আপনি যদি আপনার বারবিকিউ বাইরে রেখে যান, তাহলে আপনাকে শীঘ্রই জানতে হবে কিভাবে মরিচা গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করতে হয়। গ্রিল গ্রেটগুলিকে মরিচা-মুক্ত রাখা একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে কারণ আপনার গ্রিল বাইরের দিকে প্রাপ্ত এক্সপোজারের কারণে।
মরিচা পড়া গ্রিল গ্রেটস কিভাবে পরিষ্কার করবেন
সুতরাং আপনি সমস্ত শীতকালে বৃষ্টিতে আপনার বারবিকিউ রেখে গেছেন, এবং এখন আপনি কীভাবে গ্রেটগুলি পরিষ্কার করবেন তা জানতে চান। আপনি যে পদ্ধতিটি ব্যবহার করবেন তা নির্ভর করবে তারা কোন উপাদান দিয়ে তৈরি। সাধারণত, বারবিকিউ গ্রিল গ্রেট স্টেইনলেস স্টীল বা অন্য ধরনের ধাতু দিয়ে তৈরি। বেশিরভাগ লোক একটি শক্ত তারের ব্রাশ দিয়ে প্রতিটি ব্যবহারের পরে তাদের গ্রিল পরিষ্কার করে।এটি বেশিরভাগ গ্রেটের মরিচা অপসারণে কার্যকর হতে পারে তবে স্টেইনলেস স্টিলের গ্রিলের ফিনিসকে ক্ষতি করতে পারে। নীচে গ্রিল গ্রেটস থেকে মরিচা পরিষ্কার করার বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। আপনি প্রথমে মৃদুতম পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে চাইতে পারেন এবং মরিচা চলে না যাওয়া পর্যন্ত তালিকার নিচে আপনার পথে কাজ করতে পারেন।
মরিচা ঝাঁঝরি পরিষ্কার করার জন্য উপকরণ
শুরু করতে, আপনার প্রয়োজন:
- সাদা ভিনেগার
- লবণ
- উদ্ভিজ্জ তেল
- বাণিজ্যিক মরিচা অপসারণ
- বেকিং সোডা
- তারের বুরুশ
- স্যান্ডপেপার
- পুরনো ন্যাকড়া বা কাপড়
- আবর্জনার ব্যাগ
- নাড়ার জন্য চামচ
ভিনেগার এবং লবণ পদ্ধতি
অ-বিষাক্ত পদার্থ দিয়ে কীভাবে মরিচা গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করতে হয় তা শেখা অপরিহার্য কারণ আপনি সেগুলিতে রান্না করবেন। ভিনেগার এবং লবণ উভয়ই ভোজ্য পদার্থ কিন্তু মরিচাও দূর করবে। মরিচা দূর করতে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন৷
- একটি পাত্রে দুই কাপ ভিনেগার এবং এক কাপ লবণ মেশান।
- আপনার মরিচা ধরা ঝাঁঝরিগুলিকে একটি বড় ভারী আবর্জনার বস্তায় রাখুন।
- ব্যাগে ভিনেগার এবং লবণ ঢেলে বন্ধ করুন।
- ব্যাগটি মাটিতে সমতল করুন এবং গ্রিলটি সারারাত ভিজতে দিন।
- ভিজানোর পর পুরানো ন্যাকড়া দিয়ে মরিচা মুছে দিন।
- মরিচা দূর করার জন্য লবণ একটি হালকা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম।
ভেজিটেবল অয়েল ক্লিনিং পদ্ধতি
গ্রিল গ্রেটগুলিকে লোহার কড়াইয়ের মতো পাকা করতে হবে। আপনি তাদের উপর যত বেশি রান্না করবেন, মাংসের চর্বি ঝাঁঝরিকে তৈলাক্ত করার কারণে কম মাংস লেগে থাকবে। এছাড়াও চর্বি মরিচা তৈরি হতে বাধা দেয়।
- প্রতিটি ব্যবহারের পরে, ঝাঁঝরিটি লুব্রিকেট করার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্রলেপ দিন।
- উদ্ভিজ্জ তেলের অ্যারোসল ক্যান ব্যবহার করবেন না। অ্যারোসোল ক্যান আগুনের কাছাকাছি বিস্ফোরিত হয়।
বাণিজ্যিক মরিচা অপসারণ
প্রচুর বাণিজ্যিক মরিচা অপসারণকারী রয়েছে৷ এগুলি সাধারণত ভাল কাজ করে তবে বিষাক্ত রাসায়নিক থাকতে পারে যা আপনি আপনার খাবারের কাছে চান না।
- আপনার বাড়ির মেরামত গুদাম দোকানের বারবিকিউ বিভাগে মরিচা গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করার জন্য বিশেষভাবে তৈরি একটি বাণিজ্যিক মরিচা রিমুভার কিনুন।
