোলেট বিট এবং শুকনো ফলের মতো এক মুঠো ট্রেইল মিশ্রণ দিয়ে পপকর্ন টস করুন।
দুঃসাহসী পপকর্ন টপিংস
অস্বাভাবিক? সম্ভবত. কিন্তু এগুলি কিছু অনন্য পপকর্ন টপিং যা দ্রুতই আপনার ফ্লেভারে পরিণত হবে।
- নারকেল চিনি এবং ভ্যানিলা: নারকেল চিনি এবং ভ্যানিলা বিন পাউডারের মিশ্রণ যোগ করুন।
- পিনাট বাটার এবং জেলি: গলিত চিনাবাদাম মাখনের একটি গুঁড়ি এবং আপনার প্রিয় জেলির একটি ডলপ যোগ করুন।
- মিন্ট চকলেট: গুঁড়ি গুঁড়ি গলিত ডার্ক চকোলেট এবং গুঁড়ো মিন্ট ক্যান্ডি ছিটিয়ে দিন।
- চাই মশলা: দারুচিনি, এলাচ, আদা এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- জিঞ্জারব্রেড: আদা, দারুচিনি এবং চিনি ছিটিয়ে দিন।
- কুমড়া মশলা: কুমড়া মশলা মশলা এবং ক্যারামেল সসের গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে টস করুন।
- জন্মদিনের কেক: একটি সাদা চকোলেটের গুঁড়ি, রংধনু ছিটান এবং ভ্যানিলার নির্যাসের স্পর্শ যোগ করুন।
- টোস্ট করা নারকেল এবং চুন: টোস্ট করা কাটা নারকেল এবং সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা চুনের জেস্ট যোগ করুন।
- তিল সয়া: টোস্ট করা তিলের বীজ এবং সয়া সসের গুঁড়ি দিয়ে টস করুন।
- ডিলের আচার: কাটা বা শুকনো ডিল আগাছা এবং ভিনেগার পাউডার ছিটিয়ে দিন।
- Jalapeño Popper: jalapeño পাউডার, চেডার পনির পাউডার, এবং বেকন বিট ছিটিয়ে দিন।
- এসপ্রেসো কোকো: একটি এসপ্রেসো পাউডার এবং কোকো পাউডারের মিশ্রণে টস করুন।
- বালসামিক গ্লেজ: মিষ্টি বালসামিক গ্লেজের একটি গুঁড়ি গুঁড়ি যোগ করুন।
- থাই মশলা: রেড চিলি ফ্লেক্স, লাইম জেস্ট এবং কাটা ধনেপাতার মিশ্রণ দিয়ে টস করুন।
পপকর্ন টপিংস পর্যন্ত বাটারিং
আসুন এটার মুখোমুখি হই, জীবনটা আরও ভালো হয় যখন আপনি একটু খামখেয়ালী হন। এবং আপনি যখন আপনার পপকর্ন সাজান তখন জীবন অনেক ভাল হয়। আপনার উপাদানগুলি নিন, একেবারে ন্যাপকিনগুলি ভুলে যাবেন না এবং একটি ট্রিট করার জন্য সেটেল করুন৷
