আপনি যদি শীঘ্রই সমুদ্র সৈকতে থাকেন, বালির মধ্যে আপনার পায়ের আঙ্গুলগুলো নাড়াচাড়া করেন এবং আপনার দিবাস্বপ্নে কিছু বিবরণ যোগ করতে চান, তাহলে এই সৈকত পানীয়গুলি হবে নিখুঁত চরিত্রের তালিকা। আপনি ওয়াটারসাইড বার পর্যন্ত সাঁতার কাটতে চান বা আপনার পরবর্তী বীচ প্যারাডাইস ট্রিপের পরিকল্পনা করছেন, রোদ বা সৈকত ককটেল এর কোন অভাব নেই।
আম আনারস ডাইকুইরি
আপনি যদি এই পানীয়টি পুলের ধারে অর্ডার করেন, তাহলে মার্টিনি গ্লাসে বা বরফের উপর এই হিমায়িত উপভোগ করার সমান সুযোগ রয়েছে। বৈচিত্রগুলি হল আপনি ভাসমান বা সূর্যস্নানের সময় আপনার পানীয় উপভোগ করতে চান কিনা।
উপকরণ
- 2 আউন্স আমের রাম
- 2 আউন্স আমের রস
- 1 আউন্স আনারস লিকার
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ম্যাঙ্গো রাম, আমের রস, আনারস লিকার, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে চাপ দিন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
মার্গারিটা
পুলসাইড বার পর্যন্ত বেলি করুন, অথবা আপনার নিজের কারুকাজ করুন, এবং রোদে একটি মার্গারিটা উপভোগ করুন। আপনি যদি হিমায়িত মার্গারিটা পথে যেতে চান, তাহলে এক কাপ বরফ ব্যবহার করুন এবং ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন।
উপকরণ
- চুনের ওয়েজ এবং রিমের জন্য লবণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স কমলা লিকার
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, চুনের ওয়েজ দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে লবণ দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম কোট করার জন্য লবণে ডুবিয়ে দিন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, টাকিলা, চুনের রস, কমলার লিকার এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
মোজিটো
আপনার পায়ের আঙ্গুলের মাঝখানে বালি এবং আপনার মুখে সূর্য থাকলে এই উষ্ণ-আবহাওয়া ককটেলটির স্বাদ আরও ভালো হয়।
উপকরণ
- 4-6 টা তাজা পুদিনা পাতা
- 1¾ আউন্স সাদা রাম
- 1 আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে পুদিনা পাতা, সাদা রাম, সাধারণ সিরাপ এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- চাপ দেবেন না; হাইবল গ্লাসে ঢালা।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
বে ব্রীজ
বে ব্রীজ ককটেলের মূলে রয়েছে ক্লাসিক ভদকা ক্র্যানবেরি যা কেপ কোডার নামে পরিচিত। গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদের রানী যোগ করে উপসাগরীয় বাতাস দাঁড়িয়েছে: আনারস।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভদকা
- 2¾ আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 1½ আউন্স আনারসের রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে ভদকা, ক্র্যানবেরি জুস এবং আনারস জুস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
মাই তাই
স্তরযুক্ত পানীয়কে কিছুই হারাতে পারে না, বিশেষ করে যখন একটি স্তর গাঢ় রামের সুস্বাদু ভাসার কারণে হয়।
উপকরণ
- 1¾ আউন্স সাদা রাম
- ¾ আউন্স কমলা লিকার
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স অরজিট, বা বাদাম সিরাপ
- ¾ আউন্স গাঢ় রাম
- চূর্ণ বরফ
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, সাদা রাম, কমলার লিকার, চুনের রস এবং অরজিট যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- চূর্ণ বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- ভাসা তৈরি করতে একটি বারের চামচের পিছনে ধীরে ধীরে গাঢ় রাম ঢেলে দিন।
- আনারস ওয়েজ এবং চেরি দিয়ে সাজান।
Piña Colada
পিনা কোলাডা হল একটি ককটেল যা গানের যোগ্য এবং, সৎভাবে, আপনি যখনই সমুদ্র সৈকতে থাকেন তখন আপনার সমস্ত মনোযোগ থাকে।
উপকরণ
- 2 আউন্স সাদা রাম
- 2 আউন্স ক্রিম অফ নারকেল
- 2 আউন্স আনারসের রস
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- 1 কাপ বরফ
- গার্নিশের জন্য কমলা স্লাইস এবং আনারস ওয়েজ
নির্দেশ
- ব্লেন্ডারে বরফ, সাদা রাম, নারকেলের ক্রিম, আনারসের রস এবং চুনের রস যোগ করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডার।
- হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে ঢালা।
- কমলা স্লাইস এবং আনারস ওয়েজ দিয়ে সাজান।
বিচি লং আইল্যান্ড আইসড টি
LIT এর শিকড়ের মধ্যে গ্রীষ্মমন্ডলীয় নয়, তবে কিছুই এমন একটি ককটেলকে হারাতে পারে না যা আপনি আপনার আসন না হারিয়ে চুমুক দিতে এবং স্বাদ নিতে পারেন। নরম, রৌদ্রোজ্জ্বল ভাবের জন্য নারকেল রাম ব্যবহার করুন।
উপকরণ
- ½ আউন্স টাকিলা
- ½ আউন্স জিন
- ½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স নারকেল রাম
- ½ আউন্স ট্রিপল সেকেন্ড
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- বরফ
- কোলা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল গ্লাসে, বরফ, টাকিলা, জিন, ভদকা, নারকেল রাম, ট্রিপল সেকেন্ড, সাধারণ সিরাপ এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- কোলার সাথে টপ অফ।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
নারকেল কিউবা লিবার
একটি সাধারণ রাম এবং কোলা সত্যিই স্পট হিট, এবং আপনি যদি একটু বাড়তি কিছু চান, তাহলে এক বা দুইটি চুনের রস যোগ করুন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স নারকেল রাম
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- কোলা টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি পাথরের গ্লাসে, বরফ, রাম এবং চুনের রস যোগ করুন।
- কোলার সাথে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
রাম রানার
1950-এর দশকের মাঝামাঝি থেকে রাম রানার রিসর্ট এবং সমুদ্র সৈকতের ককটেল মেনু চালাচ্ছে। কেন নিজের জন্য স্বাদ নেই কেন এটি এত জনপ্রিয়?