- কন্টেইনারে নির্দেশাবলী সাবধানে অনুসরণ করুন।
বেকিং সোডা
গ্রেটস থেকে মরিচা অপসারণের আরেকটি সহজ পদ্ধতি হল ভালো ওলে' বেকিং সোডা।
- আপনি যতটা পারেন মরিচা দূর করতে নরম ব্রাশ দিয়ে আপনার গ্রিল গ্রেট ব্রাশ করুন।
- আপনার বারবিকিউতে গ্রেট রাখুন এবং বেকিং সোডা দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন।
- আপনার বারবিকিউ চালু করুন এবং দেখুন বেকিং সোডা বুদবুদ হতে শুরু করে এবং মরিচা অপসারণ করে।
- গ্রিল বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি নরম ব্রাশ দিয়ে আবার র্যাক ব্রাশ করুন।
তারের ব্রাশ পদ্ধতি
গ্রিল গ্রেটের মরিচা অপসারণের দ্রুততম পদ্ধতি হল তারের ব্রাশ ব্যবহার করা।
- আপনার বারবিকিউ থেকে গ্রেট নিন এবং আপনার কংক্রিটের প্যাটিও বা ড্রাইভওয়েতে সমতল রাখুন।
- একটি শক্ত তারের ব্রাশ দিয়ে মরিচা তুলে ফেলুন।
- এটা উল্টিয়ে অন্য দিকের মরিচা তুলে ফেলুন।
- এর পাশে ঝাঁঝরি করে দাঁড়ান এবং প্রতিটি ধাতব রঙ্গের মধ্যে ব্রাশ করুন।
- পুরনো ন্যাকড়া দিয়ে অবশিষ্ট মরিচা মুছুন।
স্যান্ডপেপার ব্যবহার করা
যদি আপনার মরিচা লেগে থাকে যা ছাড়তে অস্বীকার করছে, তাহলে আপনি স্যান্ডপেপার ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
- মরিচা গ্রিল গ্রেটের প্রতিটি অংশের চারপাশে এক টুকরো স্যান্ডপেপার মুড়ে দিন।
- স্যান্ডপেপার শক্তভাবে উপরে এবং নিচে ঘষুন।
এটি কার্যকরভাবে মরিচা মুছে ফেলবে, তবে সতর্কতার সাথে এগিয়ে যান কারণ এটি গ্রেটের পৃষ্ঠকেও আঁচড় দেবে।
গ্রিল রক্ষণাবেক্ষণ এবং প্রতিরোধ
আপনার বারবিকিউ গ্রিল গ্রেটগুলিকে ভাল আকারে রাখার জন্য প্রতিটি ব্যবহারের পরে অবিলম্বে পরিষ্কার করা প্রয়োজন। পোড়া খাবারকে আপনি যত বেশি সময় গ্রিল গ্রেটে থাকতে দেবেন, পরিষ্কার করা তত কঠিন হবে। আপনার গ্রিল গ্রেটগুলিকে টিপ-টপ আকারে রাখার জন্য আরও কয়েকটি টিপসের মধ্যে রয়েছে:
- এই জল-প্রতিরোধী একটি সঠিকভাবে ফিটিং কভার দিয়ে আপনার বারবিকিউ ঢেকে আপনার গ্রিল গ্রেটের উপর মরিচা তৈরি হওয়া রোধ করুন।
- প্রতিটি ব্যবহারের পরে গ্রেটগুলি পরিষ্কার করুন, বিশেষত যখন এটি এখনও গরম থাকে।
- আপনার ঝাঁঝরি পরিষ্কার করার পরে, গ্রিল গ্রেটগুলি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্রলেপ দিন। উদ্ভিজ্জ তেল পানিকে বিকর্ষণ করে এবং অংশে মরিচা পড়া থেকে রক্ষা করে।
- মরিচা পরীক্ষা করার জন্য শীতকালে ঘন ঘন আপনার গ্রিল গ্রেট পরীক্ষা করুন।
- ধাতুর গঠন এবং ক্ষতি থেকে আরও বেশি রোধ করতে অল্প পরিমাণে মরিচা দ্রুত সরিয়ে ফেলুন।
- শুষ্ক গ্রেটগুলি পরিষ্কার করার পরে সম্পূর্ণরূপে তাদের উপর কোন আর্দ্রতা প্রতিরোধ করে।
কীভাবে মরিচা পড়া গ্রিল গ্রেট সহজে পরিষ্কার করবেন
গ্রিল গ্রেট পরিষ্কার করা কঠিন নয়। আপনাকে কেবল আপনার গ্রিল পরিষ্কারের পদ্ধতিগুলির উপরে থাকতে নিশ্চিত করতে হবে। গ্রিলের উপর রেখে যাওয়া খাবারের ধ্বংসাবশেষ একটি পরিষ্কার গ্রিলের চেয়ে অল্প সময়ের মধ্যে মরিচা ধরবে, তাই অবিলম্বে এটি পরিষ্কার করতে ভুলবেন না। কিন্তু দুর্ঘটনা ঘটলে, আপনি কয়েকটি সহজ পদ্ধতির সাহায্যে তা দূর করতে পারেন। এখন কংক্রিট থেকে মরিচা অপসারণের কিছু টিপস পান।
