কিউবান ককটেল সহ কিউবায় দ্রুত ট্রিপ করুন যা অনেক সুস্বাদু।
দ্বীপটি এই পৃথিবীতে যে পানীয় নিয়ে এসেছে তার জন্য ককটেল বিশ্ব কিউবার কাছে কৃতজ্ঞ। ডাইকুইরি, মোজিটো, কালটো আ লা ভিদা এবং সাওকো। যে কেউ এবং প্রত্যেকের জন্য একটি কিউবান ককটেল আছে। ভিতরে আসুন, এবং স্বর্গের টুকরো খুঁজে নিন।
ডাইকুইরি
আপনি ডাইকুইরি জানেন, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এটি কিউবা সফর করার সময় একজন খনির প্রকৌশলীর কাছে এটির শিকড় রয়েছে? তারপরে, আপনি ফাটা বরফ সহ হাইবল গ্লাসে একটি ডাইকুইরি পাবেন৷
উপকরণ
- 2 আউন্স হালকা রাম
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ¾ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
হেমিংওয়ে ডাইকুইরি
ক্লোজ অন দ্য হিল অফ ক্লাসিক ডাইকুইরি এমন একজন যা লেখক আর্নেস্ট হেমিংওয়ে তার কলম নিয়েছিলেন; একটি সাহসী, বোজি পানীয় যা সাইট্রাসের উপর ভারী।
উপকরণ
- 2 আউন্স হালকা রাম
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ টাটকা চেপে রাখা আঙ্গুরের রস
- ½ আউন্স মারাশিনো লিকার
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, চুনের রস, আঙ্গুরের রস এবং মারাশিনো লিকার যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
হোটেল ন্যাশনাল
ডাইকুইরির উৎপত্তি হওয়া হোটেল থেকে ঠিক রাস্তার নিচে, হোটেল ন্যাসিওনাল এই কিউবান ককটেলটির নাম হয়ে উঠেছে।
উপকরণ
- 1½ আউন্স হালকা রাম
- 1 আউন্স আনারসের রস
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¼ আউন্স এপ্রিকট লিকার
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, আনারসের রস, চুনের রস, এপ্রিকট লিকার এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
এল প্রেসিডেন্ট
ম্যানহাটনের একজন ভাই হিসাবে এল প্রেসিডেন্টকে ভাবুন। ভাল, সম্ভবত সৎ ভাই. এই সেই ভাই যে উষ্ণ কোথাও কলেজে গিয়েছিল।
উপকরণ
- 2 আউন্স সাদা রাম
- ¾ আউন্স শুকনো ভার্মাউথ
- ¼ আউন্স কমলা কুরাকাও
- 1-2 ড্যাশ গ্রেনাডিন
- বরফ
- সজ্জার জন্য কমলা চাকা
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, শুকনো ভার্মাউথ, কমলা কুরাকাও এবং গ্রেনাডিন যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- একটি কমলা চাকা দিয়ে সাজান।
কিউবা লিবার
আপনি কিউবার স্বাধীনতা জানেন, আমাকে বিশ্বাস করুন, আপনি করেন। কিন্তু এই ক্লাসিক ছাড়া কিউবান ককটেল উল্লেখ করা ঠিক হবে না।
উপকরণ
- 1½ আউন্স রাম
- বরফ
- কোলা টপ অফ করতে
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি হাইবল বা রক গ্লাসে, বরফ এবং রাম যোগ করুন।
- কোলার সাথে টপ অফ।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
মোজিটো
মোজিটো যেভাবে তাজা পুদিনার জন্য কোনো পানীয় বা খাবার পিআর কাজ করেনি। আপনি এর যমজ, কোজিটোর সাথে কম পরিচিত হতে পারেন, যা নারকেল রাম, নারকেলের দুধ বা নারকেল জলের স্প্ল্যাশ যোগ করে।
উপকরণ
- ৩-৫ টা তাজা পুদিনা পাতা
- 2 আউন্স সাদা রাম
- 1 আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- চূর্ণ বরফ
- ক্লাব সোডা টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য গুল্মযুক্ত পুদিনা স্প্রিগ এবং চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি ককটিয়াল শেকারে, সাধারণ সিরাপ দিয়ে পুদিনা পাতাগুলিকে আঁচড়ে ফেলুন।
- বরফ, রাম এবং চুনের রস যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- একটি হাইবল গ্লাসে ঢালা, ছেঁকে ফেলবেন না।
