একটি নন-অ্যালকোহলযুক্ত মার্টিনি মেনুর মাধ্যমে আপনার উপায়ে কাজ করুন যা আপনাকে হাসতে দেবে।
একটি মার্টিনি মকটেল? আপনি হয়তো জিজ্ঞাসা করেছেন যে শূকর উড়তে পারে কিনা। শুধুমাত্র এই মহাবিশ্বে, শূকর উড়তে পারে, এবং আপনি একটি কুমারী মার্টিনি উপভোগ করতে পারেন, এটি একটি ঐতিহ্যবাহী জিন মার্টিনি বা কসমোর মতো আধুনিক কিছু হোক। আপনি যেভাবেই একটি ঠাণ্ডা 'টিনি' চান না কেন, এটি ঘটানোর জন্য একটি নন-অ্যালকোহলিক উপায় রয়েছে। চলুন এটা নিয়ে আসা যাক!
অ-অ্যালকোহলিক ভদকা মার্টিনি
আপনি নন-অ্যালকোহলিক ভদকা এবং নন-অ্যালকোহলিক ভার্মাউথ ব্যবহার করবেন এমন একটি মার্টিনিতে যাওয়ার জন্য আপনার পথকে আলোড়িত করতে যা আপনাকে তারার মতো করে ছাড়বে। আপনি যদি সত্যিই অতীতের ভদকা মার্টিনিসের অনুকরণ করতে চান তবে কমলা তিক্তের দুই থেকে তিন ফোঁটা যোগ করুন। আরেকটি বিকল্প হল আলু দিয়ে জল মেশানো, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে ভদকার স্বাদ না পেলেও, আপনি একটি নন অ্যালকোহলযুক্ত আলু ভদকা মার্টিনি উপভোগ করতে পারেন।
উপকরণ
- 2½ আউন্স ননঅ্যালকোহলিক ভদকা
- ¾ আউন্স ননঅ্যালকোহলিক ড্রাই ভার্মাউথ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য তিনটি জলপাই
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি বা কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, নন-অ্যালকোহলিক ভদকা এবং নন-অ্যালকোহলিক ড্রাই ভার্মাউথ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- অলিভ দিয়ে সাজান।
অ-অ্যালকোহলিক জিন মার্টিনি
আজকাল বাজারে প্রচুর পরিমাণে নন-অ্যালকোহলিক জিন পাওয়া যাচ্ছে। সতর্কতার একটি শব্দ, এগুলি ঐতিহ্যবাহী অ্যালকোহলযুক্ত জিনের চেয়ে সাহসী জুনিপার এবং পাইন নোট বহন করে। যদি আপনি এটিকে দেখতে পান তবে সেই স্বাদগুলিকে ভারসাম্য রাখতে একটি বা দুটি জল যোগ করুন।
উপকরণ
- 1½ আউন্স নন-অ্যালকোহলিক জিন
- ¾ আউন্স ননঅ্যালকোহলিক ড্রাই ভার্মাউথ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবু পাক
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, নন-অ্যালকোহলিক জিন এবং নন-অ্যালকোহলিক ভার্মাউথ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান।
জিন মার্টিনি মকটেল
কিছু তাজা রোজমেরি সহ, আপনি একটি রোজমেরি ইনফিউশনের পথে চলেছেন যা জিনের স্বাদকে ঘনিষ্ঠভাবে অনুকরণ করবে। একজন মার্টিনি শুধু এই হাইড্রেটিং হওয়ার স্বপ্ন দেখতে পারে।
উপকরণ
- 2 আউন্স রোজমেরি-মিশ্রিত জল (সাইট্রাস বাদ দিন)
- 1-2 ড্যাশ কমলা তিতা
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেমন ফিতা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- মিক্সিং গ্লাসে, বরফ, রোজমেরি জল এবং কমলা তিতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে দ্রুত নাড়ুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবুর ফিতা দিয়ে সাজান।
অ্যালকোহলিক ডার্টি মার্টিনিস বা গিবসন মার্টিনিস সম্পর্কে কী?