উপকরণ
- 1 আউন্স সাদা রাম
- 1 আউন্স গাঢ় রাম
- 1 আউন্স কলা লিকার
- ¼ ounce crème de mûre
- 2½ আউন্স আনারসের রস
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, সাদা রাম, গাঢ় রাম, কলার লিকার, ক্রিম ডি মুর, আনারসের রস, চুনের রস এবং গ্রেনাডিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে চাপ দিন।
- আনারস ওয়েজ এবং চেরি দিয়ে সাজান।
সৈকতে যৌনতা
এর নামকরণের মতো প্রায় অতটা গর্বিত এবং বালুকাময় নয়, এই হাসি-উপযোগী পানীয়ের নামটি আপনি যেকোনও সুযোগ পেয়ে অর্ডার করার জন্য খুবই যোগ্য।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ভদকা
- ¾ আউন্স পীচ লিকার
- ½ আউন্স রাস্পবেরি লিকার
- 2 আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- 1½ আউন্স তাজা চেপে রাখা কমলার রস
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা চাকা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, পিচ লিকার, রাস্পবেরি লিকার, ক্র্যানবেরি জুস এবং কমলার রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে চাপ দিন।
- কমলা চাকা দিয়ে সাজান।
নীল লেগুন
নীল উপহ্রদ আপনাকে আপনার ককটেলকে আপনার সমুদ্রের সাথে সমন্বয় করতে দেয়-- এবং এমনকি আপনার স্নানের স্যুটও। কি জীবন।
উপকরণ
- 1 আউন্স ভদকা
- 1 আউন্স নীল কুরাকাও
- 4½ আউন্স লেমনেড
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবুর ফালি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভদকা, নীল কুরাকাও এবং লেমনেড যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে চাপ দিন।
- লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান।
Creamsicle
আপনার ডেজার্ট পান করেন না কেন? অন্যথায়, আপনাকে একটি মিষ্টি জগাখিচুড়ি মোকাবেলা করতে হবে। ঝুঁকি না নেওয়াই ভালো।
উপকরণ
- 2 আউন্স ভ্যানিলা রাম
- ½ আউন্স বাদাম লিকার
- ½ আউন্স ক্রিম অফ নারকেল
- 4 আউন্স কমলার রস
- বরফ
- আনারস ওয়েজ এবং গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, ভ্যানিলা রাম, বাদাম লিকার, নারকেলের ক্রিম এবং কমলার রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- আনারস ওয়েজ এবং চেরি দিয়ে সাজান।
ক্যারিবিয়ান রাম পাঞ্চ
রাম চিৎকার অবলম্বন করে না। এটি পুরোপুরি উষ্ণ রাতে গাছের মধ্যে একটি নরম সমুদ্রের বাতাসের মতো ফিসফিস করে।
উপকরণ
- 1 আউন্স হালকা রাম
- 1 আউন্স গাঢ় রাম
- 2 আউন্স কমলার রস
- 1 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স বাদাম লিকার
- ½ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা ওয়েজ
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, হালকা রাম, গাঢ় রাম, কমলার রস, আনারসের রস, চুনের রস, বাদাম লিকার এবং গ্রেনাডিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপরে হাইবল গ্লাসে চাপুন।
- কমলা ওয়েজ দিয়ে সাজান।
টাকিলা সানরাইজ
আপনার হাতে টকিলা সূর্যোদয় নিয়ে সূর্যাস্ত উপভোগ করুন। সূর্যাস্ত হোক। আহহহ।
উপকরণ
- 2 আউন্স টাকিলা
- 2 আউন্স আনারসের রস
- 1 আউন্স কমলার রস
- 1 আউন্স আমের রস
- ¾ আউন্স গ্রেনাডিন
- বরফ
- গার্নিশের জন্য চেরি
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, টাকিলা, আনারসের রস, কমলার রস এবং আমের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর হাইবল বা হারিকেন গ্লাসে চাপ দিন।
- ধীরে ধীরে গ্রেনেডিন পাশ দিয়ে ঢেলে দিন, এটি ডুবে যেতে দেয়। নাড়াচাড়া করবেন না।