- যদি প্রয়োজন হয়, গ্লাসটি পূরণ করতে অতিরিক্ত চূর্ণ করা বরফ যোগ করুন।
- ক্লাব সোডা দিয়ে টপ অফ।
- মিন্ট স্প্রিগ এবং চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
Culto a la Vida Cuban Cocktail
কেপ কোডার একটি সাদা রাম এবং একটু চুনের রসের পক্ষে ভদকা হারায় যাতে সমস্ত স্বাদকে নতুনভাবে পাওয়া যায়, কিন্তু কিউবায় নয়। এটি সেখানে একটি প্রধান জিনিস৷
উপকরণ
- 1½ আউন্স হালকা বা গাঢ় রাম
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- ½ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- ক্র্যানবেরি জুস টপ অফ করার জন্য
- সজ্জার জন্য চুনের কীলক
নির্দেশ
- একটি শিলা বা হাইবল গ্লাসে, বরফ, রাম, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ক্র্যানবেরি জুস দিয়ে টপ অফ।
- মিশ্রিত করতে নাড়ুন।
- চুনের কীলক দিয়ে সাজান।
সাওকো কিউবান ককটেল
আপনি যদি টিম কোজিতো হন, আপনি দল সাওকো হতে যাচ্ছেন, কোনো সন্দেহ নেই। নারকেল জল, চুনের রস এবং রাম এই সতেজভাবে সহজ এবং সহজ কিউবান ক্লাসিক ককটেল তৈরি করে৷
উপকরণ
- 1½ আউন্স সিলভার রাম
- 3 আউন্স নারকেল জল
- ½ আউন্স তাজা চুনের রস
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- সজ্জার জন্য চুনের চাকা
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, রাম, নারকেল জল, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর একটি পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- চুনের চাকা দিয়ে সাজান।
চাপরা
সুইট ভার্মাউথ হলেন এই অসামান্য ককটেলটিতে রাম করার সহ-অভিনেতা যা অন্যান্য কিউবান ককটেলগুলির মধ্যে রাডারের নীচে উড়ে যায়৷ এই রেসিপিটিতে চাপারার জন্য বলা হয়েছে, ছোট মহিলাদের জন্য অপবাদ, পাথরের উপর পরিবেশন করা হবে, তবে আপনি বরফ ছাড়া কুপ গ্লাসেও এটি উপভোগ করতে পারেন।
উপকরণ
- 1¼ আউন্স হালকা রাম
- 1¼ আউন্স মিষ্টি ভার্মাউথ
- ¼ আউন্স সাধারণ সিরাপ
- বরফ
- গার্নিশের জন্য লেবু পাক
নির্দেশ
- একটি ককটেল শেকারে, বরফ, হালকা রাম, মিষ্টি ভার্মাউথ এবং সাধারণ সিরাপ যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- তাজা বরফের উপর একটি পাথরের গ্লাসে চাপুন।
- লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান।
পুরনো কিউবান
কিউবায় পুরানো কিউবানের প্রায় শূন্য শিকড় রয়েছে। কোনোটিই নয়। নামে কিউবান হওয়া সত্ত্বেও, এই ককটেলটি নিউ ইয়র্ক সিটিতে উদ্ভূত হয়েছিল। যাইহোক, এটি উল্লেখ করার মতো বিষয় যাতে আপনি একজন অবহিত কিউবান ককটেল ইমবিবার হতে পারেন।
উপকরণ
- ৪-৫ টা তাজা পুদিনা পাতা
- 1½ আউন্স বয়সী রাম
- 1 আউন্স সাধারণ সিরাপ
- ¾ আউন্স তাজা চুনের রস
- 1-2 ড্যাশ সুগন্ধি তিক্ত
- বরফ
- প্রসেকো টপ অফ করতে
- গার্নিশের জন্য পুদিনা পাতা
নির্দেশ
- একটি কুপ গ্লাস ঠান্ডা করুন।
- একটি ককটেল শেকারে, চুনের রস দিয়ে পুদিনা পাতা গুলিয়ে ফেলুন।
- বরফ, রাম, সাধারণ সিরাপ এবং তিতা যোগ করুন।
- ঠান্ডা করতে ঝাঁকান।
- ঠান্ডা গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- প্রসেকোর সাথে টপ অফ।
- পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।
একটি কিউবান ককটেল প্রতিদিন
একটি কিউবান ককটেল প্রতিদিন একটি চমৎকার ইমিউন সিস্টেম তৈরি করে, আমি বলতে চাচ্ছি, আপনি যে সব তাজা চুনের রস ফেলে দিচ্ছেন তার কথা ভাবুন। এইসব অত্যন্ত সুস্পষ্ট স্বাস্থ্য উপকারিতা বাদ দিয়ে, ঘোলা করুন, ঝাঁকান এবং চুমুক দিন একটি ক্লাসিক কিউবান ককটেল রেসিপি যা আপনাকে আপনার পা থেকে সরিয়ে দেবে।