একই নিয়ম সেই ক্লাসিক পানীয়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। একটি নোংরা মার্টিনি মকটেলের জন্য অর্ধ আউন্স পর্যন্ত অলিভ ব্রাইন যোগ করুন বা একটি সুস্বাদু গিবসন তৈরি করতে গার্নিশ হিসাবে কিছু ককটেল পেঁয়াজ অদলবদল করুন।
অ্যাপ্লেটিনি মকটেল
হ্যাঁ, হ্যাঁ, এই অ্যাপলেটিনির জন্য একটি প্রথাগত অ্যাপলেটিনীর চেয়ে একটু বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন, কিন্তু এখানে বিষয় হল: এই উপাদানগুলির অর্থ হল চূড়ান্ত ফলাফলের উপর আপনার সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ রয়েছে৷ জয়-জয়? একেবারে।
উপকরণ
- 1 আউন্স আপেল জুস
- 1 আউন্স সবুজ আপেল সহজ সিরাপ
- ¾ আউন্স তাজা লেবুর রস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য সবুজ আপেলের টুকরো
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, আপেলের রস, সবুজ আপেল সাধারণ সিরাপ এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- ছিদ্র করা সবুজ আপেলের টুকরো দিয়ে সাজান, ফ্যান করা।
অ-অ্যালকোহলিক চকোলেট মার্টিনি মকটেল
চকোলেট মিল্ক, দুগ্ধজাত বা দুগ্ধ-মুক্ত, পছন্দ আপনার। হুইপড ক্রিম এবং কিছু অন্যান্য উপাদানের একটি হৃদয়গ্রাহী স্প্রে আপনাকে একটি ভার্জিন চকোলেট মার্টিনি করে তুলবে যা আপনি আফসোস করবেন না।
উপকরণ
- 2 আউন্স চকলেট দুধ
- ½ কাপ হুইপড ক্রিম
- বরফ
- গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টির জন্য চকলেট সিরাপ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ঠান্ডা গ্লাসে, গুঁড়ি গুঁড়ি চকোলেট সিরাপ।
- একটি ককটেল শেকারে, চকোলেট দুধ এবং হুইপড ক্রিম যোগ করুন।
- হুইপড ক্রিম দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান।
- বরফ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
অ-অ্যালকোহলিক ফ্রেঞ্চ মার্টিনি মকটেল
নন-অ্যালকোহলিক ভদকা সহ বা ছাড়া, ভার্জিন ফ্রেঞ্চ মার্টিনির সমস্ত বুদবুদ রয়েছে (কারণ এটি সেরা সংস্করণ নয়) তবে কোনও মদ নেই। এটি তৈরি করার কয়েকটি উপায় রয়েছে, তাই এটিকে বেছে নিন-আপনার-নিজের-অ্যাডভেঞ্চার হিসেবে ভাবুন, যার কোনোটিই একটি দুঃখজনক সমাপ্তির দিকে নিয়ে যায় না৷
উপকরণ
- 2 আউন্স নন-অ্যালকোহলিক ভদকা, ঐচ্ছিক
- 1½ আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স রাস্পবেরি সিরাপ বা রাস্পবেরি সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্লাব সোডা বা নন-অ্যালকোহলিক স্পার্কলিং হোয়াইট ওয়াইন সহ টপ অফ
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, আনারসের রস এবং রাস্পবেরি সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
ভার্জিন লেমন ড্রপ মার্টিনি
অ্যালকোহলিক ভদকা সহ বা ছাড়া, আপনার লেমন ড্রপ মার্টিনি মকটেল এমনকি ঐতিহ্যবাহী সেরাদের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে। কেন? যেহেতু লেবু নিজেই একটি তারকা, লেবুর মকটেল তৈরি করলে এটি মুকুট নেয়। যেমনটা উচিত। আপনার জন্য যথেষ্ট লেবু নেই? পরিবর্তে লেবু সাধারণ সিরাপ ব্যবহার করুন! বুম।
উপকরণ
- লেবুর ওয়েজ এবং রিমের জন্য চিনি
- 1½ আউন্স নন-অ্যালকোহলিক ভদকা, ঐচ্ছিক
- 1 আউন্স সদ্য চেপে নেওয়া লেবুর রস
- 1 আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স অ-অ্যালকোহলিক কমলা লিকার, ঐচ্ছিক
- বরফ
- লেমন ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য লেমন ফিতা
নির্দেশ
- রিম প্রস্তুত করতে, লেবুর কীলক দিয়ে কাচের রিম ঘষুন।
- একটি সসারে চিনি দিয়ে, গ্লাসের অর্ধেক বা পুরো রিম চিনিতে ডুবিয়ে দিন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- প্রস্তুত গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেমন ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- লেবুর ফিতা দিয়ে সাজান।
কসমো মকটেল
আপনার ল্যাপটপ ধরুন, আপনার ডক প্রস্তুত করুন এবং একটি ভুল কসমো ককটেল হাতে নিয়ে লিখতে বসুন। সেই লেখাটা আসলে সোশ্যাল মিডিয়া স্ক্রল করলেও। পড়া, লেখা, সোশ্যাল রিডিয়া - সব একই।
উপকরণ
- 1½ আউন্স নন-অ্যালকোহলিক ভদকা, ঐচ্ছিক
- ¾ আউন্স ক্র্যানবেরি জুস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সদ্য চেপে দেওয়া কমলার রস বা অ্যালকোহলহীন কমলা লিকার
- বরফ
- লেবু-চুনের সোডা টপ অফ করার জন্য
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, ক্র্যানবেরি জুস, চুনের রস এবং কমলার রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- লেবু-চুনের সোডা দিয়ে টপ অফ।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
অ-অ্যালকোহলিক এসপ্রেসো মার্টিনি মকটেল
এইবার, আপনি একটি মকটেল মার্টিনি থেকে একটু গুঞ্জন পাবেন - একটি কফি বাজ, অর্থাৎ। আপনি এই এসপ্রেসো মার্টিনিতে নন-অ্যালকোহলিক ভদকা বা নন-অ্যালকোহলিক বোরবন অন্তর্ভুক্ত করবেন কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স ননঅ্যালকোহলিক ভদকা বা বোরবন, ঐচ্ছিক
- ¾ আউন্স তাজা তৈরি করা এসপ্রেসো
- ½ আউন্স দুধ বা ক্রিমার
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- 2-3 ড্যাশ চকোলেট বিটারস
- বরফ
- গার্নিশের জন্য তিনটি সম্পূর্ণ কফি বিন
নির্দেশ
- একটি মার্টিনি গ্লাস বা কুপ ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, এসপ্রেসো, দুধ, সাধারণ সিরাপ এবং চকোলেট বিটার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- তিনটি সম্পূর্ণ কফি বিন দিয়ে গার্নিশ করুন।
আধুনিক মকটেল মার্টিনির সাথে দেখা করুন
আইবুপ্রোফেন এবং বাতিল পরিকল্পনা ছাড়াই মার্টিনি ট্যাঙ্গো করুন। আপনি জিরো-প্রুফ স্পিরিট রুট গ্রহণ করুন বা আপনার রান্নাঘরের উপাদান দিয়ে জাদু কাজ করুন, একটি সম্পূর্ণ আধুনিক মার্টিনি: নন-অ্যালকোহলিক মার্টিনিতে ডুব দেওয়ার কোনও ভুল উপায় নেই।