- চেরি দিয়ে সাজান।
মাতাল কলা
একটি হিমায়িত পানীয়ের পথে যান যা একটি মিল্কশেক দিয়ে লাইনের আঙ্গুল দেয়। আপনি যদি চান তাহলে এটিকে ফলের পরিবেশন হিসেবে বিবেচনা করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স সাদা রাম
- ¾ আউন্স কলা লিকার
- ¾ আউন্স কফি লিকার
- 2 আউন্স ভারী ক্রিম
- অর্ধেক কলা
- 1 কাপ বরফ
- গার্নিশের জন্য কলার স্লাইস, ঐচ্ছিক
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, বরফ, সাদা রাম, কলার লিকার, কফি লিকার, ভারী ক্রিম এবং অর্ধেক কলা যোগ করুন।
- মসৃণ বা পছন্দসই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- পাথরের গ্লাসে ঢালা।
- চাইলে কলার টুকরো দিয়ে গার্নিশ করুন।
আনারস রাম স্লাশ
সম্পূর্ণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করে সেই স্লাশ সামঞ্জস্যতা পান। আপনি লক্ষ্য করবেন যে এই রেসিপিটি বরফের জন্য ডাকে না; ব্যক্তিগত পছন্দের উপর ভিত্তি করে কম বা বেশি হিমায়িত আনারস যোগ করুন।
উপকরণ
- 2 আউন্স সোনার রাম
- 1½ আউন্স নারকেল দুধ
- ¾ কাপ হিমায়িত আনারস
- গার্নিশের জন্য আনারস পাতা
নির্দেশ
- একটি ব্লেন্ডারে, হিমায়িত আনারস, সোনার রাম এবং নারকেল দুধ যোগ করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- পাথরের গ্লাসে ঢালা।
- আনারস পাতা দিয়ে সাজান।
পালোমা
সৈকতে জীবন যথেষ্ট মিষ্টি যে মাঝে মাঝে আপনি একটু টার্ট চান। কিছু আঙ্গুরের রস এবং জাম্বুরার সোডা স্প্ল্যাশের সাথে টকিলা উপভোগ করে মেশানো এবং চিনি সহজে নিন।
উপকরণ
- গার্নিশের জন্য জাম্বুরার ওয়েজ এবং লবণ
- 2 আউন্স সিলভার টাকিলা
- 2 আউন্স আঙ্গুরের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- বরফ
- আঙ্গুরের সোডা টপ অফ করার জন্য
- গার্নিশের জন্য আঙ্গুরের টুকরো
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, আঙ্গুরের কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে লবণ দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম কোট করার জন্য লবণে ডুবিয়ে দিন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, টাকিলা, আঙ্গুরের রস এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- আঙ্গুরের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- আঙ্গুরের টুকরো দিয়ে সাজান।
বেগুনি কুয়াশা
আপনার পাশের সুন্দর ফুলের সাথে আপনার পানীয়টি মেলে না কেন? দেখবে তুমি ফুলের মত সুন্দর।
উপকরণ
- 2 আউন্স সাদা রাম
- ½ আউন্স রাস্পবেরি লিকার
- 2 আউন্স চেরি জুস
- ½ আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেবুর চাকা
নির্দেশ
- ককটেল শেকারে, বরফ, সাদা রাম, রাস্পবেরি লিকার, চেরি জুস এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর চাকা দিয়ে সাজান।
বেলে আঙ্গুলের জন্য সৈকত পানীয়
সৈকত ককটেল তৈরি বা চুমুক দেওয়ার সময় কোনও সমুদ্র সৈকতের প্রয়োজন নেই কারণ কখনও কখনও একটি রিসর্ট মনের অবস্থা হয়, আপনি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ক্লাসিক, একটি বিকিনি-টিনি, বা সমুদ্র সৈকতের ককটেলে একটি ধোঁয়াময় বনফায়ার চান। যাইহোক, একটি সৈকত ভ্রমণের পরিকল্পনা করার অর্থ হল আপনি একটি গ্লাসে একটি ছুটির চুমুক নেওয়ার সময় এসেছে যাতে আপনি আপনার সমস্ত প্রস্তুতিমূলক কাজ শুরু করতে পারেন। এবং যখন আপনার চুলে বাতাস এবং আপনার মুখে সূর্যের সময় আসে, তখন একটি সৈকত ককটেল দিনটি সম্পূর্ণ করবে।
